Mini Korean Garlic Cream Cheese Bread

Dipos pada April 24, 2022

Mini Korean Garlic Cream Cheese Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Mini Korean Garlic Cream Cheese Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mini Korean Garlic Cream Cheese Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mini Korean Garlic Cream Cheese Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mini Korean Garlic Cream Cheese Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mini Korean Garlic Cream Cheese Bread adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mini Korean Garlic Cream Cheese Bread diperkirakan sekitar 4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mini Korean Garlic Cream Cheese Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mini Korean Garlic Cream Cheese Bread memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah sejak beberapa minggu yang lalu saya ingin membuat roti ini, namun sebelumnya terkendala bahan-bahan dan waktu. Resep yang saya gunakan saya ambil dari youtube dapursicongok dengan link sbb: https://youtu.be/pRCW1LwlYsk Taste-nya manis gurih dan sedikit asam dengan rasa garlic yang kuat. Mungkin cocoknya untuk pecinta roti gurih. Walaupun rasa rotinya enak terutama bagian cream cheese-nya, namun pecinta roti manis ada kemungkinan kurang suka. Saya menggunakan sendok takar dalam mengukur komposisinya. Saya bilang roti ini mini karena dengan resep serupa biasanya adonan hanya dibagi 4 bagian. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mini Korean Garlic Cream Cheese Bread:

  1. BAHAN A:
  2. 200 gram terigu protein tinggi
  3. 100 gram tepung protein sedang
  4. 40 gram gula pasir
  5. 3/4 sdt ragi instant
  6. 1 butir telur
  7. 130 gram susu cair
  8. BAHAN B:
  9. 1 sdt garam
  10. 65 gram butter
  11. BAHAN C:
  12. 300 gram cream cheese
  13. 50 gram heavy cream (saya pakai whipping cream merk anchor)
  14. 40 gram gula pasir
  15. 3/4 sdm perasan lemon
  16. BAHAN D:
  17. 250 gram butter cair
  18. 55 gram bawang putih, dihaluskan
  19. 100 gram susu kental manis
  20. 1 1/2 sdm madu
  21. 1/2 sdt garam
  22. 1 butir telur dan 1 kuning telur
  23. 2 sdm parsley kering
  24. TAMBAHAN: keju parmesan untuk taburan dan sedikit minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mini Korean Garlic Cream Cheese Bread

1
Campur semua bahan A, uleni. Tambahkan bahan B, lanjutkan uleni hingga kalis.
Mini Korean Garlic Cream Cheese Bread - Step 1
2
Masukkan ke wadah yang sudah dioles minyak goreng, biarkan mengembang hingga double size (saya butuh waktu 1 jam, disesuaikan kondisi ruang masing-masing).
Mini Korean Garlic Cream Cheese Bread - Step 2
3
Bagi menjadi 12 bagian. Bulatkan, tutup dengan plastik dan biarkan mengembang hingga double size (saya butuh 1.5 jam, disesuaikan kondisi ruang masing-masing)
Mini Korean Garlic Cream Cheese Bread - Step 3
Mini Korean Garlic Cream Cheese Bread - Step 3
Mini Korean Garlic Cream Cheese Bread - Step 3
4
Panggang di suhu 180/200 derajat selama 15-25 menit sampai kecoklatan (tergantung oven masing-masing). Setelah matang dinginkan di cooling rack (adonan kecil di foto saya hasil karya anak-anak. Hehehe).
Mini Korean Garlic Cream Cheese Bread - Step 4
5
Setelah roti benar-benar dingin, siapkan bahan C. Campur semua bahan C lalu masukkan ke dalam piping bag
Mini Korean Garlic Cream Cheese Bread - Step 5
Mini Korean Garlic Cream Cheese Bread - Step 5
6
Selanjutnya siapkan bahan D. Campur semua bahan D
Mini Korean Garlic Cream Cheese Bread - Step 6
7
Potong bagian atas roti menjadi 6 bagian. Sampai bawah potongnya tapi tidak sampai putus rotinya.
Mini Korean Garlic Cream Cheese Bread - Step 7
8
Balurkan bahan D sampai ke dalam roti dan sela-selanya. Pakai tangan dilapisi sarung tangan plastik lebih enak membalurnya. Semprotkan bahan C ke setiap belah roti dan bagian tengah roti. Taburi parmesan di permukaan atas roti. Panggang di suhu 170 selama 20 menit. Menurut saya, lebih enak dimakan setelah beberapa jam didiamkan dibandingkan dimakan hangat karena saat sudah tidak panas cream cheese lebih padat teksturnya.
Mini Korean Garlic Cream Cheese Bread - Step 8
Mini Korean Garlic Cream Cheese Bread - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ramyeon Ala2 (Bahan2 Lokal)

