Korean Tuna Gimbab/ Kimbab

Dipos pada May 6, 2022

Korean Tuna Gimbab/ Kimbab

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Tuna Gimbab/ Kimbab yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Tuna Gimbab/ Kimbab yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Tuna Gimbab/ Kimbab, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Tuna Gimbab/ Kimbab enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Tuna Gimbab/ Kimbab adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Tuna Gimbab/ Kimbab diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Tuna Gimbab/ Kimbab sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Tuna Gimbab/ Kimbab memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk yg suka nonton drakor mari merapat ๐Ÿ˜œ Dulu waktu masih ABG tingting pernah punya pacar orang korea, sering diajarin masak. Ini salah satu resep warisan dari si oppa. Dijamin enak ๐Ÿคค. Untuk isian bisa pakai apa saja ya tapi jangan lupa danmujinya. Bedanya gimbab sm sushi itu kalau sushi pakai mirin/ rice vinegar di nasinya tapi kalau gimbab cukup minyak wijen dan garam sedikit dan isian untuk gimbab pun matang berbeda dengan sushi karena beberapa jenis sushi ada yg pakai ikan mentah (kata oppa sih gitu ya ๐Ÿ˜‚)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Tuna Gimbab/ Kimbab:

  1. 1 mangkok nasi (kalo bisa nasi yg pulen atau nasi yg dicampur ketan sedikit, kalau sy pakai nasi korea yg ready to eat dijual di supermarket korea jd tinggal panasin sebentar di microwave)
  2. 1 buah Danmuji (acar lobak yg warna kuning, ini tersedia di supermarket korea)
  3. 4 lembar odeng (iris 1 cm besarnya)
  4. 1 ikat bayam
  5. 10 buah crabstick/kepiting imitasi
  6. 2 butir telur untuk bikin telur dadar
  7. 1 kaleng tuna dalam minyak (buang minyaknya)
  8. Rumput laut kering untuk bungkus gimbab (ukuran untuk bungkus kimbab biasanya yg lebar, biasa dipakai untuk sushi juga)
  9. Minyak wijen
  10. Garam
  11. Wijen untuk taburan
  12. 1 sdm kecap asin
  13. Pelengkap
  14. Bambu untuk roll sushi/gimbab

Langkah-langkah untuk membuat Korean Tuna Gimbab/ Kimbab

1
Potong2 danmuji sebesar 1 cm
2
Cuci dan rebus bayam, angkat, kasih sedikit minyak wijen lalu aduk2. Sisihkan
3
Odeng yg sudah di potong 1cm tadi di tumis sebentar dengan minyak wijen dan kecap asin. Lakukan hal sama untuk crabstick
4
Kocok telur beri garam sedikit. Masak seperti bikin telur dadar biasa dan iris sebesar 1 cm
5
Campur nasi dengan 2-3 sdm minyak wijen dan garam. Aduk2
6
Tata rumput laut diatas bambu yg biasa digunakan untuk sushi, kemudian letakkan sedikit nasi. Taruh danmuji, odeng, telur dadar, bayam, crabstick dan tuna diatas nasi kemudian gulung menggunakan bambu roll. Lakukan sampai nasi dan isian gimbab habis
7
Olesi permukaan gimbab yang telah digulung tadi dengan sedikit minyak wijen kemudian potong2 dan taburi dengan wijen

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

8. Dakgangjeong || ayam goreng krispi korea

8. Dakgangjeong || ayam goreng krispi korea

Source : nana hanif Gara2 nonton eternal monarch, jadilah menu hari ini. Ini tadi saya ayamnya 600gram, ternyata bumbu ayam gorengnya nambah 30 gram dan saosnya td bikin 1,5 resep dengan takaran cuka cukup 1/2 sdt. Pas di lidah saya. Kalo pake cuka dg resep asli terlalu asam kata anak2. Untuk lebih jelasnya bisa cek di video berikut https://youtu.be/0haeFQvwahM #PejuangGoldenApron3

Korean glass noodles Japchae๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท

Korean glass noodles Japchae๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท

Korean glass noodles atau sering disebut dengan korean vermicelli adalah jenis vermicelli/ bihun dengan tekstur yang lebih kenyal dan berdiameter lebih besar dari vermicelli indonesia. Rasanya yang unik membuat saya ingin coba memasaknya ditengah pandemi ini.

2 piring besar
1 Jam
Korean Fresh Strawberry Milk

Korean Fresh Strawberry Milk

Sebenernya udah lama banget pengen bikin ini, berhubung susah nemu si buah merah ini, pending pending mulu deh jadinya. Akhirnya kesampeyan juga kan pas pulang kerja langsung eksekusi gak pake ribet dan lama. Wajib banget dicoba, beneran enak, seger, dan sehat. Source: Giacinta Permana #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bogor

