KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG)

Dipos pada April 25, 2022

KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG)

Anda sedang mencari inspirasi resep KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kemarin sudah bikin rendaman ayam, hari ini pas mau eksekusi malah bingung mau dibikin honey butter chicken atau yg spicy gini, setelah cek bahan ternyata yg honey butter ada yg kurang bahannya yaudah hari ini mam yg spicy dulu🤤 alhamdulillah jadi favoritnya ade katanya mirip h*lddak hihi Notes: oh iya ini aku pakai rendaman susu semalaman supaya ayamnya makin juicy, empuk,dan bumbunya meresapp. Rendaman susu ini jangan dibuang yaa (mubadzirr 🤭), karena sisa rendaman susu bisa ditambahkan kalau buat carbonara, cream soup, dll yg creamy supaya makin enak (notes: gunakan dalam 2-3 hari)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG):

  1. Rendaman ayam
  2. 250 gr ayam (me: paha ayam tanpa tulang)
  3. 1 bawang putih geprek
  4. 1/2 sdt gula pasir
  5. 1/4 sdt merica bubuk
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 1/8 sdt paprika bubuk
  9. Susu secukupnya sampai ayam terendam
  10. Bahan lapisan
  11. 6 sdm tepung protein tinggi
  12. 1 1/2 sdm maizena
  13. 1/2 telur
  14. Bahan saus
  15. 2 1/2 sdm saus tomat
  16. 2 sdm saus sambal
  17. 2 sdm madu
  18. 2 sdm bubuk cabe
  19. 1 sdt minyak wijen
  20. 1 sdt kecap asin jepang (me:kikkòman)
  21. 1 sdt gula pasir
  22. 1/4 jeruk nipis, peras

Langkah-langkah untuk membuat KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG)

1
Potong ayam sesuai selera, campur rendaman ayam, diamkan di kulkas semalaman
KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) - Step 1
KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) - Step 1
2
Esok harinya, siapkan bumbu lapisan: campur maizena dan tepung, pada wadah lajn siapkan telur
KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) - Step 2
3
Balurkan ayam ke telur, lalu ke campuran terigu. Jangan lupa dicubit cubit biar crispy
KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) - Step 3
KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) - Step 3
4
Goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan
KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) - Step 4
5
Saus: campur semua bumbu
KOREAN SPICY CHICKEN (DDAK GAN JEONG) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Beras Korea (Tteokbokki)

Kue Beras Korea (Tteokbokki)

Coba bikin Tteok sendiri ternyata gampang loh🥰 Kuy cobain😊

2 Porsi
30 Menit
Kimchi

Kimchi

Suka banget sm makanan yg satu ini...sampe naek gunung pun bawa2 kimchi...krn kl dicampur sm indomie rebus,dan minumanya wedang jahe...beeehhh...langsung kinclong semangat nanjaknya...makasih ya sista #irene resepnya...jd ga beli2 lagi deh...resepnya aq tambahin wortel... #SrikandiGA3 #PejuangGoldenApron3 #RecookResepIrene #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Depok #minggu5

Korean Gimbap w/ Salmon

Korean Gimbap w/ Salmon

sok ide banget pingin bikin gimbap karna kebanyakan nonton drakor 🤣🤣🤣 langsung cus supermarket dan untungnya jadi dan bisa dikonsumsi hahaha selamat mencobaaa!! 😜

Sundubu jjigae (sup tahu korea)

Sundubu jjigae (sup tahu korea)

kebanyakan nonton drakor jadi pengen makanan korea, bikin sup tahu deh ala korea tapi seperti biasa pake bahan yg ada diruma ya😂😂 suami sih bilang enak 👍👍 ( toping bole apa aj ya, lebi bagus klo ada seafood )

Korean Strawberry Fresh Milk

Korean Strawberry Fresh Milk

Kak di minimarket kan udah ada susu stroberi, kenapa cape bikin sendiri? Yah kalau ada yang ribet kenapa gak dicoba 😁 Hahaha bercanda, yuk kita coba buat minuman ini. Dijamin segerrr banget karena pakai puree stroberi. Oke, susu stroberi kotak minggir dulu yaaa.

4 porsi
Bulgogi daging sapi ala Korea

Bulgogi daging sapi ala Korea

Pengen bikin daging bulgogi ala-ala Korea dan ini pertama kali nyoba dan alhamdulillah lumayan lah rasanya...

Nasi telur korea

Nasi telur korea

Bekal simpel buatku dan suami sebelum berangkat kerja 😊 . Baru sempet nyobain resep viral ini.Ternyata gampang plus enak .