Ramyeon Ala2 (Bahan2 Lokal)

Resep ini dari kaka saya waktu saya bikin kimchi, akhirnya diolah lg jadi makanan ini๐Ÿ˜ emang dasarnya kaka adik suka sekali bebikinan makanan korea๐Ÿ˜

cukup 4 orang
Korean Garlic Bread with #handmade creamcheese

Korean Garlic Bread with #handmade creamcheese

Ini sebenernya udah kali kedua buat roti ini. Dan mesti nagih :"

10 pcs
Korean Spicy Chicken

Korean Spicy Chicken

minggu ke-7 hai hai hai gaess... harga ayam murce sekali 22.000rb per kg ๐Ÿ˜† jadi bereksperimen lah kita di tempat kerja ๐Ÿ˜‚ #GA_thenextlevel #pejuanggoldenapron3 #berjuangbersamateman #cookpadcommunity_cirebon #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

Korean cheese garlic bread

Korean cheese garlic bread

Roti yang lagi viral dikalangan anak drakor ๐Ÿ˜ƒ #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

5 porsi
30 menit
Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Telur Korea)

Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Telur Korea)

Bangun pagi langsung ke kebun untuk menghirup udara segar dan tak lupa memetik daun bawang untuk membuat nasi goreng telur korea. Thanks to @koreanbapsang for the inspiration.

1 porsi
Mie ramyun ala korea

Mie ramyun ala korea

Akhir2 ini saya suka melihat mukbang korea, kebanyakan youtuber korea mukbang mie ramyun yg dimakan dan disajikan diatas kompor yg menyala. Menurut saya unik penyajiannya mungkin sangat cocok dinikmati saat musim hujan atau saat berkumpul dg teman. Sambil memasak juga bisa sambil makan.mungkin seru. Selamat mencoba ๐Ÿ˜„

4 orang
Nasi goreng ala korea

Nasi goreng ala korea

Terlalu sering nonton video masak nasi goreng korea sampai kepikiran, boleh bgt nih jadi bekal ke sekolah alias bento. Soalnya praktis tanpa lama lama guiiizz #IniBentoku #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Korean Creamcheese Garlic Bread

Korean Creamcheese Garlic Bread

Ni roti lagi piral banget setelah dalgona.. jadi pinisirin rasanya kayak apa cus lah bikin..untuk filling cream cheese sama garlic saucenya aku pake resepnya mba Ricke Ordinary kitchen.. untuk rotinya bebas pake resep andalan masing2 ye makk๐Ÿ˜‰ aku coba pake resep roti nya mba rinadedik #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi

10 porsi
Kentang goreng korea

Kentang goreng korea

Sering nonton K-drama jadi pingin bikin,,,sebenernya nama aslinya hottang (sosis kentang) apalah itu namanya jadilah seperti versi yg berbeda

Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Kebetulan punya kimchi & nasi, yaudah bikin nasi goreng kimchi aja. Dan ternyata enak banget hasilnya, nasi goreng kimchi restoran kalah ๐Ÿ˜‚

Tteokbokki [๋–ก๋ณถ์ด]

