Kimchi ala Mami Zhely

Dipos pada April 22, 2022

Kimchi ala Mami Zhely

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi ala Mami Zhely yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi ala Mami Zhely yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi ala Mami Zhely, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi ala Mami Zhely enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi ala Mami Zhely sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi ala Mami Zhely memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 (Selasa, 16 Juni 20)...38... Recipe by Phie Kitchen Modified by Mami Zhely Haha kesampaian makan ini Sayur yg sering seliweran di setiap serial drama Korea di berbagai judul🤭 Menurut ku ini seperti saladnya orang Korea ya, kalo saladnya orang Indonesia kan ada Urap, Pecal, Anyang, GadoGado🤭 Berhubung aku syuka sayur jadi anteng aja ngunyah yg kriuk2 gini Udah ah...nyerocos terus Yuk kepo kepo ulala dulu kimchi ala ala ini, but kalian mau recipe asli Phie Kitchen boleh juga dikepoin ya (Sarange🤗😘) #MamiZhely #OlahanInternasional #MasakAsyik #GenkGadoGado

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi ala Mami Zhely:

  1. Bubur Biang :
  2. 2 sdm Tepung Beras
  3. 200 ml Air
  4. Bumbu Halus :
  5. 1 bh Bawang Bombai
  6. 3 siung Bawang Putih
  7. 1/2 ruas ibu jari Jahe
  8. Sayuran :
  9. 500 gr Sawi Putih, potong-potong
  10. 1 bh Wortel, potong korek api
  11. 2 batang Daun Bawang, iris serong
  12. Pelengkap :
  13. 2 bh Cabe Merah, iris serong
  14. 3 sdm Wijen
  15. 1 sdm Kecap Manis
  16. 1 sdt Kecap Asin
  17. 5 sdm Boncabe Level 3 (sesuaikan)
  18. 3 sdm Boncabe Level 2 (sesuaikan)
  19. 1 sdm Gula Halus
  20. 2 sdm Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi ala Mami Zhely

1
Siapkan bahan bubur biang. Blender. Lalu masak dengan api kecil konsisten hingga mendidih. Matikan api. Tunggu dingin.
Kimchi ala Mami Zhely - Step 1
Kimchi ala Mami Zhely - Step 1
Kimchi ala Mami Zhely - Step 1
2
Lanjut proses si sayur🤭. Potong-potong sawi putih sesuai selera aja. Beri garam & aduk rata. Biarkan selama 30 menit hingga sayur lemas.
Kimchi ala Mami Zhely - Step 2
Kimchi ala Mami Zhely - Step 2
Kimchi ala Mami Zhely - Step 2
3
Sembari menunggu, siapkan bumbu halus. Haluskan.
Kimchi ala Mami Zhely - Step 3
Kimchi ala Mami Zhely - Step 3
4
Siapkan pula sayur lainnya yg telah dipotong / diiris & bahan lainnya ya. Cuci bersih & tiriskan.
Kimchi ala Mami Zhely - Step 4
Kimchi ala Mami Zhely - Step 4
5
Lanjut ke proses pencampuran bumbu halus dengan bahan lainnya seperti Boncabe, kecap, wijen, gula & garam. Masukkan semua sayuran yg telah ditiriskan tadi. Tambahkan juga bubur biang. Aduk rata ya.
Kimchi ala Mami Zhely - Step 5
Kimchi ala Mami Zhely - Step 5
Kimchi ala Mami Zhely - Step 5
6
Jangan lupa masukkan sayur utamanya yaitu si sawi putih yg telah layu, dicuci bersih & telah ditiriskan. Aduk rata lagi. Koreksi rasa. Terakhir simpan dalam wadah kedap udara. Simpan dalam lemari pendingin agar tahan lama. Akan lebih lezat dinikmati setelah 2-3 hari penyimpanan.
Kimchi ala Mami Zhely - Step 6
Kimchi ala Mami Zhely - Step 6
7
Siap dinikmati saat diinginkan🤭.
Kimchi ala Mami Zhely - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki Korea Paling Mudah

Tteokbokki Korea Paling Mudah

Gak usah jauh2 ke Korea, coba resep ini sudah di modifikasi dengan cita rasa nusantara. Dijamin mantul Untuk tau video lebih lengkapnya silahkan cek di akun channel (Cara Masak Channel) https://youtu.be/2DrbjlCtiI0 #ttoekbokki #ttoekbokkirasanusantara #carabuatttoekbokkimudah #ttoekbokkikorea #ttoekbokkiindonesia #ttoekbokkienak #masakmudah #masakanrumahan #masaksimpel #cookpad_indonesia #coolpad #caramasakchannel

1 orang
30 menit
Korean Japchae

Korean Japchae

Kebetulan saya liat di online shop dongmyeon 500gr harga 50rb kemasan repack dari ottogi 14kg, jadi pengen masak Japchae.Biasanya harga per pack merk ottogi/chung jung 85rb sd 90rb untuk 500gr Suami saya suka Japchae kalo ke resto Korea selalu pesan Japchae.

