Tteokbokki [떡볶이]

Dipos pada April 22, 2022

Tteokbokki [떡볶이]

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki [떡볶이] yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki [떡볶이] yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki [떡볶이], mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki [떡볶이] enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki [떡볶이] sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki [떡볶이] memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

dikarenakan saya penggemar drakor dan kekoreaan jadi saya sering bgt bikin masakan khas di drama2 korea. ini adalah resep tteokbokki anti gagal dan pasti tengahnya juga dijamin matang.selamat mencobaa chingudeul ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki [떡볶이]:

  1. tteok
  2. 50 gr tepung beras rose brand
  3. 50 gr tepung tapioka
  4. 100 ml air panas
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1 sdt minyak wijen
  7. 1 butir telur rebus(opsional)
  8. bahan saos :
  9. 2 sdm gochujang
  10. 1/2 sdm gula pasir
  11. sckp garam
  12. cabe bubuk(sesuai selera)
  13. 1 sdm mulyeot(sirup jagung)
  14. 1 siung bawang putih(cincang halus)

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki [떡볶이]

1
Campurkan tepung beras, tapioka,garam tuang air panas dan aduk hingga rata (adonan berbentuk seperti pasta)
2
Panaskan kukusan, tutup dengan kain bagian atasnya dan kukus adonan selama 25menit
3
Setelah itu,angkat adonan pindah dalam wadah lalu tumbuk adonan dengan ulekan selagi panas
Tteokbokki [떡볶이] - Step 3
4
Uleni adonan setelah agak dingin,sambil diberi minyak wijen agar tidak lengket
5
Bagi adonan menjadi 3,lalu bentuk panjang2 seperti pipa.besar kecil adonan bisa disesuaikan sesuai selera ya
Tteokbokki [떡볶이] - Step 5
6
Kemudian potong2 sepanjang 4cm
Tteokbokki [떡볶이] - Step 6
7
Buat saosnya,camour semua bahan saos dalam mangkok kecil aduk hingga rata.teksturnya seperti pasta.tes rasa
8
Panaskan 300ml air
9
Masukkan saos tteokbokki tadi,setelah mendidih masukkan tteokbokki,dan telur rebus
10
Jika saos sudah agak mengental matikan api.tteokbokki siap disantap dengan kimbab atau jumeokbap
Tteokbokki [떡볶이] - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

7. Korean Honey Chicken

7. Korean Honey Chicken

Selama 2 bulan ini saya menonton drama Korea yg berjudul Once Again. Di dalam drama tersebut, tokoh kepala keluarga berprofesi sebagai penjual ayam goreng di pasar. Ayam goreng tersebut memiliki bumbu berwarna merah dan ditaburi wijen. Saya sering tergiur melihat scene tersebut di setiap episode. Apalagi mereka memakan ayam goreng ini dengan minum soju. Inilah latar belakang saya membuat Korean Honey Chicken ala saya sendiri dengan bahan- bahan seadanya. Saya menyajikan ini di keluarga dan langsung ludes dalam 10 menit, dengan minum Sprite dingin tentunya. Kata mereka, rasanya enak. Ibu saya sampai meminta saya membuat lagi minggu depan dalam rangka ultah adik saya hihi #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week7

3 orang
1 jam
Sandwich korea

Sandwich korea

Mencoba bikin sandwich Korea. Resep dari YouTube maangchi. Tapi saya tambahkan bumbu sedikit biar pas dilidah.

1 porsih
Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea

Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea

Kalau nonton drama korea, sering lihat mereka makan tumisan cumi pedas atau dalam bahasa korea namanya Ojingeo- Bokkeum. Kok kayaknya enak yaaa.. Apalagi pak suami hobinya makan yang pedas-pedas. Pagi ini coba deh masak cumi pedas ala korea. Tentunya dengan berbagai penyesuaian karena didapur nggak ada Gochujang dan Gochugaru (pasta dan bubuk cabai Korea). Rasanya? Pak suami bilang sih enaaaak hihi ❤ #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity #cookpadindonesia #tumiscumipedas #cumicumi

3 porsi
30 menit
Bibimbab

Bibimbab

Dari dl yang namanya ngegoreng telur setengah mateng gk pernah bisa pasti pecah duluan pas di angkat luber, sebenernya sih makanya juga di aduk jadi satu,tp penasaran aja nyobain aja resep ini numis sayurnya pun jadiin satu pas mateng y dipisah2,ribet kalo numis secui2 satusatu hehhe

11.1. Tahu Gochujang

11.1. Tahu Gochujang

#GA_TheNextLevel #dkitcheners_ #cookpadcommunity_tangerang

Jjamppong 짬뽕 alias Mie Seafood Pedas khas Korea

Jjamppong 짬뽕 alias Mie Seafood Pedas khas Korea

Ceritanya Suami suka mie korea, terutama seafood karena muslim disana harus pilih2 makanan, jd cuma bisa makan dari olahan seafood, alhamdulillah rindu Busan tersampaikan lewat 짬뽕(Jjamppong) ini untuk suami ku.

