Bulgogi (Korean Beef Barbeque)

Dipos pada May 2, 2022

Bulgogi (Korean Beef Barbeque)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi (Korean Beef Barbeque) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi (Korean Beef Barbeque) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi (Korean Beef Barbeque), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi (Korean Beef Barbeque) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi (Korean Beef Barbeque) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi (Korean Beef Barbeque) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama pengen bikin barbeque ala korea kaya yg di drakor2, tp blm kesampaian dan kebetulan pas idul adha dpt daging sapi, eksekusilah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi (Korean Beef Barbeque):

  1. 5 ons daging sapi bagian sandung lamur
  2. Bumbu
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 buah jahe ukuran kecil
  5. 1 sm garam kasar
  6. 2 sm merica
  7. 2 sm kecap manis
  8. 2 sm saos sambal
  9. 1/2 buah lemon ambil airnya
  10. 1 sm margarin
  11. 1/4 buah bawang bombay
  12. Sedikit minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi (Korean Beef Barbeque)

1
Potong daging lalu cuci hingga bersih
2
Uleg bawanh putih, jahe, merica dan garam sampai halus
3
Masukkan ke dalam mangkok lalu tambahkan kecap manis, saos sambal dan air perasan lemon, aduk hingga rata
4
Rendam daging dengan racikan bumbu sekitar 2 jam agar bumbu meresap
5
Setelah 2 jam panggang daging dan bawang bombay yg sudah diiris-iris hingga matang. Bulgogi ala korea siap disajikan. Lbh cantik diberi taburan wijen di atasnya, cm ak gk punya hehe...
Bulgogi (Korean Beef Barbeque) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean garlic cheese bread (anti gagal)

Korean garlic cheese bread (anti gagal)

Ini resep dr ig @henjiwong adonannya pas anti gagal banget. Karna baru ini saya bikin kue dan langsung jadi. Stepnya pun ga ribet ❀ cuma step nya tidak saya foto karna masih coba coba aja. Ternyata jadi..

Korea Cheese Garlic Bread

Korea Cheese Garlic Bread

Roti dengan perpaduan rasa gurih dan creamy

6 Porsi
2 jam
Korean Sweet and Spicy Chicken Popcorn

Korean Sweet and Spicy Chicken Popcorn

Ceritanya bikin ayam popcorn pake saus alaΒ² korea tapi entah kenapa aku males nyari biji wijen, yaudah alhasil ditabur pake keju aja tetep asyik πŸ˜… Ini adalah hasil recreate aku dari resepnya mbak Caya Vivianty dengan beberapa tambahan bahan yang bikin nampol pedesnyah #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta #Yoglosemar #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Rabokki - ramen tteokbokki - mie pedas korea

Rabokki - ramen tteokbokki - mie pedas korea

karena nyari saus gochujang halal itu susah jd mari kita bikin sendiri rabokki dgn kearifan lokal.

1 orang
Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Ikutan yang lagi kekinian hihi.. Tapi ga mau pake keju yang sampe mleleh2 gitu.. takut eneg πŸ˜†

2 jam
Ayam goreng korea (양념 μΉ˜ν‚¨)

Ayam goreng korea (양념 μΉ˜ν‚¨)

Ini gara2 nonton vlog nya han sol jang yg masak 양념 μΉ˜ν‚¨ jadilah pengen bikin, tapi karna gapunya saus gochujang nya, pake saus sambal aja yg ada 😁

Sausage Ppang ala fe (roti sosis kepang ala Korea)

Sausage Ppang ala fe (roti sosis kepang ala Korea)

Roti mewah dengan budget ekonomis 😍 modal 1700 bisa dijual 5000 πŸ‘πŸ€‘ Efek dirumah saja & serumah pada blangkemen 🀣 Ini pengalaman bikin roti tanpa banting2an adonan & capek nguleni. Cukup 5 menit nguleninya santai, hasil lembut banget. Source : mba Firda@home #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

5 Porsi
120 menit
Korean Garlic Cheese Bread Tanpa Cream Cheese

Korean Garlic Cheese Bread Tanpa Cream Cheese

Lagi-lagi karena ngiler liat makanan ini berseliweran di media sosial, akhirnya aku memutuskan untuk membuatnya. Emang kombinasi cheese dan garlic butter itu ga pernah salah ya, cocok banget. Di sini lagi-lagi aku nggak pake cream cheese asli karena ya of course lah mahal dan ku tak mampu membelinya. cream cheese ala-ala ini agak beda dari resep cream cheese ala-ala yang sebelumnya aku share di cinnamon roll (itu based nya agak manis, yang ini agak gurih) Resep cream cheese dan garlic butternya aku adaptasi dari resepnya kakak Devina Hermawan di Youtube beliau, sementara bun-nya aku pakai yang bun biasa dengan ulen. Lalu, karena ukuran bun nya biasanya besar dan buat aku itu too much, jadi aku buat versi sedangnya deh.

8 bun
Kimchi Layak jual

Kimchi Layak jual

Kalau pake bubuk cabe lokal rasanya akan pedas dan ga merah merona. Kalo bubuk cabe korea rasanya ga terlalu pedas tapi warnanya merah merona. Sesuaikan selera saja. Setelah beberapa x membuat kimchi tanpa takaran akhirnya saya buat agar bisa disimpan resepnya dan ini sudah layak jual.

