Ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep masakan sehari hari, ayam pedas. Penasaran dengan ayam goreng pedas Korea yang sering kamu lihat di drama-drama korea? Tenang, kamu bisa membuatnya sendiri dirumah . Resep ayam goreng korea ini gampang banget bikinnya. Ayam dibalut tepung renyah dan dibaluri saus pedas. Rasanya gurih, renyah, pedas,asam, manis dijamin nagih. Kalau mau bikin ayam goreng korea tanpa gochujang bisa, gochujangnya diganti dengan saos sambal dan sedikit saus tiram Tonton video ayam goreng gochujang di youtube Smart Mama Vlog: https://youtu.be/qy-qDSY30Q8 Subscribe youtube @Smart Mama Vlog Follow Instagram @Smartmamavlog

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang:

1. 1 kg ayam (500 gr sayap, 500 gr paha dan dada)
2. Bumbu rendaman:
3. 1 sdt garam
4. 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
5. 1/2 sdt lada bubuk
6. 1 butir telur
7. 2 sdm maizena
8. Bahan tepung pelapis:
9. 10 sdm tepung terigu bisa protein rendah atau protein sedang
10. 5 sdm tepung maizena
11. 5 sdm tepung beras
12. 1/2 sdt garam
13. 1/2 sdt bawang putih bubuk
14. 1/2 sdt lada bubuk
15. Bahan membuat saus ayam goreng korea:
16. 6 buah bawang putih cincang halus
17. 1 sdm margarine serbaguna +sedikit minyak sayur
18. 6 sdm saus tomat
19. 1 sdm saus gochujang
20. 3 sdm madu
21. 1 sdm kecap asin
22. 1 sdm cabe bubuk
23. 3 sdm gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang

1

Campur ayam dengan bumbu rendaman, aduk rata dan simpan di dalam kulkas selama 30 menit. kalau mau lebih meresap simpan 4-5 jam.

2

Campur semua bahan tepung pelapis, aduk rata. Keluarkan ayam dari kulkas, tunggu sampai tidak dingin lagi suhunya kemudian balut ayam dengan tepung. Kalau mau mendapatkan ayam lebih garing dan renyah, lumuri ayam dengan adonan tepung sebanyak 2x.

3

Goreng ayam di minyak yang sudah dipanasi. Goreng dengan minyak banyak dan api kecil.

4

Setelah semua ayam di goreng. Kita saring minyak yang sudah keruh dengan memindahkannya ke wadah lain. tunggu sampai sisa tepung nya mengendap kemudian pindahkan minyak ke penggorengan.

5

Setelah suhu ayamnya turun, Kita goreng lagi ayam nya sekali lagi supaya ayam lebih crunchy dan matang sempurna sampai kedalam.

6

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak dan margarine serbaguna. Masukkan semua bahan untuk membuat saus ayam goreng korea. Kemudian masukkan ayamnya. Sayap ayamnya saya lumuri dengan saus korea. dada ayam dan pahanya saya bikin original.

7

Ayam goreng korea siap di sajikan