Chicken Bulgogi ala Tita

Dipos pada April 22, 2022

Chicken Bulgogi ala Tita

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Bulgogi ala Tita yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Bulgogi ala Tita yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Bulgogi ala Tita, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Bulgogi ala Tita enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Bulgogi ala Tita adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Bulgogi ala Tita sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Bulgogi ala Tita memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah kenapa kalo lagi ke Mall Puri dan ketemu itu resto Korea kok sy cinta banget sama dia punya chicken Bulgogi menu. So, cuzz beli sauce Bulgogi yg citarasa paling mirip dan berkreasi... Ternyata enak, hihi, ada sedikit tendangan kearifan lokal kecintaan aku -a.k.a masuk dikasih cabe rawit- dan wangi oregano yg aku sukaaa banget. Selamat mencoba yaa, yakin ini enak dan segampang ituu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Bulgogi ala Tita:

  1. Main
  2. 500 gram Chicken Breast fillet (potong dadu)
  3. Bumbu (potong2)
  4. 1 pc bawang Bombay (kecil)
  5. 3 pc Garlic
  6. 2 batang (kecil) daun bawang iris miring
  7. 4 pc cabe rawit
  8. 1 sdm Kaldu Jamur
  9. 1 sdm Himalayan salt
  10. 1/2 sdt Lada bubuk (punyanya Ladaku)
  11. 1 sdm Honey/ madu (punyanya TJ)
  12. Bumbu (Marinate) - diamkan 30menit
  13. 1 sdm Sesame oil
  14. 1 sdm oregano
  15. 1 sdm Chili sauce (punyanya Delmonte)
  16. 2 sdm Kecap manis (punyanya Bango)
  17. 1 sdm perasan lemon
  18. 4 sdm Bulgogi sauce (punyanya Kikkoman)
  19. Finishing touch
  20. Wijen putih

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Bulgogi ala Tita

1
Bumbu (potong2), penampakan sebelum dan sesudah ya
Chicken Bulgogi ala Tita - Step 1
Chicken Bulgogi ala Tita - Step 1
2
Campurkan bumbu (Marinate) lalu masukkan ayam (sampai tercampur) lalu diamkan minimal 30menit biar merasuk Sukma...ehhh mksdku merasuk bumbunya.
Chicken Bulgogi ala Tita - Step 2
3
Siapkan teflon (kalo bisa yang anti lengket ya, karena you know lah Bulgogi cita rasa utamanya adalah manis, ntar lengket susah n kzl hihi). Bikin per-minyak-an yang biasa kubuat 3items bercampur menjadi satu, baru deh tumis Bumbu (potong2) sampai harums.
Chicken Bulgogi ala Tita - Step 3
4
Masukkan ayam yg sudah dimarinate, aduk2. Diawal adukan masih berair, tapi Bulgogi sauce tuh kan tricky ya -baca gampang gosong- dan yg bikin greget harus diaduk terus itu adonan, sampai hanya ayam bulgogi dan minyak untuk menumis terpisah, lumayan lah 10menitan (api besar) tpi klo sedang bisa lebih lama. Whalaaa...sudah jadi, klo udah kepisah sama minyak sisihkan minyaknya trs tuangin wijen putih aduk2, siap deh. Semoga cocok ya dengan selera kalian. Have a nice Sunday... Telat nonton Doraemon.
Chicken Bulgogi ala Tita - Step 4
Chicken Bulgogi ala Tita - Step 4
Chicken Bulgogi ala Tita - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Galbi Tang Sup Iga Korea

Galbi Tang Sup Iga Korea

Ngiler banget sama sup ala korea ini Source Nita Karls Suami request makanan korea yang pakai iga. Mau bikin kimchi galbitang kasihan anak ga bisa ikutan makan. Maka saya masak sup galbitang aja ya. Btw resep aslinya pakai lobak tapi saya ga punya stock dan belum pernah sama sekali masak lobak wkwkkw Ya langsung aja yuk #SalamKenal #cookpadcommunity_jakarta #JadiHero_Jakarta #pejuanggoldenapron3

