Korean Japchae

Dipos pada April 25, 2022

Korean Japchae

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Japchae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Japchae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Japchae adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Japchae diperkirakan sekitar 1/2jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Japchae memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan saya liat di online shop dongmyeon 500gr harga 50rb kemasan repack dari ottogi 14kg, jadi pengen masak Japchae.Biasanya harga per pack merk ottogi/chung jung 85rb sd 90rb untuk 500gr Suami saya suka Japchae kalo ke resto Korea selalu pesan Japchae.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Japchae:

  1. 350 gr dangmyeon/ bihun korea
  2. 1 batang wortel
  3. 3 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 batang daun bawang
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt merica
  8. 3 sdm minyak wijen
  9. 2 sdm minyak goreng
  10. 2 ikat sayur horenzo
  11. 3 buah jamur shitake iris tipis
  12. 1 buah bawang bombay
  13. 3 batang cabe merah
  14. 2 sdm saus tiram
  15. 1 sdm kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Korean Japchae

1
Didihkan air lalu masukkan Horenso angkat dan saring.Lalu masukkan dongmyeon sampai direbus lembut. Angkat lalu masukkan 2 sdm minyak wijen aduk2 lalu sisihkan
2
Masukkan minyak goreng lalu tumis bawang putih bawang merah hingga layu lalu masukkan bawang bombay cabe jamu shitake. wortel. Aduk rata hingga layu.
3
Karena semalam ada sisa sedikit gydon teriyaki saya masukkan sekalian.Lalu masukkan dangmyeon yang sudah direbus tadi.Aduk rata masukkan garam saus tiram kecap asin kecap manis.
4
Test rasa angkat dan sajikan
Korean Japchae - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jumeokbap a.k.a Nasi Kepal ala Korea

Jumeokbap a.k.a Nasi Kepal ala Korea

Bismillah.. Annyeong haseyo 😁😅, begini kl emak2 korban drakor 🤭. Dan positifnya jd tertarik belajar bikin masakan korea 😉. Walaupun blm pernah kekorea, tp pernah punya tetangga org korea wkwkwk Source : https://cookpad.com/id/resep/4594578-jumeokbap-nasi-kepal-ala-korea-maree?invite_token=NYk3Qy7EEF9yGi8UctQ9yWTL&shared_at=1595407331 #MasihDiRumahAja #keepsafeandhealthy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Nasi Goreng Kimchi / Kimchi Bokkeumbap

Nasi Goreng Kimchi / Kimchi Bokkeumbap

Menu gampang dikala punya kimchi doang hehe

1 orang
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Source prisca arthalia

4 org
3 jam
Gamjajeon (Korean Potato Pancake)

Gamjajeon (Korean Potato Pancake)

2 Porsi
30 menit
Korean Rice Cake | Garaetteok

Korean Rice Cake | Garaetteok

Bismillah Percobaan pertama membuat ini karena ada rencana mau memasak Tokpoki juga. Menghilangkan rasa penasaran anak-anak di rumah, apalagi si sulung, yang memang sudah beberapa kali minta ke ibunya dibuatkan ini. Sumber resep : Ibu Isnawati #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week7

30 menit
Korean Garlic Bread, simple (163)

Korean Garlic Bread, simple (163)

Ternyata ga susah bikin roti yg lagi viral ini, kesampean juga bikinnya...simple...cukup mengenyangkan makan 1 🤭..nyontek resepnya mba @Frielingga... #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost

8 bh
1 jam
Rice Bulgogi (with PEAR)

Rice Bulgogi (with PEAR)

Nanya-nanya ke Mbak: Fensi Safan. Dijawab. Alhamdulillah :)

1 porsi
30 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

🍞Korean Garlic Cheese Bread🍞 Saking sering nya liat roti ini berseliweran di feed IG, jadi penasaran nyoba. Karena sulit nya nyari tepung terigu protein tinggi (udah bolak balik 3x toko korea ttp ga ada) akhirnya dengan sotoy nya beli tepung terigu tipe “00” setelah melakukan riset (pake google😂) ini biasanya buat adonan pizza jadi pasti bisa juga buat roti. Meskipun pake ilmu ngarang Alhamdullilah jadi dan hasilnya tidak mengecewakan. Kulitnya crispy tapi dalamnya lembut🧡♥️ #koreangarliccheesebread #cookedbytasyacaesarina #masakmasakweekend

4 Porsi
Kimchi sawi putih ala2 pemula

Kimchi sawi putih ala2 pemula

Gara2 ngiler liat drakor mkn kimchi.. auto bikin sendiri...