4 org
36. Fish Cake Korea 4 Bahan

36. Fish Cake Korea 4 Bahan

Jadi adik aku minta dibuatkan Tteokpokki, nah, ttokpokki nggk afdol kalau nggk dicampur fishcake atau eomuknya. Nah, aku buat fish cake dengan bahan sederhana tp enak luar biasa, hayuk di coba.

Paengi Beoseot Jeon (Korean Enoki Mushroom Pancake)

Paengi Beoseot Jeon (Korean Enoki Mushroom Pancake)

Punya jamur enoki dan cari2 resep kreasi dengan jamur enoki dapetlah ini. Pas bahan ada semua. Cap cus buat untuk menu makan siang. Recepie: Bunda Ela #cookpadcommunity #koreanpancake #enokimushroom #jamurenoki #paengibeoseotjeon #enokimushroompancake #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #bundaei #homecooking #masakanrumah #homemadelovers #cookpadcommunity_bandung

Bulgogi beef

Bulgogi beef

Mau masak untuk masak siang dengan waktu yang sangat terbatas. Buka kulkas, ternyata masih ada stock daging di Kulkas. Daaan, Bulgogi Beef ini menjadi masakan di siang ini🤗🤗

Rabokki

Rabokki

2 Orang
20 Menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Kangen masakan Korea, tapi berhubung lagi ga boleh kemana-mana karena wabah virus, jadinya bikin sendiri bulgogi ala rumahan. Untuk hasil terbaik, gunakan daging sapi yang masih segar ya. Semoga menginspirasi 😀

3 porsi
5-15 menit
Kimbab simple rumahan

Kimbab simple rumahan

Kalo abis nonton kdrama bawaannya pengen makan ramyeon, tokpoki atau kimbab gt ga sih?😅 Krn ga punya beras jepang jd pake beras seadanya yg penting pulen hihihi

3 Porsi
30 menit
Tteokbokki (kue beras)

Tteokbokki (kue beras)

1-2 porsi
± 35 menit
Indomie Kimchi

Indomie Kimchi

Corndog ala Korea

Corndog ala Korea

Ini resep dari pufflova yang udah aku approve dan emang beneran enak bangett😍

Korean sandwich

Korean sandwich

Bismillah, Buat anak2 yg berbau korea itu terasa keren, mungkin keseringan nonton drakor atau berseliweran di medsos makanan negeri ginseng yg selalu viral di sini.. Kali ini sy #recook resep dari ummu #devina hermawan.. Jazaakillah khair resepnya umm 😄

1 porsi
10 menit
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Ikutan bikin yang lagi kekinian.. Untuk roti bisa menggunakan resep roti yang mana saja, dibentuk bulat seperti roti burger.

Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea)

Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea)

Belum pernah makan makanan aslinya, jadi nggak tau rasanya bener apa nggak. Tapi ini enak bangeeeetttt...!!! Sy pakai ayam bagian paha yg masih ada tulangnya. Kalo pake bagian sayap pasti lebih enak lagiii...karena bisa ngemutin sausnya ini kaann... Rasa sausnya tuh asam manis, gurih, dan wangi wijen. Wajib recook deehh...! Sumber: Dapur Cik Mungil

4 orang
Korean Street Food Sandwich

Korean Street Food Sandwich

Buat sarapan cepet bikinnya dan udah lengkap karbo, protein, sayur 😁 #PejuangGoldenApron2 #39

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Banyak nonton kdrama, banyak juga makanan yang pengen dicoba..😂 Akhirnya weekend selalu gagal diet karena rajin ngulik resep 🙃 Btw ini pakai resep authentic ya, jadi pake buah pir yang di parut.. kalo di lihat-lihat makanan korea sering pake extract buah saat masak, seperti plum, apel.. menarik ya ☺️😍