Kimchi Jeon

Dipos pada April 21, 2022

Kimchi Jeon

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Jeon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Jeon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Jeon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Jeon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Jeon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Jeon memakai 4 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kimchi jeon atau kimchi pancake alias martabak kimchi. Satu lg kuliner dari Korea selatan yg resepnya sy dpt dr teman sy yg berkebangsaan Korsel. Dulu waktu sy ikut progam pertukaran pelajar, seorang teman asal Korsel masak masakan ini dan spill resepnya ๐Ÿฅฐ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Jeon:

  1. 1 butir telur
  2. 100 gr kimchi
  3. 2 sdm tepung terigu
  4. garam secukupnya (jika dirasa kurang asin)

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Jeon

1
Campur semua bahan dan goreng dg sedikit minyak. Balik jika permukaan dadar sdh berwarna kecoklatan.
2
1 kali balik saja ya, agar bentuk pancake tdk hancur. Note: sy tdk menambahkan bumbu lagi disini, karena kimchi sdh berbumbu. Selamat mencoba ๐Ÿ’•

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Resep : source Firda@home Roti yang lagi viral banyak dibicarakan orang dan banyak orang mencoba untuk membuatnya. Saya rebaked resep dari Firda@home Untuk roti/bun nya saya menggunakan roti metode Autolyse . #GA_thenextlevel #myinspiration #koreancheesegarlicbreadathome WEEK 11

Kimchi Bokkeum/kimchi tumis

Kimchi Bokkeum/kimchi tumis

Hari minggu bawaanya males ngapa"in,, rebahan aja + males"an ๐Ÿคญ๐Ÿ˜…. Tapi karna laper yauda masak yg super kilat ala three meals a day,, tontonan yg pasti bikin ngiler ๐Ÿ˜…. Uda 2 kali bikin ini dan bakalan sering bkin sih krn emang enak + gampang. Sempetin cekrek bntr lah pke hp buat ngisi cookpad๐Ÿ™ˆ. #GA_TheNextLevel

10 menit
Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Recook dari resep #sevira rosana cuman modifikasi ala Sharira yg suka sekali original bumbu korea. Temani dengan bbq ala bulgogi. Di resep berikutnya. #cookpadcommunity_borneo #audisidutarecook #dutarecookbarabai #elasquad

4 porsi
15 menit
KOREAN GARLIC CHEESE BREAD - (Santan Buns)

KOREAN GARLIC CHEESE BREAD - (Santan Buns)

SANTAN BUNS - NO CREAM CHEESE - NO WHIPPED CREAM - EKONOMIS ! begitu banyak macam2 resep roti versi orang2, tp kebanyakan pada dicampur whip cream karna empuk katanya, ternyata eh ternyata, roti yang dicampur santanpun juga ga kalah empuk kok, malah ada rasa gurihnya gitu, enak juga, lebih murah ekonomis pastinya, secara harga santan sama whip cream jauh banget kan yaaa.. apalagi santan lebih mudah dicari, tinggal merangkak ke warung sebelah eh dapat ๐Ÿ˜‚ oiya kalo kemarin aku bikin roti korean ini dengan 4 belahan, kali ini aku pake 3 belahan aja biar mirip kayak dikorea beneran (ngarepnya sih) ๐Ÿ˜‚ #CABEKU #bamasakjosantan #OlahanSerbaSantan #PejuangGoldenApron3 #PejuangGA3 #CookpadCommunity_Solo

Korean butter garlic cheese bread

Korean butter garlic cheese bread

Baru sempet upload resep hihihi..agak telat, bikinnya sudah dari bulan lalu.

7 potong roti
Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas Korea

Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas Korea

Hari ini pengen banget makan yg berkuah setelah melakukan aktivitas yg lumayan melelahkan. Resep ini aku modiv dari resep Sundubu Jjigaenya ci Irene di Cookpad. Enaak bgt, seger. Menurutku, resep ci Irene lebih autentik Koreyaah dibanding resep lain yg ada step halusin bawang merah, bawang putih + cabe. Menurutku kalo ada step itu malah seperti tumisan lokal. Hehe.. Di YouTube masakan korea yg aku tonton, mereka (orang Korea) hanya mencampur bumbu pasta dan atau bumbu bubuk. Paling kalo bawang putih di cincang. Tapi ya itu pendapatku sih. Kembali ke selera masing2 orang. Pokoknya masakan ini gampang sangat. Bahan juga mudah. Kalo ga ada cabe bubuk korea. Pakai aja yg lokal atau bon cabe. Asal disesuaikan aja pedasnya. Soalnya cabe bubuk korea, kalah pedes sama komen netijen ๐Ÿ™Š. Eh.. maksudnya kalah pedes sama bubuk cabe lokal. ๐Ÿ˜š๐Ÿ˜‚ Let's get cooking. #PejuangGoldenApron3

Bulgogi daging sayuran

Bulgogi daging sayuran

Resep super simpel dan rasanya sangat tidak mengecewakan ๐Ÿ˜‰. Sayuran bisa variasi ya bund..

2 porsi
Korean garlic cheese bread ala ala ekonomis

Korean garlic cheese bread ala ala ekonomis

penasaran sm roti yg lg viral, untungnya drmh ada sebagian bahan2nya jd bisa lgsg eksekusi deh.. walopun dr bberapa bahan ada yg aku ganti krn stok nya ga ada, tp soal rasa ga kalah enak lah yaaa hehe

10 potong
2-3jam
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Lagi seneng bikin aneka roti,kebetulan suami seneng bgt roti yg gurih..jadi deh roti kekinian yg ternyata gampang bgt bikinnya.

