Korean Fire Chicken

Dipos pada April 23, 2022

Korean Fire Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Fire Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Fire Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Fire Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Fire Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Fire Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Fire Chicken memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Richeese ala-ala versi hemat 🤭 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Fire Chicken:

  1. 500 gr dada dan sayap ayam potong kecil-kecil
  2. 100 gr tepung maizena
  3. Bumbu Marinasi
  4. 1 butir telur (bisa diskip kalau maup lebih renyah)
  5. 2 sdt garam
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Bahan Saus
  10. 4 sdm gochujang
  11. 2 sdm saos tomat
  12. 50 ml air
  13. 1 sdt kecap manis
  14. 1 sdm gula pasir
  15. 1 sdm madu
  16. 1 sdm bon cabe (sesuai selera)
  17. 3 siung bawang putih
  18. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Korean Fire Chicken

1
Cuci bersih ayam, campur dengan bumbu marinasi, aduk rata lalu simpan selama 15 menit dalam kulkas.
Korean Fire Chicken - Step 1
2
Siapkan tepung maizena dalam wadah, balur satu per satu ayam yang sudah dimarinasi. Sedikit diremas-remas agar makin menempel.
Korean Fire Chicken - Step 2
Korean Fire Chicken - Step 2
Korean Fire Chicken - Step 2
3
Goreng ayam dalam minyak panas api sedang. Goreng sampai matang lalu tiriskan selama 10 menit. Setelah ditiriskan, goreng lagi dengan api besar selama 2 menit. Tiriskan. Warnanya memang pucat karena pakai tepung maizena (gluten free).
Korean Fire Chicken - Step 3
Korean Fire Chicken - Step 3
Korean Fire Chicken - Step 3
4
Campur semua bahan saus lalu blender sampai halus. Masak dengan api kecil sampai mengental, cicipi rasanya dan tambahkan jika ada bahan yang dirasa kurang.
Korean Fire Chicken - Step 4
Korean Fire Chicken - Step 4
5
Jika sudah pas, matikan api lalu masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk sampai rata.
Korean Fire Chicken - Step 5
Korean Fire Chicken - Step 5
6
Sajikan fire chicken dengan taburan biji wijen sangrai dan daun bawang jika suka.
Korean Fire Chicken - Step 6
Korean Fire Chicken - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Dalam rangka menghabiskan sisa kimchi di kulkas. Cara masaknya cepet sekali dan gampang. Bumbu yang ditambahkan pun tidak banyak karena si kimchi sudah enak. Di sini saya menggunakan ayam, boleh diganti dengan lainnya.

1 porsi
30 menit
Korean Garlic Bread Ekonomis (tanpa cream cheese & whipcream)

Korean Garlic Bread Ekonomis (tanpa cream cheese & whipcream)

Lagi demen demennya bikin sendiri sesuatu yang dipengeni. Begitu jg roti ini seliweran di ig, ada sih yg jual tapi kok pingiin banget coba bikin. Tapi di daerahku ga ada yg jual cream cheese & whip cream cair, ga ada jg yg jual keju quick melt dan dried peterseli. Eeh ketemu resep Master Chef Devina, dipadukan dgn resep roti favorit dr Tintin Rayner. Dan aku modif lg sesuai bahan2 yg ada dan caraku yaa (untuk aslinya bisa ditonton di youtube master chef Devina dan buku Tintin Rayner) Jadi jugaaa... Alhamdulillah. Yuk moms dicoba bikin, makan satu roti aja ga cukuup, tapi krn bikin sendiri kan bisa puas ngambilnya tanpa feeling guilty ke dompet, hihi.

