Gochujang homemade

Dipos pada May 5, 2022

Gochujang homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Gochujang homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gochujang homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gochujang homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gochujang homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gochujang homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gochujang homemade memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source:Nirastroytummy. 😉Minggu ke48(240820) #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gochujang homemade:

  1. 100 ml saus(sy 4 sdm karena stok menipis🤭)
  2. 1 sdm madu
  3. 100 ml air
  4. 1 iris tebal tempe, cincang keringkan lalu blender/ tumbuk
  5. 40 gram bubuk cabe
  6. 2 sdm tepung ketan
  7. Secukupnya garam kasar(sy 1/2 sdt)

Langkah-langkah untuk membuat Gochujang homemade

1
Siapkan bahan.Blender tempe sampai halus dan saring.Siapkan wajan campur tepung ketan dan air aduk rata masak dengan api sedang sambil diaduk2
Gochujang homemade - Step 1
Gochujang homemade - Step 1
Gochujang homemade - Step 1
2
Masak tepung ketan seperti slime atau sampai adonan padat.Siapkan wadah masukkan bubuk tempe dan madu aduk rata tambahkan adonan tepung ketan aduk rata.
Gochujang homemade - Step 2
Gochujang homemade - Step 2
Gochujang homemade - Step 2
3
Campurkan bahan lain hingga merata lalu taburi garam kasar.
Gochujang homemade - Step 3
Gochujang homemade - Step 3
Gochujang homemade - Step 3
4
Aduk rata lalu tutup wadah dan diamkan atau difermentasi disuhu ruang selama 3hari.
Gochujang homemade - Step 4
Gochujang homemade - Step 4
Gochujang homemade - Step 4
5
Awet 3 bulan bila disimpan di freezer dan 1 bulan di kulkas kata mbk Nira yang pnya resep saya hanya niru2😀🤭
Gochujang homemade - Step 5
Gochujang homemade - Step 5
Gochujang homemade - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

KIMCHI GOETJEORI (FRESH KIMCHI) TANPA FERMENTASI

KIMCHI GOETJEORI (FRESH KIMCHI) TANPA FERMENTASI

Make it simple! Jadi ini bener-bener kimchi terenak tanpa fermentasi karna bisa langsung kita makan dan pastinya rasanya mantep👍🏻

5 orang
25 menit
Gyeran mari

Gyeran mari

Telur dadar korean dengan cara bikinnya yang berbeda di isi wortel kemudian di gulung gulung #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Gochujang kimchi

Gochujang kimchi

Sudah berhasil bikin kimchi yang simple dan hasilnya enak, sesuai harapan 😁. Penasaran sama yang gak Simpel seperti apa. Lihat resep bunda ei, sekalian ikut #bandungsilihasaan_beureum , enak kata anak2 serta saudara pas kemarin dimakan BBQ di Hari Raya idul adha 1441 H. Saya pakai saus gochujang yang sudah ada label halal dari MUI, beli online. Kenapa hasilnya gak merah, copas penjelasan dari bunda ei, karena cabe di Indonesia tidak seperti cabe di Korea sehingga hasilnya jadi kurang merah. #17 #ga_thenextlevel #bandungsilihasaan_beureum #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #cocomba #hana's_kitchen

Korean garlic bread low budget

Korean garlic bread low budget

Pengen bgt roti yg lagi virak itui tapi ogah keluar duit banyak wkwk..bikin aja pake bahan yg murmer..cuuss.

Korean Fresh Strawberry Milk

Korean Fresh Strawberry Milk

Lagi ingin bikin yang segar-segar kebetulan punya sedikit strawberry, bisa dibuat minuman segar langsung eksekusi di dapur. Dengan segera minuman segar, asem, manis dan yummy bisa dinikmati. Source: Giacinta Permana #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar

2 gelas
30 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Alhamdulillah keturutan. Penasaran rasa dari roti ini kok royal n viral banget. Makan sepuasnya 😊😋. Nak kanak, suami, babeh, dan semua pada suka. Emng enak bngt lo rotinya. Diresep asli roti setelah di belah² dicelupkan ke garlic sauce. Tp aq oles² aja. Mungkin klo rasa lebih mantap klo dicelupkan. Resep aslinya Mommy Zhi'89. #Roti_Elloet #PejuangGoldenApron3 #GrandPakuwon #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #SimplyTasty #Rotiku

9 bh
20 menit
Gyeran Mari (Telur Gulung Korea)

Gyeran Mari (Telur Gulung Korea)

Sering tau ini gara-gara suka nonton drama korea sama kpopers juga sih hihihi. Apalagi di drama "mystic pop up bar" ini makanan sering muncul, kan jadi ngiler. Bikinnya udah lama sih, tapi baru upload. Ketagihan dan jadi sering bikin beginian. Rasa manis dan gurihnya menjadi satu, enakk enakk. Jadi salah satu lauk favoritku nih. Selamat mencoba ❤️ Source : Anggraeni Ayu Saputri #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #MasakItuSaya #KoreanFood

Tteokbokki

Tteokbokki

Ini resep tteokbokki dgn topping versi aku, kalian bisa pake topping yg lain, bakso ikan, cheese ball, dll selamat mencoba :)

3 porsi
15 menit
Nasi Goreng Korea Selimut Telur: Cuma Diaduk, Cocok Untuk Anak Kos

Nasi Goreng Korea Selimut Telur: Cuma Diaduk, Cocok Untuk Anak Kos

Bokkeumbap (볶음밥) atau Nasi Goreng Korea sedikit berbeda dengan nasi goreng biasanya. Caranya cukup unik dengan mencampurkan nasi dan telur terlebih dahulu sebelum dimasak. Walaupun bahannya hanya nasi dan telur, namun rasanya dijamin nikmat. Kalau di Korea, biasanya ditambahkan juga dengan kimchi (asinan sayuran hasil fermentasi). Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/XKjmxF7DtjM https://www.devinahermawan.com/ Tags: nasi goreng, nasi mawut, bokkeumbap, nasi goreng korea pedas, nasi goreng korea gochujang, masakan korea, devina hermawan.

