Kwetiau Gochujang

Name: Kwetiau Gochujang
Yield: 1 porsi
Ingredients: 100 gram kwetiauw basah; 1 sdm gochujang; 1 sdt saos tiram; 1 sdt minyak wijen; 1/2 sdt bubuk cabe; 2 sdm minyak utk menggoreng; 1 siung bawang putih, cincang halus; 5 buah udang ukuran sedang, bersihkan, sisakan kulit di ekor; 3 buah bakso sapi, iris; 50 ml air; 2 batang sawi hijau, potong2; 1 batang daun bawang, iris; 1/4 sdt wijen sangrai

Dipos pada April 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kwetiau Gochujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kwetiau Gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kwetiau Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kwetiau Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kwetiau Gochujang adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kwetiau Gochujang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kwetiau Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kwetiau Gochujang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih punya stok saus Gochujang (Korean chili paste) di kulkas. Akhirnya coba dibuat campuran dg kwetiauw yang baru dibuat kemaren, hehe.. enak jugaa.. Bisa tambahkan irisan cabe lagi ya.. Jika tidak mempunyai Gochujang di rumah, bisa menggantinya dg saos sambal dan tomat. Selamat merecook ... #kwetiauwlingga #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_banjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kwetiau Gochujang:

100 gram kwetiauw basah
1 sdm gochujang
1 sdt saos tiram
1 sdt minyak wijen
1/2 sdt bubuk cabe
2 sdm minyak utk menggoreng
1 siung bawang putih, cincang halus
5 buah udang ukuran sedang, bersihkan, sisakan kulit di ekor
3 buah bakso sapi, iris
50 ml air
2 batang sawi hijau, potong2
1 batang daun bawang, iris
1/4 sdt wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Kwetiau Gochujang

Campur kwetiauw dengan Gochujang, saos tiram, minyak wijen dan bubuk cabe. Aduk merata dan sisihkan.

Tumis bawang sampai wangi lalu masukkan udang dan bakso, tumis sampai berubah warna

Masukkan kwetiauw, aduk rata. Tambahkan sedikit air supaya tidak menempel pada wajan.

Masukkan berurutan batang sawi, daunnya dan daun bawang, aduk rata

Saat hendak disajikan, taburi dg wijen sangrai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sauce Bulgogi

Buat col colan daging sapi, ayam, kambing, babi, domba

10 porsi

15 menit

Gamjajeon (Korean Potato Pancake)

2 Porsi

30 menit

Ayam Pedas Manis ala Korea

Bosan dengan gorengan ayam yang itu-itu aja. Iseng coba resep dari Buzzfeed. Enak juga ternyata!

5 porsi

1 jam

Mie Nyemek Bumbu Gochujang

Setelah nonton youtube channel yackikuka, pengen banget nyobain resep gochujang nya.. Tapi minus rice cake gegara mepet deadline. Gini nih kalau udah terlalu santai, heboh di menit- menit terakhir 😫. Hayuk dah markicuz cek resepnya.. Maaf, foto nya agak gelap. Bikinnya dah menjelang senja 😁. #cookpad #cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #mie #pedasgila #cookpadcommunity_malang

2 porsi

Tteokbokki tanpa gocjujang

Pernah buat tteok tapi tengahnya gak matang, searching di internet dan liat2 org korea lalu coba buat lagi deh, hasilnya cukup memuaskan, di bantuin kakak bagian bikin tteoknya #CABEKU & #Pakketipak tepung

108. 🇨🇳 ODEN SAMYANG HOT YUKGAEJANG

بسْم الله والحمد الله ... Peminat drama Korea pasti kenal dengan samyang dan oden . Nah samyang yang ini rasanya ga pedas , walaupun di tulisnya Hot Taste. Samyang di satukan dengan oden tentu rasanya lebih mantap dan kenyangnya terasa nempoel awet banget. 😄😄😄🤭 #PejuangGoldenApron3 #mingguketujuh #week_7

SOURDOUGH KOREAN GARLIC CREAM CHEESE BREAD 🌾

Try this!👍Ini enakk rasanya rich,moist dan lekker.. buat versi kecil2..dan rotinya pakai ragi alami (my Grow's🌾) buat Korean Garlic Cheese Bread yg lg viral dan ternyata cocok perpaduan rasanya ternyata..rotinya enak khas rasa sourdough, tekstur luarnya crunchy ala roti perancis,tapi lembut dan moist didalam dipadukan dng meltednya cream cheese, aroma garlic mantappp pemirsahh👍 Source : Dapur Sicongok ( Roti ),@rickeindriani_ordinarykitchen dan chef Yongki Gunawan ( isian garlic butter n cream cheese sauce ), Devina Hermawan.

