Beef Bulgogi

Dipos pada April 18, 2022

Beef Bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Bulgogi adalah 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Bulgogi diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Bulgogi memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berencana masak rawon hari ini, tapi tukang sayur lupa belikan kluwak.. apa daya.. harus banting stir.. sesuaikan bahan yang ada di kulkas. Lagi punya daging sirloin yg sdh diiris tipis... Pas menjelajah di Cookpad, ketemulah Mbak Sri Hertiningsih yang sdh punya 100-an resep.. Sambil ingat2 hari ini adalah hari terakhir Pilkada Cookpad.. Recook lah resep ini sbg bentuk dukungan untuk mbak Sri Hertiningsih.. Dimodifikasi sedikit yg sesuai dengan selera orang-orang di rumah. #pilkadacookpad_jakarta #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Bulgogi:

  1. Bahan Utama:
  2. 500 gr daging sirloin yg sdh diiris tipis-tipis
  3. 1 liter air
  4. 3 sdm minyak untuk menumis
  5. 5 buah cabe besar hijau atau 1 buah paprika, dirajang kasar
  6. Bumbu Marinate:
  7. 3 sdm saos tiram
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 1 sdm bubuk bawang putih
  10. 1 sdt merica
  11. 1 sdm madu atau gula
  12. 1 sdm minyak wijen
  13. Bumbu Tumis:
  14. 1/2 potong bawang bombay dirajang panjang2
  15. 4 siung bawang putih digeprek3
  16. 2 cm jahe
  17. 1 bungkus kaldu daging
  18. 1 sdt gula
  19. 1/2 sdt garam
  20. 1 sdt penyedap jamur
  21. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Beef Bulgogi

1
Pertama-tama siapkading untuk dimarinasi. Campur semua bumbu marinate: saos tiram, kecap manis, bubuk bawang putih, merica, garam, madu dan minyak wijen. Setelah tercampur rata, tambahkan daging sirloin. Diamkan selama 1 jam di kulkas.
Beef Bulgogi - Step 1
2
Sambil menunggu 1 jam, siapkan bumbu tumis, potong-potong bawang bombay. Kupas jahe lalu geprek. Geprek bawang putih dan siapkan bumbu lainnya. Setelah 1 jam dan semua bumbu siap semua siap, mulailah memasak beef bulgoginya. Tumis bawang bombay, cabe hijau besar dan jahe, sampai harum. Aduk2 makanan ini. Lalu tambahkan air. Setelah air mendidih masukka daging yg sdh dimarinate. Tumis sebentar dan tutup dengan tutup panci.
Beef Bulgogi - Step 2
Beef Bulgogi - Step 2
3
Masak sampai air sdh mulai menyusut. Tambahkan bumbu penyedap: garam. Gula, penyedap jamur dan penyedap rasa sapi. Lalu koreksi rasa. Jika sudah ok angkat siap dihidangkan. Tambahkan wijen bubuk
Beef Bulgogi - Step 3
Beef Bulgogi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Roti ini lagi viral,,,yg suka nonton drakor udah pasti tau dong😁. Roti ini enak ,,,walau agak ribet buatnya,,,tapi puas dgn hasilnya. Source@ibu Fatmah Bahalwan NCC. Saya bikin 1/2 resep utk bahan rotinya,,tp untuk isi&olesannya saya bikin sesuai resep. Alhamdulillah dpt 10 biji. Saya tulis resep sesuai aslinya,,kalo mau bikin roti 1/2 resep tinggal dibagi 2.

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Skr ini lg pada rame org2 makan dan banyak jg yg membuat roti kekinian ala2 korea gt. Trus gara2 Corona ini, anak sy yg gede krn ga bisa keluar2, akhirnya bilang untuk minta dibuatin Korean Garlic Cheese Bread gt.. so sy jd pingin coba jg deh. ini sy resepnya recook resep punya Chef Devina Hermawan ya. Resepnya gampang banget, cuma ini bukan roti yg soft dan fluffy ya, ini rotinya french bread jd atas bawah keras gt kressss tp dlmnya lembut, krn ekspektasi org beda2 , jd yg mau cobain roti ini jgn berharap roti yg seperti roti burger ya. Kl roti kyk burger yg soft mungkin mending beli aja, so tinggal dikasih isi dan garlic saucenya. Hehe. So ini dia resepnya.. #KoreanGarlicCheeseBread #rotikekinian #roti #CookpadCommunity_Malang #RekrutmenAgenRahasia6