4 orang
1/2jam
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Hasil kursus online sama super chef yang selalu berhasil ngajarin aku bikin roti2an #chefDianaCahya. Aku modif dikit akibat salah beli tepung 😁 sama di cream cheesenya karena jadinya lebih banyak dr resep. Rasanya pas gak blenger garlic 😁😁😁 #PejuangGoldenApron3

9 orang
3 jam
Ceker Samyang

Ceker Samyang

Pecinta korea mana nie suaranya Bingung masak ceker pake bumbu itu itu aja Boleh lah coba dimasak pake bumbu samyang Yang pasti tambah huh hah #PejuangGoldenApron3 #ceker #samyang #huhHah #pedas #cekerSamyang

5 - 6 orang
1 jam
90. Twisted Korean Doughnut (Kkwabaegi)

90. Twisted Korean Doughnut (Kkwabaegi)

Buka youtub nemu resep donat khas korea punyanya Maangchi. Akhirnya pengenlah saya bikin. Udah kebayang aroma kayu manis bubuk yang khaaaaas.... Akhirnya pagi tadi langsung eksekyusi... Awalnya pesimis, bisa jadikah donat ini, secara tuh adonanya lembek bangeeet, lengket, bisa dibentuk atau tidak. Terus aja aku uleni, sambil sedikit² taburi tepung. Setelah dibuat dagdigdug dengan adonan yang lembek,,, ternyata dalam memilin adonan tidak semudah ketika melihatnya di video. Tapi setelah terbiasa ternyata gak sulit² amat. Alhamdulillah dengan keyakinan dan perjuangan dan juga do'a,,, jadilah donat kepang ala ala koreanya... Ternyata yummmmmmi banget. Crispy diluar, lembut didalem. Jadi gak usah jauh² ke korea kalo mau makan nih donat. Cukup ublek² aja di dapur, InsyaAllah bakalan jadi kok, asal niat 😁😁😁😁 #CABEKU #PakKetipakTepung

Kkwabaegi Donut Ala Korean by Zahara

Kkwabaegi Donut Ala Korean by Zahara

Dengan taburan gula pasir dan bubuk kayu manis membuat donat ini menjadi terlihat berbeda dari donat2 yg biasa kita makan. Pembuatannya sangat simple tidak perlu mengadon lama2. #CocomtagPost_warnacoklat #CokpadCommunity_Tangerang #CocomtagPost

16 buah
-+2jam
Oden / Eomuk / fish cake korea, jajanan snack korea

Oden / Eomuk / fish cake korea, jajanan snack korea

Karena lagi demam drakor, sering liat para pemain nya makan Eomuk / Oden.. jadi penasaran kya gmn sich rasanya.. ternyata gampang banget bikin nya, dan anak" suka banget.. Selamat mencoba 😉

8 orang
Korean garlic cheese

Korean garlic cheese

Ingin roti kekinian tapi pandemi covid ya..jadi ngulik-ngulik resep kemudian mencoba membuat dengan bahan yang tersedia di rumah, piterseli di ganti seledri, tepung protein tinggi diganti tepung serbaguna, cream cheese buat sendiri dari keju chedar, whipping cream kosong dimana-mana jadi diskip... Semoga bermanfaat untuk mengisi waktu srlama pandemi covid yaa..

207. Korean Garlic Cheese Bread

207. Korean Garlic Cheese Bread

Finally bebikinan roti yang lagi viral ini.....😄 Sebenarnya saya bukan penggemar keju, tapiiiiiiii.....demi menjawab rasa penasaran akhirnya coba bikin juga. Saat icip2.... Saat masih hangat, bagian luar rotinya crunchy sedangkan bagian dalam rotinya lembut, rasanya gurih campur ada sedikit manis, dan harum aroma garlic plus parsley.... Source resep dari cookpad, kalau saya lihat banyak yang pakai resep seperti ini, jadi saya tidak tahu resep awalnya dari siapa... Btw terima kasih ke mbak Prisca Arthalia yang sudah share resep dan saya recook. Resep saya modif sedikit menyesuaikan bahan yang ada. Resep yang ditulis untuk 1 kali resep ya, tetapi foto-fotonya saya buat 2 kali resep... Buat cheese lover, musti dan kudu coba nih.... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBandung #KoreanGarlicCheeseBread #Roti

Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Coba buat roti yg lagi viral, dimana2 banyak yg share ini penasaran akhirnya coba buat deh, saya pke resepnya chef devina hermawan buatnya gampang, anti pegel2 krna ga nguleni adonan 🤣, boleh banget dicoba roti nya garing diluar lembut didalam pokoknya enak pake banget monggo dicoba bu ibu

6 porsi
Korean Garlic Bread (versi tanpa Cream Cheese)

Korean Garlic Bread (versi tanpa Cream Cheese)

Selasa, 14 Juli 2020. R=34 Bismillah..... Bikin roti yg lg viral di sosmed, roti rasa bawang putih & keju. Walau blm pernah mkn versi yg asli nya. Tp lumayan lah buat mengobati sedikit rasa penasaran saya. . Utk resep roti nya sy pke resep yg biasa sy buat donat, resep nya pak imam abu salman. Dan utk bhn oles/Garlic sauce nya sy lihat punya ci @sucenlim_ind dg takaran sy sesuaikan takaran roti yg sy buat. . Utk isian keju oles/cheese spread nya sdh sy tulis di postingan sebelum nya. 1 resep pas utk takaran roti yg sy buat . #GA_TheNextLevel #Week_07_Resep_13

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Bismillah.. Penasaran sama roti kekinian yang lagi hits, sekalian ikut setoran untuk post2get #cocomtang. Tema minggu ini #simaput (kombinasi Margarin Bawang Putih). Kali ini saya recook resep dari mba evyjuly (moona's kitchen). Ada beberapa bahan yang sy modif. Salah satunya mentega diganti margarin untuk garlic sauce nya. Biar pad sama temanya. Wkwkwk. Makasih ya mba resepnya.. semoga sehat selalu ❤ #cocomtangpost_simaput #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3

Korean Egg Roll (gyeranmari)

Korean Egg Roll (gyeranmari)

Semenjak dirumah aja banyak yang bisa dilakukan, salah satunya bikin cemilan-cemilan, nah cemilan yang satu ini cocok banget buat temen nonton drama korea 😁

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

penasaran sama yang lagi viral...ternyata hasilnya enaaak

Homemade Version Bibimbab

Homemade Version Bibimbab

Hari ini Aku libur kerja. Tadi pagi sempat ke pasar di VIC market yang besok tutup (libur) jadinya hari ini banyak diskonan. Cerita punya ceritaaa, akhirnya aku borong sayur,buah dan barang barang dapur ( Biasalaaah jiwa emak emak langsung ON Kalau ngeliat diskonan kannn, hehe). Seminggu yang lalu aku dah kepikiran pengen makan makanan ala ala korea (spicy chicken wings) tapiii berhubung Aku lagi control kalori intake, jadinya deep fry food is a BIG NO for me. alright, balik lagi ke cerita kenapa bibimbab? karna menurut aku even aku kepengen makan makanan ala luar (yang mostly over bumbu, over MSG) mending Aku bikin sendiri aja di rumah. Like they said "You are what you eat". Kalau masak sendiri, kita tau apa yang kita campur dalam makanan. satu permasalahan nya ketika aku masak adalah kadang takaran nya (beneran agak agak) , pas aku cicip dan ngerasa cukup, aku berhenti tambahin bumbu). Masak sendiri itu efektif banget, apalagi buat aku yang strick diet. Nanti aku akan share beberapa resep makanan sehat yang aku masak. (DIET TAPI GAK NYIKSA) . Ini resep bibimbap nya dulu ya , Kalau ada yang mau coba, silahkan mencoba. Feel free to contact tau boleh tanya tanya juga :)

1 porsi
Tteobokki imitasi

Tteobokki imitasi

Karena penasaran dengan makanan yang berbau korea korea gituuu... Maka iseng-iseng serius bikin tteobokki imitasi dengan bahan seadanya di dapur.

Kentang goreng korea

Kentang goreng korea

Sering nonton K-drama jadi pingin bikin,,,sebenernya nama aslinya hottang (sosis kentang) apalah itu namanya jadilah seperti versi yg berbeda

Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Gamja Jorim (감자조림)

Gamja Jorim (감자조림)

Yg suka nonton drama atau film korea pasti tau ini, cemilan ala Korea mudah dibuatnya dan rasanya enak bgt... cobain yaaa moms

Korean cream cheese garlic bread

Korean cream cheese garlic bread

Cobain yg lagi viral, ternyata enaak bgt, gak nyesel 🤩