Roti Viral : Korean Garlic Cheese Bread

Roti Viral : Korean Garlic Cheese Bread

Ahhh roti viral kekinian dengan saus bawang putih serta dlm nya cream keju yg konon katanya dr negeri ginseng ini tengah merasukiku maaaak, penasaran kaaan, dr pada beli mending bikin sendiri skalian menggali potensi diri. . Bikin rotinya sebenernya seperti biasa kita bikin aja sih, trus cream kejunya jg sperti layaknya bkin keju cream homemade ala², saya gak pake whipedcream dan saus celupan garlicnya juga termasuk simple, semua simple kalau saya bilang. cuma lama di waktu aja. Tapi ini enak koq, jd teksturnya garing diluar lemmmmmbut didalem, gurih wangi garlic. Kalau luarnya pngen rada garing banget ngovennya agak lamaan aja, dan kalo mu ngisi cheese creamnya ke dlm roti kalo saya blg jangan kebanyakan deh tar eneggghhh, secukupnya aja. . Oya Kemarin saya buat cream cheese nya dr 100 gr parutan keju itu tuh udh kebanyakan jd byk sisa, sementara roti cuma 4 biji aja, mubadzir kan, skrg sy buat 50 gr keju aja buat cream Cheese nya biar pas . Ayok coba bikin makkk .. . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #koreangarliccheesebread

4 porsi
2 jam 45 menit
Korean Garlic Cheese Bread tanpa diulen

Korean Garlic Cheese Bread tanpa diulen

Cara ini cocok buat yg gak suka repot2 mengulen adonan ya. Utk rasanya tetap enak. 😍 kulitnya garing tapi dalamnya lembut. #koreangarliccheesebread #garlicbread #tanpadiulen

Donat tanpa Ulen a la Korea

Donat tanpa Ulen a la Korea

Ditantang recook donat yang nggak biasanya sama mbak cantik nun di seberang sana 😃. Ini resep dari youtube, alhamdulillah bisa dibilang sukses saya membuatnya. Bagian dalamnya kopong empuk. Tapi belum dicoba bisa tahan berapa hari, karena baru sehari aja udah laris 😄. Resep ini sangat cocok untuk yang malas mengulen adonan 🤭 Link youtube donat yang saya recook https://youtu.be/zW7oY5Mpxkw #PejuangGoldenApron3 #donat #donuts #doughnut

Chicken bonchon homemade

Chicken bonchon homemade

Inget kalau jaman ngantor, tiap jumat pasti aku dan beberapa temen suka makan mewah. Maap mewahnya masi taraf mall yah 🤭. Salah satu favorite kita itu makan di bon chon, resto ayam franchise dari Korea. Uda pasti penuh terus tiap jam makan siang. Berhubung masi wfh nih, ya uda dari pada GoFood ongkir mahal. Bikin sendiri aja deh. Apalg liat bahannya ada semua dan ga susah jg ternyata.

4 porsi
30 menit
Sup ikan pedas ala korea

Sup ikan pedas ala korea

Masak sup ikan pakai kepala ikan tenggiri yang dagingnya sudah difillet untuk masak bubur,Sy cb masak ala korea. resep nya kira-kira aja ternyata enak loh karena pada dasarnya ikan sudah manis dan gurih.

Donat Kepang / Kkwabaegi Donat ala Korea

Donat Kepang / Kkwabaegi Donat ala Korea

Bismillah Rabu, 12 Agustus 2020 Bosan dgn donat bentuk monoton, yuk cobain donat kepang ala Korean twisted donat/kkwabaegi. Source nophy kithen

23 buah
3 jam
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Penasaran dg roti yg lagi viral, akhirnya mencoba bikin dg bahan seadanya dirmh, yg penting rasanya mak nyuuuss apa lagi pas masih hangat baru keluar dr oven, wangi butter & garlicnya itu lhoo...😋 #PejuangGoldenApron3

Jumeokbap a.k.a Nasi Kepal ala Korea

Jumeokbap a.k.a Nasi Kepal ala Korea

Bismillah.. Annyeong haseyo 😁😅, begini kl emak2 korban drakor 🤭. Dan positifnya jd tertarik belajar bikin masakan korea 😉. Walaupun blm pernah kekorea, tp pernah punya tetangga org korea wkwkwk Source : https://cookpad.com/id/resep/4594578-jumeokbap-nasi-kepal-ala-korea-maree?invite_token=NYk3Qy7EEF9yGi8UctQ9yWTL&shared_at=1595407331 #MasihDiRumahAja #keepsafeandhealthy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea)

Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea)

Belum pernah makan makanan aslinya, jadi nggak tau rasanya bener apa nggak. Tapi ini enak bangeeeetttt...!!! Sy pakai ayam bagian paha yg masih ada tulangnya. Kalo pake bagian sayap pasti lebih enak lagiii...karena bisa ngemutin sausnya ini kaann... Rasa sausnya tuh asam manis, gurih, dan wangi wijen. Wajib recook deehh...! Sumber: Dapur Cik Mungil

4 orang
DAKGANGJEONG (korean spicy chicken wings)

DAKGANGJEONG (korean spicy chicken wings)

Masak ke-korea-an 🇰🇷 ini merecook resep Mama Atharva 😊🙏 tandem duet untuk #DuoHero_Jakarta #DuoHero_Jakarta #PejuangGoldenApron3

5 orang
Isian Korean Cheese Garlic Bread Ekonomis, tanpa cream cheese

Isian Korean Cheese Garlic Bread Ekonomis, tanpa cream cheese

Akhirnya bebikinan juga roti viral ini 😍😍 Saya di sini hanya share resep isiannya aja ya. Karena resep rotinya persis sama seperti resep roti autolyse , sebelum postingan ini. Dan jika saya share lagi di sini, akan jadi panjang sekali resepnya. Untuk 1 resep roti autolyse kemaren, menghasilkan 8 pc roti bun ini ya. Bebas memakai resep roti apa saja. Kalo mau praktis, bisa membeli roti bun yang siap pakai , tinggal menyiapkan isian dan sausnya saja. Untuk resep isiannya, saya merecook resep bakingmate , mbak Evy Moona’s kitchen❤️❤️ Karena tidak punya stok cream cheese di rumah , saya ganti dengan stok keju yg ada aja , milky soft cheese. Boleh pake keju chefdar parut juga ya. Jika tidak mempunyai whipcream, boleh ganti dg 35 ml susu cair. Oh ya, ada yang menambahkan kuning telur dan susu cair pada saus bawang putih nya supaya tampilan roti mengkilap, silahkan aja ya. Selamat mencoba... #koreangarliccheesebread #rotikorea #koreanfoodlingga #jadihero_jakarta #ga_thenextlevel #dutarecookberaksi #dutatecook_banjarmasin #dutarecook_jakarta #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_banjarmasin

8 porsi
Ramdon sushi

Ramdon sushi

Cara makan yang berbeda dari ramdon makanan parasite dari korean movie itu, bisa dibuat sushi lohh !!

2 Porsi
15 menit
(Seafood) Bimbimbap #diet

(Seafood) Bimbimbap #diet

Gara gara kebanyakan nonton film Korea jadi pengen makan Bimbimbap. Ini tanpa nasi ya jadi full cuma sayuran dan protein. Saya pake udang tapi kalo mau diganti telur ½ matang atau Bulgogi boleh ya. Rasanya bakal lebih mantap lagi. Saya tidak menambahkan garam saat menumis Zucchini dan Wortel karena Gochujang sudah asin menurut saya.

2 orang
30 menit
Korean Rice Cake | Garaetteok

Korean Rice Cake | Garaetteok

Bismillah Percobaan pertama membuat ini karena ada rencana mau memasak Tokpoki juga. Menghilangkan rasa penasaran anak-anak di rumah, apalagi si sulung, yang memang sudah beberapa kali minta ke ibunya dibuatkan ini. Sumber resep : Ibu Isnawati #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week7

30 menit
Korean garlic cheese bread🍞

Korean garlic cheese bread🍞

Iseng nyoba2 taunya berhasil dan enak bgt🥰

4 - 6 porsi
25menit
Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Bosen dengan nasi goreng yg gitu² aja,,??cobain yg satu ini deh nasi goreng korea..ini bisa tuk menu sarapan anak-anak..

1 porsi