Samyang ramyun with spicy beef

Samyang ramyun with spicy beef

Ceritanya kan msh ad sisa daging balado yg blom kemakanan tp sayangnya sambalnya malah gosong jd drpd dibuang bgitu sj mending gw ambil dagingnya trus ditaburin di atas mie pedas dari negeri ginseng lho dan jadilah mie daging pedas

20 menit
Rice Bulgogi (with PEAR)

Rice Bulgogi (with PEAR)

Nanya-nanya ke Mbak: Fensi Safan. Dijawab. Alhamdulillah :)

1 porsi
30 menit
Korean Twisted Donut (Donat Korea)

Korean Twisted Donut (Donat Korea)

Jajanan donatnya orang Korea ni, dasarnya sama kayak donat biasa cuma bentuknya agak dipuntir2 aja dan toppingnya pakai gula pasir plus bubuk kayu manis.. hmm enyaaak buat temen ngopi dan ngetehπŸ˜€ Resep ini aku adaptasi dari channel youtub Maangchi, beliau chef favoritku untuk masakan korea, resepnya selalu berhasil di aku.. Begitupun donat ini lembut dan enak banget!

16 potong
1 jam 40 menit
Donat tanpa Ulen a la Korea

Donat tanpa Ulen a la Korea

Ditantang recook donat yang nggak biasanya sama mbak cantik nun di seberang sana πŸ˜ƒ. Ini resep dari youtube, alhamdulillah bisa dibilang sukses saya membuatnya. Bagian dalamnya kopong empuk. Tapi belum dicoba bisa tahan berapa hari, karena baru sehari aja udah laris πŸ˜„. Resep ini sangat cocok untuk yang malas mengulen adonan 🀭 Link youtube donat yang saya recook https://youtu.be/zW7oY5Mpxkw #PejuangGoldenApron3 #donat #donuts #doughnut

Sushi / Kimbab Nasi Kongbap

Sushi / Kimbab Nasi Kongbap

Pandangan pertama kalau makan sushi / kimbab gitu amis2 yaaa. Tapi ternyata tidak loh kita sesuaikan selera masing2 ya Sebenarnya pengen buat sushi seperti biasanya tapi belum ada beras ketan ya sudah pakai kongbap aja. Walau ga selengket itu lumayan enak lah dan lebih sehat Source Nury Cooking Diary , resep asli mba nury pakai nasi merah yaa Terimakasih mba nury resepnya Sejujurnya sudah buat ini lama sekali cuma baru sempat di upload sekalian buat setoran #PEJUANGGOLDENAPRON3 #COOKPADCOMMUNITY_JAKARTA #SALAMKENAL #JadiHero_Jakarta

Korean garlic cheese bread versi ekonomis

Korean garlic cheese bread versi ekonomis

. Sebenarnya dari awal saya tidak tertarik dengan roti yang lagi viral ini. Selain kurang suka latah ikut2an yg lainnya, saya juga bukan penikmat garlic. Tapiiii.... melihat roti satu ini seliweran di beranda media sosial setiap hari, lama2 gemes juga. Kebetulan hari ini stop orderan dulu setelah seminggu kemarin berkutat dengan donat setiap hari. Maunya istirahat. Tapi apa daya.. tangan tak mau diam. Akhirnya setelah memastikan bahan2 sisa bebikinan donat masih lengkap, otangpun diturunkan dari tempat penyimpanan. Nyari2 resep di gugel.. Karena kebetulan hari minggu TBK di sekitar rumah pada tutup, nyari creamcheese nggak ketemu, sayapun bikin versi ekonomisnya. Pakai bechamel sauce. Ternyata rasanya wenak juga. Ngejuuu... Saya memang bukan penikmat garlic, tapi saya pecinta keju... jadiii kesimpulannya roti ini recomended buat saya.. ☺ Happy baking.....!!