1-2 porsi
Korean Cheese Garlic Bread

Korean Cheese Garlic Bread

Kali ini aku bikin makanan yg lagi viral viralnyaa, yaituu korean cheese garlic bread! Ini enakk banget. Gurih, lembut plus crispy uuuhh, manthapp😋😋jadi, kalian wajib wajib wajibb banget bikin ini. Kenapa? Gausah ditanya, ENAKK BANGETT!!! yokk bikin yokk

4 buah
2 jam
Saus Topokki Homemade (topping dan sauce dengan kearifan lokal)

Saus Topokki Homemade (topping dan sauce dengan kearifan lokal)

Kemaren aku udah bikin resep topokki home madenya. Ini aku bikin sausnya dengan indonesia punya bumbu. Haha. Topping nya juga gampang. Bisa suka2 yaaa

Garaetteok/Korean Rice Cake (가래떡) Tidak Apek!

Garaetteok/Korean Rice Cake (가래떡) Tidak Apek!

Pernah bikin tteok dari tepung beras, tapi hasilnya bau apek. Akhirnya kali ini coba giling beras sendiri. Dan voila! Gak apek sama sekali. Enak, kenyal, dan mengenyangkan krn padat 🤭 Lebih bagus pakai beras jepang ya. Kalau ga ada bisa pakai beras menthik susu. Kalau ga ada juga, pakai beras yang bulirnya pendek membulat (saya pakai Beras Kristal Premium ada di ind*maret). Tapi kalau gak ada, beras apa aja boleh deh 😁 Sering ada yang bilang untuk ditambahkan tepung ketan agar kenyal. Sebenarnya yang mempengaruhi kenyalnya itu terutama adalah proses menguleni. Jadi, semangat! Itung2 olahraga kan.. 💪🏻😂 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bandung #koreanfood #korea

Spicy Bulgogi & Creamy Corn Spinach (Fusion)

Spicy Bulgogi & Creamy Corn Spinach (Fusion)

Hai hai semuanya dari Dapur Ngebul Rafika 👋🏻 Aku mai share menu fusion antara masakan khas Korea dan Western. Awalnya sedikit insecure sih bakalan nyambung atau ngga. Ternyata, enak banget dan cocok aja kok, membuatnya pun sangat mudah ♡ Semoga bermanfaat dan selamat mencoba 🥰 Jangan lupa tag re-cook nya, share, dan tinggalkan komentar ya fellas 🤗 HAPPY COOKING~ #SpicyBulgogi #Bulgogi #CreamyCornSpinach #KrimBayamJagung #MasakanKorea #MasakanWestern #MasakanFusion #CookpadRafikaRizkiPutri

2-3 orang
30 menit
Telur Gulung Korea ala anak Kos

Telur Gulung Korea ala anak Kos

Nonton drakor dan liat aktornya makan ginian.. Buka isi kulkas dan menemukan wortel.. Alhasil eksekusi #PejuangGoldenApron3 #cookpad

2 orang
Korean Garlic Cream Cheese Bread

Korean Garlic Cream Cheese Bread

Sudah viral lama...sudah sempat bikin tapi belum lengkap fotonya dan keburu ludes abis..skg baru deh bikin lagi 🥰

Tteokbokki / Ddeokbokki

Tteokbokki / Ddeokbokki

Bismillah.. Sebelumnya saya sudah pernah share resep tteokbokki. Kali ini saya share lagi dengan beberapa improvisasi yang menurut saya bikin rasanya makin enakk. Resep ricecakenya saya ambil dari youtube Yackikuka, tapi saya skip proses sangrai tepung supaya lebih cepat. Hasilnya kenyal dan matang sempurna. Kuncinya ada di air panas. Air panasnya harus benar2 baru mendidih dan dituang sedikit demi sedikit. Untuk resep sausnya saya kira2 sendiri, terinspirasi dari Maangchi. Karena tidak punya dried anchovy dan wakame, citarasa seafoodnya saya tambahkan dari kecap ikan. Hasilnya enakk, pedas manis dengan aroma ikan tipis2. Coba ya bundaa hehe Oh ya, gochujangnya saya sarankan pakai merk kikkoman. Sudah ada label halal MUI dan rasanya tidak terlalu kuat seperti gochujang yg dari korea. #PejuangGoldenApron2

2 porsi
1 jam
Korean Spicy Chicken in Sauce Tomato

Korean Spicy Chicken in Sauce Tomato

Udah lama kepengen masak makanan korea, tp males krn agak ribet & susah nyari bahan2 ny 😆 etapi ternyata engga deng, krn aq udh nemu resep yg simple.. yeaaayy . Kuyy diintip resep ny dr teteh Ecy mojang Bandung 😁🤭 . #RecookDepok_Ecy #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Kimbap kw

Kimbap kw

#akibatkbnyakannontondrakor #iseng²denganbahanyangada

Korean Spicy Chicken Curry Bread

Korean Spicy Chicken Curry Bread

Lagi viral Korean Cheese Garlic Bread.. Buka buka you tube dapat modifikasinya yg isinya beda .... Punya @Annisaa Hawarizmi... Waaah enaaak juga... Tp dianya pake daging.. Berhubung aku adanya ayam pake ayam saja... Daaaaaan..... Enaaaaaaak.... 🤩🤩🤩.... #DiRumahAja #KeDapurSaja