Dubu bap alias tahu susur nasi

Tahu susurnya Korea Utara..seperti itulah kesimpulannya saat lihat resep ini.. Didorong rasa penasaran,akhirnya jadilah menu brunch..tapi balik lagi sih ke selera asal..makan tahu 3 biji belum bikin kenyang.. 🤣 Ini resepnya pakai punya mbak irene, dengan beberapa penyesuaian..

4 potong

Tteokboki 2

Kangen yang ke korea2 an🤣🤣

Pokcoy ala Korea

Assalamu’alaikum.. yang suka masakan Korea bisa dicobain nih simple side dish ala korea,, bikinnya super cepet 😁 Cepet mateng,,cepet abiss 🙈😅

2 Porsi

10 menit

Dakgangjeong versi tidak pedas

Rasa2nya mirip honey butter gitu tapi yg ini agak beda. Sengaja bikin gak pake gochujang biar kids friendly dan tetep jadi favoritnya anak2 #CookpadCommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3

Nasi Goreng Korea Modifikasi

Pengen makan nasi goreng yang beda? Nih, nasi goreng ala ala Korea yang dimodifikasi di Tangerang. Selamat mencoba! 😉

2 porsi

30 menit

Tteobokki Home Made

Bingung mau bikin apa buat buka puasa, Tiba-tiba kebayang tteobokki. Langsung aja lah coba buat 😊

Korean Twisted Donut (Donat Korea)

Jajanan donatnya orang Korea ni, dasarnya sama kayak donat biasa cuma bentuknya agak dipuntir2 aja dan toppingnya pakai gula pasir plus bubuk kayu manis.. hmm enyaaak buat temen ngopi dan ngeteh😀 Resep ini aku adaptasi dari channel youtub Maangchi, beliau chef favoritku untuk masakan korea, resepnya selalu berhasil di aku.. Begitupun donat ini lembut dan enak banget!

16 potong

1 jam 40 menit

Korean Fried Rice

Bingung mau masak apa, kebetulan ada beberapa bahan jadi lgsg cus masak. Hemat di masa karantina cuma 30 menit di dapur hehe

1 porsi

±30 menit

Ayam Pedas ala Korea

Suka banget makan yang pedas2. Apalagi ayam korea yang satu ini... selain mudàh membuatnya, rasanya jg enak dan khas korea #PejuangGoldenApron3

4-6 orang

1 jam 30 menit

Garlic cheese bun with korean style

Masak yg lg ngeheits itu suatu challenge tersendiri ya bu ibu, serunya adalah pas qt searching resep, tanya2, cari tau, wahhh amazing experience when someone taste it and say.....amazing......wowwww bgt ya moms. Skrg yg lg hits adalah korean bun ini, sy kebetulan lg seneng baking roti2an, qt coba yuks, anak2 pasti sukaaakk.... #PejuangGoldenApron3

7-8 porsi

14 jam

29. Sigeumchi Namul -- Tumis Bayam ala Korea 💚

Tumis Bayam ala Korea ini buatnya simpel dan rasanya endeuuss bangeet, nagiih.. 💚💚 #bayam

2 orang

20 menit

Korean Garlic Bread with #handmade creamcheese

Ini sebenernya udah kali kedua buat roti ini. Dan mesti nagih :"

10 pcs

Gamja Jorim (감자조림)

Yg suka nonton drama atau film korea pasti tau ini, cemilan ala Korea mudah dibuatnya dan rasanya enak bgt... cobain yaaa moms

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Lezat