Tteokbokki [๋–ก๋ณถ์ด]

dikarenakan saya penggemar drakor dan kekoreaan jadi saya sering bgt bikin masakan khas di drama2 korea. ini adalah resep tteokbokki anti gagal dan pasti tengahnya juga dijamin matang.selamat mencobaa chingudeul ^^

Korean Banana Milk (Susu Pisang ala Korea)

Korean Banana Milk (Susu Pisang ala Korea)

Tau binggrae banana milk? Yg bentuk kemasannya kayak yakult? Yg kadang ada di drama korea..nah ini kita mau coba bikin banana milk kaya gitu :) Jadi menurut info, korean banana milk ini awal populernya oleh binggrae itu..kalau yg binggrae itu komposisinya 85% susu, air matang, gula, 0,32 persen konsentrat pisang, perasa pisang sm vanilla. Rasanya kaya susu pisang tp ada hint rasa vanillanya. Kita coba bikin versi lebih mudahnya ya.. Pakenya vanilla ekstrak ya biar dapet bgt wangi vanillanya.. Selamat mencoba..

1 porsi
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Gara-gara liat postingan di IG yang bertebaran jadi pengen makan garlic bread, ngubek2 di cookpad akhirnya nemu resep ini, maksih mba Prischa resepnya...

4 porsi
Topokki odeng a la mujigae

Topokki odeng a la mujigae

Saya dan anak2 saya suka banget topokki. Dari beberapa resto korea yg saya coba, ternyata topokki-nya mujigae yg paling pas di lidah. Cita rasanya manis pedas gurih. Berhubung selama pandemi ini mall tutup dan saya jd banyak waktu di rumah, akhirnya nyoba bikin topokki sendiri. Resep ini hasil modifikasi dari beberapa resep yg ada di cookpad. Terus terang bikinnya ga cepat dan bikin pegel, terutama bikin tteokbokki-nya. Tapi hasilnya sedap banget, dan tentunya jauh lebih murah daripada makan di resto.

3-4 porsi
Telur Gulung Korea ala Rumahan / Gyeran Mari

Telur Gulung Korea ala Rumahan / Gyeran Mari

Bingung mau bikin sarapan apa buat si kecil, kepikiranlah saya sama telur gulung yang satu ini. Menu sarapan ini selain bisa di buat dengan waktu singkat, juga komplit dalam hal gizinya. Ada telurnya, baksonya dan juga wortelnya sebagai sayuran. #PejuangGoldenApron3 #resepmakanankorea #telurgulungkorea #gyeranmari

Tteokboki 2

Tteokboki 2

Kangen yang ke korea2 an๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

Tteokbokki (mudah dan enak) Tanpa Gochujang

Tteokbokki (mudah dan enak) Tanpa Gochujang

Udah lama pingin bikin kue beras (Tteok) ini, tapi baru dieksekusi ๐Ÿ˜ Yang suka nonton drama Korea pasti udah tau makanan ini. Resep ini menyesuaikan bahan yang ada dirumah saja. Tanpa pasta Gochujang ๐Ÿ˜

Camchi-Kimchi Jjigae (Tuna Kimchi Stew)

Camchi-Kimchi Jjigae (Tuna Kimchi Stew)

Satu lagi masakan hasil ngiler nontonin youtube-ny Maangchi. Liat resepny mudah, dan kebetulan lagi ada stok kimchi tua di kulkas. Diresep asli sebetulny tdk pakai tteokboki dan telur puyuh rebus, tapi krn kebetulan stokny jg lagi ada dikulkas ya saya pakai aja, selama rasany masih dirasa netral dan ga akan merubah rasa masakan, saya masukin aja semua. Sebetulny tuh pasca lebaran kmrn saya ditegor suami krn liat kulkas kok masi penuh aja stlh lebaran. 'Diolah lah bu, jgn sampe ada yg kebuang' gitu katanya. Saya maluuu dibilang begitu sm suami, ketawan deh hobiny numpuk bahan makanan tapi mager eksekusiny. Nah ini hasilnya, lumayan banyak bahan2 dikulkas yg keluar stlh masak ini. #GA_TheNextLevel