Korean garlic bread chesee

Korean garlic bread chesee

Nyobain yang satu ini.. telat sih nyobanya.. tp emng mager kl udah buat rerotian ini.. nunggu profingnyaa yang bikin ngantukk.. kali ini dicobain dehh.. alhamdulillah gak penasaran lagi.. πŸ₯° Creamcheseenya saya ganti mozarela homemade ekonomis yaa.. dan resepnya dibawah ini.. https://cookpad.com/id/resep/13482345-keju-mozarella-homemade?invite_token=wzbHxewGPi35v5aGhfNPfqCG&shared_at=1598794769

15 pcs (@70gr)
2 jam 30 menit
Kimchi

Kimchi

Kimchi pertamaku..rasanya mirip Ommason Mat Kimchi cocok buat lidah indo,aku nyontek resep dari Kimbab Family

Beef bulgogi

Beef bulgogi

4 orang
30 menit
Korean Garlic Creamcheese Bread

Korean Garlic Creamcheese Bread

Mamak Bintang sllu ketinggalan kapal nih πŸ˜†πŸ˜† Viral nya kapan, buatnya kapan πŸ™ˆ Penasaran sm rasa nya gimana karna pakai garlic, takut ga enak bisa2 mual aku makan nya. Di grup baking FB ada yg buat pakai kremciisss KW, tapi ada yg blg rasa nya jd asin, ada juga yg blg manis πŸ˜‚ bingung akutuh. Berhubung kemarin ada orderan red velvet cake, dan ada sisa creamcheese dan bisa tau rasa asli nya jadi aku eksekusi lah si roti dr negeri oppa ini. Ternyata yaaa ampuunn, ini enak paraahhh. Langsung abis 3 pcs 😀😩 langsung nganan drastis ini. Tapi emang enak sih. Hari Minggu mamak udh tulis nih resep tapi nggantung 😒 efek seharian rempong, lembur semalaman di malam minggu membuat roti durian 18 box. Minggu siang buat bolu marmer 5 loyang dan semua dilakukan smbil momong anak 1 Tahun wkwk 😭😭 Minggu malam tulis resep ini sambil dbf, eh ketiduran saking lelahnya badan ini. Terbangun dan liat jam udh 01.37, hiks menangissss udah lewat waktu nya. Terpakai sudah wildcard ku. Tidak akan ku lewatkan lagi πŸ˜ͺ #PejuangGoldenApron3

Korean Garlic Bread with homemade Cream Cheese

Korean Garlic Bread with homemade Cream Cheese

Sebenernya dah ngelirik ini sih dari kemaren banget pas lagi viral-viralnya. Tapi baru sempet nyoba eksekusi beberapa hari yang lalu dan baru ngepost sekarang. Overall enak pas makan buat yang pertama kali, setelah buat beberapa kali lagi untuk dikasih ke temen, ya gitu deh aftertaste nya uda beda. Tapi perpaduan nya enak kok antara si cream cheese sama bawang putih nya, muantappp πŸ‘ Recommended buat dicoba daripada beli mahal ye kan #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-12 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Alysee2020

9 buah
Mayak Eggs (Korean marinated eggs)

Mayak Eggs (Korean marinated eggs)

Saya suka sekali dgn makanan korea dan Resep ini saya dapat kan dari youtube seonkyoung longest, telur korea ini bisa dimakan dgn apa aja sama bibimbap, mie goreng korea, tteokbokki semua bisa. Ayo cobain kelezatan telur ala Korea ini pasti ketagihan deh😊 #PejuangGoldenApron3 #weekke6 #masakitusaya #masakdirumah #masakkorea #cookpadcommunity_kalteng

6 porsi
30 menit
Kimbab enak versi anak kos

Kimbab enak versi anak kos

Sehabis nonton drakor, tiba2 pengen buat kimbab. Bismillah.

2 porsi
Mie Ramen Korea

Mie Ramen Korea

YouTube: DN Cooking

Mie Rebus ala Korea

Mie Rebus ala Korea

Iseng mencoba, masih belajar.. #PejuangGoldenApron3

Jjajangmyeon (Mie Hitam ala Korea)

Jjajangmyeon (Mie Hitam ala Korea)

Lagi pengen banget makan jjajangmyeon gara-gara nonton drama korea, dan juga stock daging sapi kebetulan lumayan banyak #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

2-3 orang
Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs

Telur Candu / Mayak Gyeran / Korean Marinated Eggs

Karena pasar Cookpad sudah dibuka dan bahan makanan yg bisa dipilih beragam, akhirnya sy belanja bahan yg simple deh.. Telur ayam dan kecap asin 😁 Karena sy pemuja Endog πŸ˜‚ sy penasaran sm resep telor ini. Resep ini bisa jadi alternatif makan telur dg cara yg simple dan enaak. Telur ini adalah telur rebus yg dimarinasi dg kecap. Rasanya itu mirip dengan telur yg biasa ada di ramen Jepang. Untuk tingkat kematangan telur bisa disesuaikan dengan kesukaan masing2. Karena saya suka telur yg tengahnya masih cair jadi rebusnya hanya selama 7 menit dengan api kecil. Perbandingan kecap, air, dan sirup gula kental disini adalah 1:1:0,2. Kalau pakai gula pasir harus 2x nya (4sdm) Yuuuk laaah kita buat Source : Irene Review : Resep simple dan enaaak. Kalo kelamaan berendam bisa keasiiiiinan ya 😁 Waspada laaah!! Jangan kelupaan angkat πŸ˜πŸ˜‚ Tapi kalo makannya bersama nasi, sepertinya OK πŸ€­πŸ‘πŸΌ Aaah, jadi ngiler sayaaa 🀀🀀🀀🀭 #GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #ketopadindonesia #Cookpad_Cpmotobareng #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Minggu ke - 11