SUNDUBU JJIGGAE (SUP TAHU PEDAS ALA KOREA)

Dipos pada April 22, 2022

SUNDUBU JJIGGAE (SUP TAHU PEDAS ALA KOREA)

Anda sedang mencari inspirasi resep SUNDUBU JJIGGAE (SUP TAHU PEDAS ALA KOREA) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal SUNDUBU JJIGGAE (SUP TAHU PEDAS ALA KOREA) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SUNDUBU JJIGGAE (SUP TAHU PEDAS ALA KOREA), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SUNDUBU JJIGGAE (SUP TAHU PEDAS ALA KOREA) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat SUNDUBU JJIGGAE (SUP TAHU PEDAS ALA KOREA) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak SUNDUBU JJIGGAE (SUP TAHU PEDAS ALA KOREA) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SUNDUBU JJIGGAE (SUP TAHU PEDAS ALA KOREA) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SUNDUBU JJIGGAE (SUP TAHU PEDAS ALA KOREA) memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya tahu dirumah, eh bosen sama masakan lokal daerah yang gitu" aja.. Punya stock gochujang dirumah cusss bkin menu satu ini dong

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SUNDUBU JJIGGAE (SUP TAHU PEDAS ALA KOREA):

  1. 1/4 ayam potong dadu
  2. 2 buah tahu potong dadu
  3. 3 sdm saus gochujang
  4. 1 sdm saus tiram
  5. secukupnya Lada bubuk
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Gula
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. 1/5 Butir Bawang bombay
  10. secukupnya Daun bawang
  11. 3 siung bawang putih
  12. secukupnya Cabai bubuk

Langkah-langkah untuk membuat SUNDUBU JJIGGAE (SUP TAHU PEDAS ALA KOREA)

1
Lumuri ayam yang sudah dipotong dadu dengan lada dan garam
2
Tumis bawang bombay dan bawang putih yg sudah diiris tipis" sampai harum
3
Masukkan ayam, tumis setengah matang,lalu tambahkan air.. Tunggu sampai mendidih
4
Tambahkan saus gochujang, lada bubuk, garam, saus tiram, gula dan cabai bubuk.
5
Masukkan tahu yang sudah dipotong dadu, rebus sampai mendidih.. Terakhir masukkan daun bawang dan masak hingga kuah meresap dalam tahu..
6
Sundubu jjiggae siap dihidangkan
SUNDUBU JJIGGAE (SUP TAHU PEDAS ALA KOREA) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Donat Korea (Donat Tepung Ketan)

Donat Korea (Donat Tepung Ketan)

Kepengen makan donat, tapi males nguleni dan punyanya tepung ketan sama terigu protein rendah. Nyari resep nemu ini. Langsung bikin, nggada 30 menit jadi. Karna nggapunya timbangan jadinya pake takeran sendok. Source : Yt. Dhasilfa Raditya

15 butir
Eomuk🐟 (korean fishcake)

Eomuk🐟 (korean fishcake)

Sekali coba laangsung suka 😘

Tteokbokki [떡볶이]

Tteokbokki [떡볶이]

dikarenakan saya penggemar drakor dan kekoreaan jadi saya sering bgt bikin masakan khas di drama2 korea. ini adalah resep tteokbokki anti gagal dan pasti tengahnya juga dijamin matang.selamat mencobaa chingudeul ^^

Rabokki (Ramen Tteokbokki)

Rabokki (Ramen Tteokbokki)

Versi lain dari tteokbokki, rice cake nya diganti dengan ramen. Tapi saya pakai mie telur biasa karena lebih mudah didapat, bahan2 lain juga sayab sesuaikan dengan yang tersedia di rumah. Isi bisa diganti sesuai selera ya, saya menggunakan sosis dan otak-otak singapur, tapi bisa juga diganti dengan daging slice, dll.

Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu

Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu

Ini bukan resep original ya, sudah saya sesuaikan dengan bahan yg ada dirumah dan ditambahi dikurangi sesuai selera. Saya menggunakan gochujang atau pasta cabe korea untuk campuran saosnya.

Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas Korea

Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas Korea

Hari ini pengen banget makan yg berkuah setelah melakukan aktivitas yg lumayan melelahkan. Resep ini aku modiv dari resep Sundubu Jjigaenya ci Irene di Cookpad. Enaak bgt, seger. Menurutku, resep ci Irene lebih autentik Koreyaah dibanding resep lain yg ada step halusin bawang merah, bawang putih + cabe. Menurutku kalo ada step itu malah seperti tumisan lokal. Hehe.. Di YouTube masakan korea yg aku tonton, mereka (orang Korea) hanya mencampur bumbu pasta dan atau bumbu bubuk. Paling kalo bawang putih di cincang. Tapi ya itu pendapatku sih. Kembali ke selera masing2 orang. Pokoknya masakan ini gampang sangat. Bahan juga mudah. Kalo ga ada cabe bubuk korea. Pakai aja yg lokal atau bon cabe. Asal disesuaikan aja pedasnya. Soalnya cabe bubuk korea, kalah pedes sama komen netijen 🙊. Eh.. maksudnya kalah pedes sama bubuk cabe lokal. 😚😂 Let's get cooking. #PejuangGoldenApron3