Korean garlic bread toast

Korean garlic bread toast

Sekarang apa aja yg berbau kuriya pasti gampang nge-hits ya πŸ˜„ salah satu nya roti yg keju yg berasal dari korea, namun kali ini saya buat dg versi toast krn menggunakan roti tawar. Dengan cara yg sedikit lebih simple bentuk yg berbeda dan tanpa menggunakan oven. Semoga kurang lebihnya utk rasa tidak jauh berbeda ya 😊 cocok dimakan selagi hangat saat breakfast. Utk resep nya bisa digunakan lebih dari 1 porsi #pilkadacookpad_yogyakarta #cookpadcommunityyogyakarta

1 porsi
20 menit
Korean Beef Barbecue

Korean Beef Barbecue

Keluarga kami memang karnivora 🀭🀭 dan anak-anak agak susah makan sayur. Tapi kalau dibikin begini, laris.. Resepnya nyontek punya chef Devina Hermawan, dengan beberapa modifikasi seadanya bahan dirumah. Kali ini gak pake ayam, belum sempat dibumbuin 😁 Thanks chef, resepnya mantap πŸ‘πŸ‘πŸ™πŸ™

7 orang
#16. Sop Ikan Bawal dg Gochujang

#16. Sop Ikan Bawal dg Gochujang

Paling gampang kalau ada bumbu Gochujang korea ini.

Korean Garlic Cheese Bread (cream cheese home made)

Korean Garlic Cheese Bread (cream cheese home made)

Perpaduan gurih dan manis serta tekstur rotinya renyah diluar dan lembut didalam.. aroma garlicnya sangat enak dan ga eneq.. saya makan 1 masih kurang πŸ˜‚

5 porsi
Kimchi pancake

Kimchi pancake

Suka banget ma kimchi jadi selalu explore menu baru

Bibimbab

Bibimbab

Dari dl yang namanya ngegoreng telur setengah mateng gk pernah bisa pasti pecah duluan pas di angkat luber, sebenernya sih makanya juga di aduk jadi satu,tp penasaran aja nyobain aja resep ini numis sayurnya pun jadiin satu pas mateng y dipisah2,ribet kalo numis secui2 satusatu hehhe

Korean cream garlic cheese bread

Korean cream garlic cheese bread

Cuma pengen coba aja roti gendut menggemaskan..dan ternyata selain menggemaskan enak enak enak...harus bikin ulang iniπŸ’•πŸ’•πŸ’• Sumber : moona's kitchen #BandungSilihAsaan

Korean Garlic Cheese Bread (Tanpa Ulen)

Korean Garlic Cheese Bread (Tanpa Ulen)

Bismillaah, Minggu Ke-8 (Senin, 20 Juli 2020). Yeaay, alhamdulillah, setelah penasaran sekian lama, akhirnya terbayar sudah setelah eksekusi si roti yang lagi viral ini 😍. Hatur nuhun, Mrs Kori untuk isnpirasi resepnya. Hasilnya memuaskan, rasanya enak banget, semua keluarga syukaaa πŸ€—. Saya buat double resep, untuk rotinya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Topoki | λ–‘λ³Ά tteogbokk-i

Topoki | λ–‘λ³Ά tteogbokk-i

Pengen bangen makan camilan ini, selain ringΓ n tapi mengentangkan, rasanya itu unik dan pedaaasss... Buat yang sering nonton drakor pasti udah taulah ya buat camilan yang satu ini. Tteokbokki ini penganan Korea berupa tteok dari tepung beras atau juga dikenal rice cake yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tteok yang dipakai berbentuk batang atau silinder. Biasanya dijual di kaki lima kalau di korea dan menjadi camilan yang ngenyangin juga. #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya

4orang
40menit
KOREAN SPICY CHICKEN WINGS πŸ— (simple recipe)

KOREAN SPICY CHICKEN WINGS πŸ— (simple recipe)

Sudah lama engga olah mengolah di dapur, akhirnya buat yang pedes pedes gurih nikmat yuk di coba Ps. Yg di belakang bukan kimci yaa, tapi acar sawi dan timun ala indonesia. Kapan kapan di share resepnya

2 porsi
1 jam
Tteokboki 2

Tteokboki 2

Kangen yang ke korea2 an🀣🀣

Japchae

Japchae

Soun khas Korea yang biasa di sajikan untuk menu liburan atau perayaan ulang tahun. Cocok untuk menu acara2 keluarga dan semua orang pasti menyukainya. My 3 years old daughter , love it much.

5 porsi - 2 jam