5 porsi
45 menit
KIMCHI LOBAK DAN SAWI mudah BY irre_desirre

KIMCHI LOBAK DAN SAWI mudah BY irre_desirre

#pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcommunity_ambarawa

Samyang ramyun with spicy beef

Samyang ramyun with spicy beef

Ceritanya kan msh ad sisa daging balado yg blom kemakanan tp sayangnya sambalnya malah gosong jd drpd dibuang bgitu sj mending gw ambil dagingnya trus ditaburin di atas mie pedas dari negeri ginseng lho dan jadilah mie daging pedas

20 menit
Gimbap Beras Merah (Korean Taste)

Gimbap Beras Merah (Korean Taste)

Serupa dengan penampilan Sushi asal negeri sakura (Japan), Gimbap asal Korea selatan ini sedikit berbeda dalam hal isian.. Jika sushi asal japan biasanya berisi seafood, gimbap berisi aneka sayur dan tidak jarang pun diisi oleh kombinasi sayuran, buah alpukat dan daging cincang.. Kali ini saya akan men-share gimbap ala dapur bunda putri yang cukup sederhana dengan bahan baku yang mudah dijumpai, yuk disimak..

4-6 orang
Korean Garlic Cheese Bread (Biga Method)

Korean Garlic Cheese Bread (Biga Method)

Penasaran sm bbrp metode peragian untuk membuat roti. Nyobain lah metode Biga buat bikin roti kekinian 😁 Resep asli dari @moucup 🏆🏆🏆 Ini enak banget sih.. 😋😋😋

8 pcs
Dakgogi Mandu - Chicken korean dumpling

Dakgogi Mandu - Chicken korean dumpling

Mandu Time ! ^-^ Sebenarnya resep dasarnya hampir sama dengan dumpling atau gyoza yang sering saya buat. Ini bisa dikukus saja, atau bisa juga di goreng dulu baru direbus seperti gyoza. Mau yang mana saja yang terpenting kulit mandunya kudu punya qualitas yang bagus agar tidak terlalu tebal ataupun terlalu tipis sehingga mudah robek saat direbus atau dikukus. #Cookpadcommunity_jakarta #dumpling #mandu #ayam #zucchini #Koreanfood #Phie2020

Bibimbap ala-ala

Bibimbap ala-ala

Menu ala-ala korea yang ini masih berhubungan dengan resep saya sebelumnya, rendang sapi... Jadi ceritanya, sehari setelahnya si rendang masih sisa sekitar 150gr, nah biar nampak beda akhirnya saya olah bikin bibimbap ini.. Pak suami taunya si rendang sudah lenyap dan ganti menu baru padahal cuma disajikan dalam bentuk yg berbeda. Bikin ketagihan anak2 juga karna penataannya yg lucuuu dan maemnya saya suruh pakai sumpit 😆 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGolenApronSeason3

4porsi
30menit
Nasi goreng ala korea

Nasi goreng ala korea

Terlalu sering nonton video masak nasi goreng korea sampai kepikiran, boleh bgt nih jadi bekal ke sekolah alias bento. Soalnya praktis tanpa lama lama guiiizz #IniBentoku #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

TOKEBI🥔

TOKEBI🥔

Semalam anak sy request besok siang ngajak bikin tokebi krn dia bosen sosisnya dibikin itu2 aja,krn drmh ada bahan intip2 diyoutube cara bikinya# Dapur Seru Mama Dita Alhamdulillah suksyess♥️ #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #Cookpadcommunity_BOGOR

Teobokki

Teobokki

This is ma the first recipe korea food the first time try it and this so easy and so delicious u can try it guys

30 menit
Nasi Telur Korea

Nasi Telur Korea

Simple bnget. Worth to try. Mirip nasi goreng, tp nasinya campur dlu dgn telur. #PejuangGoldenApron3

1 porsi
Korean garlic bread

Korean garlic bread

Jadi disini aku pake resepnya devina masterchef tapi ada beberapa bahan yg aku ubah sesuai selera aku. Resepnya dia aku pake Karena di resepnya dia ga begitu diuleni gituu hehe. Terus mencoba deh

4 pcs
3.5 jam