4 porsi besar
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Resep ayam goreng tepung ikutin resepnya ci xander’s kitchen #olahanayam#friedchicken#sausgochujang#koreanfriedchicken#ayamgorengkorea

1 porsi
1,5 jam
Nasi Goreng Kimchi ala ala tanpa gochujang

Nasi Goreng Kimchi ala ala tanpa gochujang

Dikota ku ada tempat makan yang salah satu menunya tuh nasi goreng kimchinya tuh favorite banget! Kebetulan sabtu kemarin ada beli kimchi ada sisa nya. Kepikiran buat masak nasgor kimchi fav aku aja 🥰. Dan rasanya nga kalah lohh

Korean Garlic Bread Jumbo Size, versi Roti Sobek(1)

Korean Garlic Bread Jumbo Size, versi Roti Sobek(1)

Viral itu bikin penasaran. Sudah mencoba versi yg ori sekarang gilirannya yg versi ekonomis dan beda bentuk. Ekonomis, karena bahannya dibuat ekonomis. Saya tidak menggunakan cheese cream hanya menggunakan whiped cream yg ditambah dengan parutan keju. Garlic saucenya saya hanya menggunakan margarin dengan parutan bawang putih dan SKM. Sedangkan bentuknya saya buat versi roti sobek hasilnya jumbo, porsi beramai2. . Saya share resep untuk isiannya ya... Sedangkan untuk rotinya bisa menggunakan resep roti andalan masing2. Saya menggunakan roti metode Autolyse. Resep ada di kumpulan resep saya . Ikut meramaikan posbar bersama @dkitcheners_ dengan tema #KoreanCheeseGarlicBreadAthome #Ga_thenextlevel #myinspiration

Teobokki

Teobokki

This is ma the first recipe korea food the first time try it and this so easy and so delicious u can try it guys

30 menit
Toppoki (rice Cake)

Toppoki (rice Cake)

Say apalagi bahan seadanya dirumah ya

2-3 porsi
15 menit
Chicken bonchon homemade

Chicken bonchon homemade

Inget kalau jaman ngantor, tiap jumat pasti aku dan beberapa temen suka makan mewah. Maap mewahnya masi taraf mall yah 🤭. Salah satu favorite kita itu makan di bon chon, resto ayam franchise dari Korea. Uda pasti penuh terus tiap jam makan siang. Berhubung masi wfh nih, ya uda dari pada GoFood ongkir mahal. Bikin sendiri aja deh. Apalg liat bahannya ada semua dan ga susah jg ternyata.

4 porsi
30 menit
Super Simple Kimchi Jjigae (Sup Kimchi)

Super Simple Kimchi Jjigae (Sup Kimchi)

Makin di rebus, rasanya makin kuat. Seperti sayur asam, makin disimpan lewat hari makin enak.

4 porsi
Tokkebi. Hotdog Korea (Resep asli dari Korea)

Tokkebi. Hotdog Korea (Resep asli dari Korea)

Bismillah. Ini enaaakk lho. Dpt resep dr mb irene yg tinggal di Korea. Foto seadanya aja krn anak2 udh pd ribet pengen makan.. Hihihi.. Ini versi mini tanpa mozarella. #cookpadcommunity_yogyakarta

Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Hai ...bikin yg lagi viral nih..roti bawang keju dari korea..rotinya lembut,krim kejunya enak bgt apalagi wangi garlicnya tu menggoda bgt hehe...dough rotinya q bikin gak sampe elastis y soalnya q ga sanggup ngulen sehebat itu ato buat yg males ngulen bisa pake metode autolysis y..(eh bener gak ni penulisannya kek gini)🤣 teman2 bisa cek diyutub ya caranya yg kek gimana Yuuukk cuzz kebahan .. #PejuangGoldenApron3 #TimKitaSeru