6-7porsi
Egg Fried Rice Korean Street Food Ala KHA

Egg Fried Rice Korean Street Food Ala KHA

Ini ceritanya habis nonton video youtube masak gitu. Dan liat nasi goreng tapi unik gitu buatnya. Dan itu juga salah satu makanan terkenal di streat food korea. Umunya pake 2 telur untuk 1 porsi tetapi berhubung lagi hemat untuk stok makan besok ya sudah pakai 1 telor aja. Mas puguh juga buat. Cuma ini aku modif si ala aku sendiri. Tetap mantul.

1 orang
25 menit
Topoki | ๋–ก๋ณถ tteogbokk-i

Topoki | ๋–ก๋ณถ tteogbokk-i

Pengen bangen makan camilan ini, selain ringร n tapi mengentangkan, rasanya itu unik dan pedaaasss... Buat yang sering nonton drakor pasti udah taulah ya buat camilan yang satu ini. Tteokbokki ini penganan Korea berupa tteok dari tepung beras atau juga dikenal rice cake yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tteok yang dipakai berbentuk batang atau silinder. Biasanya dijual di kaki lima kalau di korea dan menjadi camilan yang ngenyangin juga. #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya

4orang
40menit
Korean Cream Cheese

Korean Cream Cheese

Jadiii.... Aku coba coba bikin roti ala ala di film drakor itu ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Dan ya roti ini juga lagi hits banget di instagram Setiap buka Instagram isinya gambar ini semua Tapi belum banyak yang kasih resep nya Hhmmmm jadi deh aku buat ala ala aku sendiri aja Daannnn berhasil dong ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Alhamdulillah ๐Ÿ’•๐Ÿ’•๐Ÿ’• #koreancreamcheese #CookpadComunity_bdg #PejuangGoldenApron3

8 orang
1.5jam
Kimchi sederhana

Kimchi sederhana

Mbak Bandung posting bikin kimchi terus Mbak Magelang minta resep yaudah aku sekalian aja minta resepnya. Asilnya minta doang gatau mau bikin apa enggak dan taunya bahannya mudah yaudah kita buat deh

4-5 orang
Bulgogi Jeongol

Bulgogi Jeongol

Masak ini garaยฒ ngeliat Kimbab Family. Kayaknya enak nii bulgogi kuah.. udah bosen soalnya makan bulgogi bbq. Bahannya juga masih mudah didapat kecuali ๋™๋ฉด, yakni bihunnya itu.. aku udah nyari di beberapa market di balikpapan, dan akhirnya dapet di carefour setelah sekian lama aku kelilingยฒ nyari.. oke!! Akhirnya bisa bikin sesuai dengan yang ada di resep kimbab๐Ÿ’–๐Ÿ’–๐Ÿ’– Oiya, fyi yaa ini bulgoginya cenderung ke rasa gurih manis, jadi kalo mau ada rasa pedesยฒ atau gurih asin gitu yaa tambahin bon cabe aja atau makan pake kimchi fresh yg ada di resep sebelum ini.. Jujur sih enak banget yaa, perpaduan pas gitu.. Selain itu bulgogi ini berkuah awalnya, tapi lamaยฒ airnya meresap karena ada bihun itu tadi yg bikin kuahnya menyusut. So, kalo mau tetap berkuah, bisa diskip aja dongmyeonnya atau kalo mau tetap pake dongmyeon yaa kelar masak langsung eksekusi dalam kondisi panasยฒ.. cocok banget ni tadi dimakan pas lagi hujan di balikpapan๐Ÿ’–๐Ÿ’–๐Ÿ’–๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค

5-6 orang
Korean Garlic Cheese Bread (Varian Meatball)

Korean Garlic Cheese Bread (Varian Meatball)

Source:prisca Arthalia. Posbar bareng @dkitchener_ tema Korean Garlic cheese bread at home .saya pakai resep ini enak banget puas dengan hasilnya #dkitcheners_ #myinspiration #koreanCheeseGarlicBreadathome #Ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung

Tteokbokki homemade

Tteokbokki homemade

Camilan yang selalu keluar di drama Korea dan kebetulan kesukaan saya dan adik

2 orang
30 menit
Vegie Korean Fried Rice

Vegie Korean Fried Rice

Memanfaatkan nasi sisa sama sayur yang masih tersisa di kulkas

Topoki Instan mix

Topoki Instan mix

Malam mingguan di rumah aja ada toppoki korinus yang belum dimasak...coba buat ah..๐Ÿ˜๐Ÿ˜

2-3 orang
30 menit
Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Katanya kok roti ini viral di Juli 2020 ini, saya cobain bikin ah. Tapi ribet nya duuuhh.. banyak bahan nya juga, apalagi saya homemade whipping cream nya karena habis saya pakai buat ice cream tadi. Whipping Cream homemade : https://cookpad.com/id/resep/12608229-whipping-cream Kalau mau pakai Cream Cheese homemade : https://cookpad.com/id/resep/12807322-cream-cheese-homemade Contek resep dari : Moona & Frielingga Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 31122020 #PejuangGoldenApron3

4 roti