Anda sedang mencari inspirasi resep Korean fried chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean fried chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean fried chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean fried chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean fried chicken adalah 8 pcs ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean fried chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean fried chicken memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya menggabungkan resep dari maangchi untuk marinasi ayamnya dan gabiekook untuk sausnya. Rasanya surprisingly enak banget. Anyway abaikan tangan kakak saya. (Kesal sekali ya makanan baru mau difoto udah dicomot duluan)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean fried chicken:
- Ayam tepung
- 1 kg sayap ayam (8 pcs)
- 5 siung Bawang putih, haluskan
- 1 ruas jahe, haluskan
- 2 sdm Kecap asin/soy souce
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- MSG (optional)
- Tepung maizena
- Sauce
- 1/2 gelas cola (150ml)
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdm Kecap asin/soy souce
- 1 sdm gula pasir
- Cabe keriting secukupnya (saya pakai 2)
- 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