2 gelas
15 menit
Kimchi ala2

Kimchi ala2

Suka banget sama masakan korea padahal rasanya mungkin kurang sesuai sama lidah lokal ya tapi ga tahu kenapa doyan ajah n pas kmrn sampai ngidam2 gitu (mgkn jg krn saya suka makan apapun kali ya ๐Ÿคฃ wkwkwk jadi semuanya masuk atawa penggemar drakor or oppa korea ๐Ÿคญ๐Ÿ˜ jd bawaannya setiap makan makanan korea berasa di korea). Nah kalau lagi fase ngidam masakan korea jangan ditanya bisa kempes deh tu dompet keke secara mahal ya sis termasuk kalau beli yang instantnya ๐Ÿคฆโ€โ™€๏ธ. Pas ulang tahun aja, suami sengaja beliin teokbokki buat hadiah saya makannya sampai disayang2 pdhl porsinya minimalis kekeee... kalau lagi delivery di mujigae saja sampe disimpan tuh kimchi nya kekeee (niat banget dah)... jadi selagi bisa buat sendiri hayooo dah supaya bisa meredam hasrat makan makanan korea malahan bisa disesuaikan dengan lidah akyu kekee (keknya yang penting suasana koreanya kali ya hahahahaaaa). Walaupun hasilnya tidak semerah kimchi pada umumnya tapi rasanya bg saya lumayan kok bener2 bisa jadi pendamping makan nasi goreng dan mie. Nyum2... jadi ga sabar mau makan mie pedas pakai kimchi. Yeayyy.... Saya recook dari youtubenya Fun cooking with yackikuka.

1/2 pcs sawi putih
Gochujang Homemade

Gochujang Homemade

#PGA3mingguke9 I still have a stock of chili powder, so I'm going to make chili paste or gochujang. Dapat resep dari kreasivinagoest. Resepnya gampang dan nyesuaiin sama lidah nya orang lokal, menurutku sih gitu ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #Berburucelemekemas

Kimbap / Gimbap Simple

Kimbap / Gimbap Simple

Pingin makan Kimbap (Gimbap), Sushinya orang Korea, tapi malas keluar. Bikin didapur aja deh. Nori seadanya stock dirumah. Yang penting rasanya tetap enak. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

6 pcs
30 menit
Yangnyeom Korean Fried Chicken / Ayam ala Drama Korea

Yangnyeom Korean Fried Chicken / Ayam ala Drama Korea

Lagi WFH, ditemenin nonton drakor sambil kerja, dan gemes karena selalu liat ayam ini. Kalo beli naujubileh mahalnyaa. Maka mari mengikuti naluri ATM: Amati, Tiru, Masaksendiri. Sekalian deh mumpung dapet inbox MamahCookpad, ada challenge #BelanjaIdediPasarCookpad, kita ambil bahan ayam potong negeri dan kecap asin sebagai pengganti kecap Jepang wkwk. Aku tuh anaknya gabisa ditantangin. Apalagi ada hadiahnya #SarungTanganCookpad gitu beuhh. Oh iya ini disajikan pake French Fries super praktis tanpa freezing tanpa rebus tanpa pengawet ala resto, nanti resepnya menyusul yaa. #KoreanFood

4-5 orang
45 Menit
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Awalx cb2 krna penasaran trxta hasilx endoss bangett

4 porsi
15 menit
Korean Stowberry Milk Latte

Korean Stowberry Milk Latte

Walaupun hari kemerdekaan sudah lewat tp suasananya masih terasa,bulan agustus tah ini sungguh terasa berbeda buat ku apalagi di dapurku karena bulan agustus th ini ak beberapa kali mengibarkan menu masakan merah putih di dapur untuk posbarยฒ di cookpad dalam berbagai komunitas di suasana kemerdekaan..kali ini saya mengibarkan merah putih di dapur lagi untuk event #BanggaKirimRecook dan #MerahPutihRecook,nyobain minuman yang lagi hits akhirยฒ ini untuk merayakan kemerdekaan karena warnanya sama kayak bendera negara kita.. Souce : Olive Bunda Qonita #imaimey #imaimeykoreanstowberrymilklatte #koreanstowberrymilklatte #Cookpadcommunity_Surabaya

3 gelas
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Roti ini udah viral dr lama tp baru kesampean buat bikin ๐Ÿ˜ฌ๐Ÿ˜ฌ

8 orang
2 jam
Gyeran Mari

Gyeran Mari

Telur dadar ala Korea. . Hehehe #PejuangGoldenApron3

Korean Cheese Garlic Bread (versi ekonomis)

Korean Cheese Garlic Bread (versi ekonomis)

Sebelumnya sy sdh pernah membuat yg versi pakai cream cheese,, nah skrg sy coba yg versi ekonomis dengan isiannya saus bechamelll... Dan enakkkkkk.. Tekstur rotinya mpuk, perpaduan saus bechamel yg gurih dan ada rasa manisnya,, ini tuh pas bgt di mulut sy dan ngga eneq.. ๐Ÿ˜ Resepnya sy dapat Di youtube nya Uny The Story #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Tteokbokki ala Park Chanyeol Exo

Tteokbokki ala Park Chanyeol Exo

Of course ini adalah resep Chanyeol Exo. Buat video stepnya kalian bisa nonton variety shownya exo Xiumin sim4heartu. Ini enak dan cocok si di lidahku.

2-5orang
30-60menit
Nasi goreng Pedas Korea

Nasi goreng Pedas Korea

Ada gochujang dirumah tapi kalo dimadak itu2 aja bosen. Jadilah Nasi goreng pedas ini. Buat yg malas ribet ini adalah cara mudah dan gak banyak cucian ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

1 porsi
ยฑ10 menit