2 porsi
20 menit
Dadar kimbab bon nori (Resep mudah bekal anak atau piknik)

Dadar kimbab bon nori (Resep mudah bekal anak atau piknik)

Saya punya adik kecil dan dia susah sekali untuk makan dan makannya juga sedikit kan liatnya gimanaa gitu fia makan sedikit padahak saya suka makan 🤣. Kemudian saya lihat mukbang orang korea, dia bikin telor gulung tapi isiannya kimbab. Saya langsung keingat di dapur punya bon nori 😆. Jadi saya langsung praktek deh, ternyata dengan nasinya dikepal kepal dia jadi banyak makan nasi tapi ga kelihatan banyak krn nasinya di kepal kepal 🤣🤣

1-2 orang
15 menit
Samyang (Halal) cream cheese

Samyang (Halal) cream cheese

Pertama kalinya cobain samyang 🍝, buat yang gak suka pedes tapi penasaran sama rasa samyang bisa banget nih tambahin cream chesee supaya rasa pedesnya gak keterlaluan 😅 terus makan nya sambil nonton drama korea deh 📺😍 🔥

1 Porsi
Japchae

Japchae

Bismillah.. happy sunday, pagi ini bikin sarapan pagi japchae 🤭😁. Alhamdulillah anak2 suka 😊 Source : https://cookpad.com/id/resep/6041762-japchae?invite_token=3M6vsZybtv7HdGpPYSTWCnD7&shared_at=1595416739 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Tteokbokki no pedas no gochujang

Tteokbokki no pedas no gochujang

Krn anaknya suka nonton anak anak korea makan tteobokki jadilah dia penasaran, tapi krn gak bisa makan pedas jadilah mamak muter otak mengabulkan ke BM an nya 🤪

1 Porsi
30 menit
Korean fried chicken wing/ sayap ayam goreng Korea

Korean fried chicken wing/ sayap ayam goreng Korea

Tergoda dgn mknan yg sering disantap dlm drakor, sy coba untuk membuatnya sendiri. Hasilnya, wah..ga mengecewakan. Langsung habis disantap anak2 n suami. Senangnyaaa..

Toppokki (Tteokbokki)

Toppokki (Tteokbokki)

Lagi ngidam makanan korea beberapa hari ini, resep tteok sama gochujjang sudah di share sebelumnya, yuk bikin yuuk Sebelumnya coba bikin dengan gochujjang agak banyak dan warnanya merah bagus kayak di drama korea, ternyata pedeees banget, akhirnya bikin dgn gochujjangnya dikurangi, tapi tetep enak dan pedasnya pas

Ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang

Ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang

Resep masakan sehari hari, ayam pedas. Penasaran dengan ayam goreng pedas Korea yang sering kamu lihat di drama-drama korea? Tenang, kamu bisa membuatnya sendiri dirumah . Resep ayam goreng korea ini gampang banget bikinnya. Ayam dibalut tepung renyah dan dibaluri saus pedas. Rasanya gurih, renyah, pedas,asam, manis dijamin nagih. Kalau mau bikin ayam goreng korea tanpa gochujang bisa, gochujangnya diganti dengan saos sambal dan sedikit saus tiram Tonton video ayam goreng gochujang di youtube Smart Mama Vlog: https://youtu.be/qy-qDSY30Q8 Subscribe youtube @Smart Mama Vlog Follow Instagram @Smartmamavlog

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Ini roti korea yg lagi viral banget. Lembut didalam,crunchy diluar 😋 Membuatnya tidak sesulit yg dibayangkan😍 disini saya tidak memakai cream cheese tapi menggantinya dgn cheese bechamel. Yuk coba membuatnya #koreangarliccheesebread #garlicbread

Mie Nyemek Bumbu Gochujang

Mie Nyemek Bumbu Gochujang

Setelah nonton youtube channel yackikuka, pengen banget nyobain resep gochujang nya.. Tapi minus rice cake gegara mepet deadline. Gini nih kalau udah terlalu santai, heboh di menit- menit terakhir 😫. Hayuk dah markicuz cek resepnya.. Maaf, foto nya agak gelap. Bikinnya dah menjelang senja 😁. #cookpad #cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #mie #pedasgila #cookpadcommunity_malang

2 porsi
Paengi Beoseot Jeon (Korean Enoki Mushroom Pancake)

Paengi Beoseot Jeon (Korean Enoki Mushroom Pancake)

Punya jamur enoki dan cari2 resep kreasi dengan jamur enoki dapetlah ini. Pas bahan ada semua. Cap cus buat untuk menu makan siang. Recepie: Bunda Ela #cookpadcommunity #koreanpancake #enokimushroom #jamurenoki #paengibeoseotjeon #enokimushroompancake #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #bundaei #homecooking #masakanrumah #homemadelovers #cookpadcommunity_bandung