Japchae (kearifan lokal)

Dipos pada April 27, 2022

Japchae (kearifan lokal)

Anda sedang mencari inspirasi resep Japchae (kearifan lokal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae (kearifan lokal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae (kearifan lokal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae (kearifan lokal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae (kearifan lokal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae (kearifan lokal) memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae (kearifan lokal):

  1. 2 bungkus mi laksa
  2. 1 buah wortel besar (iris korek)
  3. 2 batang daun bawang (potong besar)
  4. 2 buah telur (dadar dan iris tipis)
  5. Bahan kecap-kecapan
  6. 5 baput cincang kasar
  7. 6 sdm kecap manis
  8. 1 sdm saos tiram
  9. 2 sdm kecap asin
  10. 2 sdm minyak wijen
  11. Garam
  12. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Japchae (kearifan lokal)

1
Pertamaa: lemaskann laksa, rendam di air dingin sampai ngembang.
2
Lalu tumis bawang putih, dengan api sedang lalu tumis dengan wortel. Beri air agar wortel layu. Lalu masukan kecap-kecapan dan koreksi rasa dn masukkan daun bawang.
3
Setelah itu masukan laksaa masak hingga merataa, lalu masukkan irisan telur tadi. Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bulgogi (Korean Beef Barbeque)

Bulgogi (Korean Beef Barbeque)

Udah lama pengen bikin barbeque ala korea kaya yg di drakor2, tp blm kesampaian dan kebetulan pas idul adha dpt daging sapi, eksekusilah

Mandu (Korean Dumpling)

Mandu (Korean Dumpling)

Pengen makan mandu karena nonton drama Korea, mereka makan mandu. Harusnya pakai kimchi juga tapi karena ngga ada yaudah pakai bahan yang ada di kulkas aja.

40 buah
1 jam
Tteobokki

Tteobokki

Hai cookpaders... Ketemu lagi ya.. Kalau kita suka nonton film Korea atau baca komik Korea, makanan ini salah satu makanan yang sering di makan oleh tokoh yg ada dalam cerita , karena memang makanan ini sangat di sukai anak muda di Korea. Awalnya saya tau makanan ini dari keponakan , yang suka sekali memakannya n sekali waktu saya penasaran n mencobanya, ternyata saya langsung jatuh cinta dengannya. Kebetulan sekali saya melihat postingan dari @Chef Nuning Putri di CP n di sana chef Nuning bilang kalau odengnya bisa di beli di online ( karena di kota saya tidak ada yang jual ) langsung aja saya pesan n baru hari ini sampai n langsung saya eksekusi , xixixi.. dalam sekejap habis ludes πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ #PejuangGoldenApron3 #MamiCay

2 org
25 menit
Korean Garlic Cheese

Korean Garlic Cheese

Hits banget sih dimana-mana, penasaran juga pengen coba buat πŸ˜† Susahnya kalo cuma dibayangin, pas coba ternyata cukup mudah kok 😁 Pas lagi baking, aromanya wangi banget 🀀 begitu mateng langsung di embat anget-anget..aaaah rasanya kayak balik ke korea , jadi pengen ke sana lagi.. aamiin 😍😍 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu7 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

6 pcs
Kimbap Bunga

Kimbap Bunga

Kimbap bunga, atau yang disebut juga Kkot Gimbap (saya lihat di channel salah satu youtuber Korea) adalah kimbap spesial karena biasanya dibuat untuk saat - saat tertentu saja. Dan saya membuatnya untuk menyambut bulan September yang spesial buat saya dengan harapan semoga kita semua selalu diberkahi kesehatan dan kesempatan untuk berkreasi. Pakai bahan - bahan yang gampang ditemukan di sekitar kita aja ya πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #MingguKe14 #Week14

Gyeranmari (Dadar Telur gulung ala Korea)

Gyeranmari (Dadar Telur gulung ala Korea)

Gyeranmari sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan maupun bekal anak. Kandungan protein dari telur dan serat dari sayur yang terkandung di dalamnya sangat baik untuk memulai hari baru di pagi hari ^^~.