5 buah
Nasi goreng kimchi

Nasi goreng kimchi

Punya kimchi d kulkas jadi deh dibuat nasi goreng karena mudah, cepat, ga pake ribet dan uenakk

2 orang
15 menit
ChapaGuri / JjajangGuri

ChapaGuri / JjajangGuri

Udah lama penasaran mau coba si chapaguri ini, akhirnya kesampaian juga. Ya walaupun cuma pake daging sapi biasa, bukan yang buat steak itu. Hehehe.. Untuk chapagetti nya karena ga nemu, jadinya pake merk yang lain aja yaitu merk Paldo Jjajangmen. Yang penting sama2 varian jjajangmyeon ya.. Hahaha.. Oia harusnya namanya jadi JjajangGuri ya karena pake Jjajangmen.. Hahaha.. Ternyata enak kalau 2 varian rasa mie ini dijadiin satu, apalagi makannya pake danmuji.. Enak banget loh.. Kalau untuk filmnya sendiri dimana chapaguri ini berasal malah saya belum sempet nonton.. Loooh.. Hahaha.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bogor

2 orang
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Penasaran sama rasa yang lagi heboh garlic cheese breadnya orang korea 😁 dari pagi sambil mantengin anak SFH, aku usrak-asruk bikin ini.. Dan akhirnya... Taraaaaaa.. jadi juga 😋😋 pas dicobain.. Hmm rasanya enyaakkk.. beneran deh 🤤🤤 arsipin ah resepnya 😉 #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja

7 buah
Gimbap Nasi Kuning isi Kornet Telur Abon

Gimbap Nasi Kuning isi Kornet Telur Abon

Ada sisa nasi kuning kemarin saat si kakak yg lg milad, nah buatlah breakfast buat anak anak "Gimbap Nasi Kuning" isian alhamdulillah selalu ada di kulkas kornet yg sdh di bumbuin dan abon.ada juga sedikit sisa irisan telur.lengkap sudah untk buat gimbap tapi tanpa sayur. #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id

4 orang
10 menit
Korean Egg Dumpling/ Pangsit Telur ala Korea

Korean Egg Dumpling/ Pangsit Telur ala Korea

Pertama kalinya nih share resep di Cookpad hihihi, karena lagi libur kuliah+gabut yaudah deh bikin ini. Resep ini dapet dari Youtuber Korea cuma aku modif versi aku hehe. Resep ini super ekonomis dan rasanya juga enak. Happy Cooking Everyone♡

2 orang
20 menit
Korean garlic bread ekonomis

Korean garlic bread ekonomis

lagi viral nih roti ala2 korea, jd kemarin ada temen minta tolong di buatkan roti ini dan dia bilang enak... ini harga jual per pcsnya only 15rb udh pakai smoked beef, oya roti korea ini basicny roti manis y jd gurih2 manis gt

14-15 porsi
2jam
Tteokbokki tanpa gochujang

Tteokbokki tanpa gochujang

Hari minggu : "sayang pokoknya hari ini aku libur masak yaa,, kalo mau makan siang nanti g*food aja ya" Percakapan td pagi sama si suami, trus tiba tiba entah kesambet apa jadi pengen tteokbokki,, dan biasanya kalo lagi BM gini kudu keturutan wkwkwkwkkw,, aku gak punya gochujang,, jadi kita bikin alakadarnya aja yaa, demi ke-BM an terlaksana wkwkwkwk #PejuangGoldenApron3

2 porsi besar
Garlic Bread (Bukan Korea)

Garlic Bread (Bukan Korea)

Ini bukan garlic bread korea yang lagi viral itu ya, bukan. Serius 😭😭 Ini aku beberapa waktu lalu iseng aja bikin trus enak banget rasanya, aku bingung mau kasi nama apa. Beneran enaakk. Gaboong:(( Bisa nih kalau buat sarapan mau yang simple, trus ntar tinggal kasi saos sambal gitu, mayonaise, manteup deh. Low budget pula, aahh luv 💖💞 ini aku ga bermaksud penistaan terhadap original garlic bread ya, engga, ga gitu. Ini ala aku aja hehe #PejuangGoldenApron3

Kimchi sederhana halal dan pedas

Kimchi sederhana halal dan pedas