Nasi goreng kimchi sederhana - olahan kimchi

Nasi goreng kimchi sederhana - olahan kimchi

Nyoba bikin nasi goreng kimchi sederhana karna mudah dan gak ribet, ternyata hasilnya enakkkkkk, aku lebih suka makan kimchi dibuat olahan makanan gitu soalnya kalo dimakan langsung perutku kurang kuat dengan rasa asam pedasnya hehe

1 orang
10 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Berencana masak rawon hari ini, tapi tukang sayur lupa belikan kluwak.. apa daya.. harus banting stir.. sesuaikan bahan yang ada di kulkas. Lagi punya daging sirloin yg sdh diiris tipis... Pas menjelajah di Cookpad, ketemulah Mbak Sri Hertiningsih yang sdh punya 100-an resep.. Sambil ingat2 hari ini adalah hari terakhir Pilkada Cookpad.. Recook lah resep ini sbg bentuk dukungan untuk mbak Sri Hertiningsih.. Dimodifikasi sedikit yg sesuai dengan selera orang-orang di rumah. #pilkadacookpad_jakarta #PejuangGoldenApron3

15 orang
1,5 jam
Korean Garlic Cream Cheese Bread

Korean Garlic Cream Cheese Bread

💕Bismillahirrahmanirrahiim.. Mencoba roti yg lg hits belakangan ini, penasaran juga dg rasanya, alhamdulillah tercapai juga.. Source: mbak @moona's_kitchen Rotinya menggunakan resep Killer Soft Bread saja. Aq bikin 1 kali proofing aja. Kalo di resep mbak Moona 2 kali proofing. Bisa di cek langsung yah kalo mau resep aslinya.. Garlic Saucenya dibikin 1/2 resep saja sudah cukup kok, telurnya ganti telur ayam kampung, kalo nggak ada ya 1/2 butir telur ayam biasa. Kalo gak punya cream cheese bisa bikin sendiri , ada diresep aq yang lain yah.. Kali ini aq pake cream cheese yang dibeli, kebetulan ada. Parsley bisa pake yang kering kalo nggak ada yg fresh. Yuk dicoba..🤗 #liyanify_homemade

Gamjajeon (pancake kentang ala Korea)

Gamjajeon (pancake kentang ala Korea)

#PejuangGoldenApron3

1 porsi
Kkwabaegi Donut Ala Korean by Zahara

Kkwabaegi Donut Ala Korean by Zahara

Dengan taburan gula pasir dan bubuk kayu manis membuat donat ini menjadi terlihat berbeda dari donat2 yg biasa kita makan. Pembuatannya sangat simple tidak perlu mengadon lama2. #CocomtagPost_warnacoklat #CokpadCommunity_Tangerang #CocomtagPost

16 buah
-+2jam
12. Nasi goreng korea

12. Nasi goreng korea

Kamis, 25 Juni 2020 ( Sumber & Recook by Frielingga Sit / Kembangan ) Ikut meramaikan posbar keseruan me’recook resepnya mbak lingga nih, aku mau recook nasi goreng Korea buat sarapannya anak aku 😁 yg simple Dan gak pedes tentunya 👌 let’s try cuzzz!!! 👩🏻‍🍳 #RecookJuri #Resep_Frielingga #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron3 #JagoRecook_AkuRapopo #cookpadcommunity_solo

2 porsi
5 menit
Roti Telur Lipat Korea ala Devina

Roti Telur Lipat Korea ala Devina

Lagi seneng lihat resepnya chef Devina, simple.. dan seneng banget ternyata dia juga menyimpan resepnya di Cookpad. Triple seneng, anakku doyan nich resep.. sausnya aku modif dengan saus barbeque, karena anakku kurang suka sambal bangkok.. tapi next mesti beli nich.. mau coba juga dengan sambal bangkok. #PejuanGoldenApron3 #landosmom #PGA3Week6 #ResepDevinaHermawan

Kongnamul Muchim | tumis toge Korea

Kongnamul Muchim | tumis toge Korea

Heran yaa.. orang Korea kok sama aja kayak orang Indonesia doyannya makan toge.. selera pedes2nya juga setali tiga uang.. Weekend ini saya memutuskan recook aneka masakan Korea, sesuai suasana hati yg bahagia menyambut libur dengan marathon nonton drakor 😹 Saya recook resep Ochirosi, thanks ya.. seger nih tumis togenya 😻 #JadiHero_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
15 menit
Dakgogi Mandu - Chicken korean dumpling

Dakgogi Mandu - Chicken korean dumpling

Mandu Time ! ^-^ Sebenarnya resep dasarnya hampir sama dengan dumpling atau gyoza yang sering saya buat. Ini bisa dikukus saja, atau bisa juga di goreng dulu baru direbus seperti gyoza. Mau yang mana saja yang terpenting kulit mandunya kudu punya qualitas yang bagus agar tidak terlalu tebal ataupun terlalu tipis sehingga mudah robek saat direbus atau dikukus. #Cookpadcommunity_jakarta #dumpling #mandu #ayam #zucchini #Koreanfood #Phie2020

Tteokbokki lokal (lidah orang jawa)

Tteokbokki lokal (lidah orang jawa)

Kebanyakan nonton drakor suka ngiler dong sama makanan yg sering wara-wiri di drama 🤣 sering sih beli di resto korea atau beli yg instan, tapi bener2 ga bisa masuk di lidah ku yg notabene orang jawa asli 🤣 jadi ini resep modifikasi sesuai seleraku ya, dijamin maknyossss bahan nya juga gampang di cari. Selamat mencoba 👌🏽

2 porsi
30 menit