2 porsi
30 menit
Roti Telur Lipat Korea

Roti Telur Lipat Korea

@Ina Harahap Udh mau bikin roti ini sejak 2 bulan yg lalu..Tpi gk jdi² karna gk Ada Bahannya🀭nah pas udh ada Bahannya Baru Bikin deehh..Dan sukaa bangeet sama Hasilnya yg maksimal #BanggaKirimRecook

Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae (μˆœλ‘λΆ€μ°Œκ°œ) atau sup tahu Korea pedas merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Korea Selatan. Kali ini aku mau share resep Sundubu Jjigae menggunakan bahan-bahan lokal tapi rasanya mirip dengan aslinya. Sup ini cukup lengkap karena selain tahu, juga dilengkapi dengan daging sapi, kol, telur, dan berbagai macam seafood. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/z3PuKaI6huI https://www.devinahermawan.com/

3-4 porsi
Korean fresh strawberry milk

Korean fresh strawberry milk

Source: Giacinta permana Minuman menyehatkan, seger dan simple buatnya . Wajib di recook soalnya enak bangetπŸ‘ŒπŸ˜‹, kebetulan lihat strawberry dipasar pas belanja kebutuhan stok bakulan, pas banget nih ada resepnya ibu Gia ini. #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Mini Korean Garlic Cream Cheese Bread

Mini Korean Garlic Cream Cheese Bread

Dah pada dapet surat dari mamah cookpad kan kalau aada fitur baru di aplikasi cookpad? Yes.. yes.. yesss.... fitur tautan resep! Hari ini aku mau nyoba memanfaatkan fitur tersebut. Resep dasar roti masih pakai Eggless soft bun ala kak Kummelissa. Kalau saus pencelup dan filling cream cheese, Kali ini aku adaptasi resepnya chef luvita ho. Menurutku, resep ini lebih enak daripada yang pernah aku posting sebelumnya (pakai Mozarella cheese). Rasanya lebih menyatu, lebih kalem. Anak-anakku juga lebih bisa menikmati garlic cream cheese Yang resep ini. Endeusssss guys.. maasyaallah πŸ’• Hayuk ikutan bikin dan posting, mumpung lagi spiral.. ehh.. virallll ✌️ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Hotteok

Hotteok

Jadi dulu di sini ada namanya korea restoran namanya Mie Korea. Tapi skrg sudah tutup 😭. Setiap makan disana selalu di kasi bonus Hotteok sama Ahjussi yang punya tempat makan.

#86 Korean Bbq ala rumahan

#86 Korean Bbq ala rumahan

Hari raya Idul Adha waktu yg cocok sekali untuk bbq an. Biasanya saya dan teman-teman menikmati bbq an ini di pinggir pantai, piknik gitu. Namun karena Covid, jadi tahun ini kami menikmati di rumah saja.

Daging cincang bulgogi + Sayur

Daging cincang bulgogi + Sayur

Pokoke lagi pengen makan bulgogi beef tapi covid19 membatasi kita kemana2 termasuk ke resto Korea. Jadi kita bikinlah makanan ala2 Korea di rumah.

2-3 orang
45 menit (dg marinasi)
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

#BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel Source : Zahra Aliyah Akhir2 ini cuaca lagi panas kan ya bu ibu? Butuh yg seger2 kn ya.. Nemu resep di Cookpad yg kekinian.. Gampang bgt bikinnya, segerrrrr.. 😍

3 porsi
15 menit
Korean Honey Chicken

Korean Honey Chicken

Pertama kali memasak menggunakan madu. Awal mau masak maju mundur apa enak sih pakai madu. Ternyata UENAKK!! Ini saya pakai resepnya Devina Hermawan. Tapi santan saya skip dan beberapa saya modif sesuaikan dengan selera saya. Cobain masak yuk.. Mudah banget kok πŸ€—

2 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Korea 2 rasa kayak di drama korea

Ayam Goreng Korea 2 rasa kayak di drama korea

Ikutan lagi #GoDa_HapHapHore #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia Setelah lama vakum dari goda menggoda, akhirnya ikutan lagi ^^ resepnya dari utube korea aaron and claire, katanya cm 15 menit, tapi sebenarnya pada kenyataannya... lebih lama, karena aku kan gorengnya pake panci kecil ya, plus dada ayamnya aku frozen jadi potong2nya agak ngilu2 gitu hahaha.. eniwey yuk silakan mari dicoba.. salam krauk..krauk..krauk

Kimbab ala rumahan

Kimbab ala rumahan

First time bikin kimbab, dari dulu pengen banget nyoba bikin tapi belum kesampaian, setelah beli roll bambunya dan suami juga penasaran bikin sendiri akhirnya bikin deeh..

Korean Garlic Cheese Cream Bread

Korean Garlic Cheese Cream Bread

Akhirnya ikut bikin roti yg lagi happening.. Halah.. Namanya aja pun panjang kali.. Udah lama lewat-lewat di ig, tapi ga pernah pengen coba bikin karena namanya garlic.. Tapi karena bapake suruh coba n ada temen yg beli seujung telapak tangan aja mahhal sekali, jadi pengen coba bikin. Ternyata gini rasanya.. #sabtuminggudietlibur

6 porsi