Ceker pedas ala Korea (Maeun-Dakkbal)

Dipos pada May 12, 2022

Ceker pedas ala Korea (Maeun-Dakkbal)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker pedas ala Korea (Maeun-Dakkbal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker pedas ala Korea (Maeun-Dakkbal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker pedas ala Korea (Maeun-Dakkbal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker pedas ala Korea (Maeun-Dakkbal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker pedas ala Korea (Maeun-Dakkbal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker pedas ala Korea (Maeun-Dakkbal) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jinjja pedassh Jinjja Mashita 👌✨ Minggu ke -2 #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker pedas ala Korea (Maeun-Dakkbal):

  1. 250 gr ceker ayam
  2. 5 baso sapi (ngabisin stok d kulkas)
  3. 4 SDM saos pedas
  4. 3 SDM saos tomat
  5. 1 scht saus tiram
  6. Gula garam
  7. Penyedap rasa
  8. Bumbu halus
  9. 4 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 3 cabe keriting merah
  12. 8 cabe rawit (sesuai selera)
  13. 2 cm jahe
  14. 1 cm kencur

Langkah-langkah untuk membuat Ceker pedas ala Korea (Maeun-Dakkbal)

1
Bersihkan ceker buang kuku dan kulit nya lalu Rebus sampai matang empuk,
Ceker pedas ala Korea (Maeun-Dakkbal) - Step 1
2
Haluskan semua bumbu halus
Ceker pedas ala Korea (Maeun-Dakkbal) - Step 2
3
Siapkan wajan, tuang secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan ceker dan baso
Ceker pedas ala Korea (Maeun-Dakkbal) - Step 3
Ceker pedas ala Korea (Maeun-Dakkbal) - Step 3
4
Masukan semua bumbu saos pedas, tomat, tiram, gulgar dan penyedap rasa, beri sedikit air
Ceker pedas ala Korea (Maeun-Dakkbal) - Step 4
5
Aduk merata, lalu diamkan sampai air menyusut dan bumbu meresap.
Ceker pedas ala Korea (Maeun-Dakkbal) - Step 5
6
Koreksi rasa, selesai. Siap di sajikan, selamat menikmati
Ceker pedas ala Korea (Maeun-Dakkbal) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Miyeok-guk / 미역국 (Korean Seaweed Soup/Sup Rumput Laut)

Miyeok-guk / 미역국 (Korean Seaweed Soup/Sup Rumput Laut)

Mau coba sup yang praktis,cepet bikinnya tapi punya nutrisi tinggi?coba deh sup rumput laut ala Korea ini....bumbunya gampang,gak ribet. Mau pakai daging sapi/ayam/bakso bisa,atau gak pakai daging sama sekali jg tetap enak. Saya gak pernah bosan sering2 makan ini😊 Apalagi rumput laut jg banyak manfaatnya buat kesehatan. Yuk dicoba....

Sundubbub Kimchi Jjgae/ sup tahu korea

Sundubbub Kimchi Jjgae/ sup tahu korea

Ini harus dicoba dengan resep yang sangat mudah

Telur gulung korea (Gyeran Mari)

Telur gulung korea (Gyeran Mari)

Jadi suka bgt sama telur ini. Resep aslinya sih sayurnya mentah, Tapi saya suka yg sayurnya matang. Jadi, sayur direbus 5 mnt an kemudian tiriskan, baru setelahnya kocok bersama telur. #cookpadcommunity_Depok

Ramyeon [라면] ala2 drakor

Ramyeon [라면] ala2 drakor

untuk jenis ramyeon kalian bisa pakai apa aja,yg digambar aku luoa merknya tp produk korea jg. saran aku enak produk dr nongshim misal shin ramyun,neoguri jg enak

1 porsi
5menit
Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake

Korean Tteokkbokki Sauce/ Rice Cake

Kalau di rmh bareng keluarga bikin teokbokki ga bisa dikit , semua doyan nya ampun ampunan 😝. Tapi kalo disini saya bikin porsi sendiri saja 🥢 effortless . sengaja beli beras korea nya tapi gatahan kudu adon garaetteok pas panas panas jd males blm lg 👋😛 ga ada sarung tangan nya , next time bikin sendiri lagi ( jauh lebih murah bikin sih dan puas hasil sendiri) kalau beli emank langsung enak tinggal cemplung . Takaran gochujang dan cabe disini ga begitu “Jinja Pedas” alias ga pedas banget karena buat sarapan🤤. #PejuangGoldenApron2 #Topoki #teokbokki #Teokkbokki #Korean #tokpoki #RiceCake #KueBeras

1 Porsi
Kimchi Homemade

Kimchi Homemade

Karena social distancing, jadi g bisa makan diluar, padahal lagi kangen makan makanan korea di resto all u can eat. Ya sudah akhirnya bikin kimchi sendiri dirumah, biar berasa di resto korea..☺️☺️

Ceker ayam bumbu gochujang / 매운닭발볶음

Ceker ayam bumbu gochujang / 매운닭발볶음

Hai~ apa kabar. Semoga selalu sehat. Saya mau berbagi resep ceker ayam saus korea. Saya melihat video mukbang org korea tentang ceker ayam pedas nya.. kebetulan saya juga penggemar ceker ayam. Dan sering berkreasi memakai pasta cabai ini, seperti bulnakjibokkeum ( tumis pedas gurita) /dalk bokkeum (tumis ayam gochujang) Rasanya sih kurang familiar dengan lidah org indonesai. Dimana pasta cabai mereka sudah ada rasa asinnya, dan agak beraroma fermentasi. 😊 tapi dari segi rasa enak dan gurih. Proses masak mudah dan cepat. Sebenarnya saya mau misahin tulang ceker nya (seperti ceker org korea) kemudian direbus tapi daripada tampilannya gak rapi. jd saya masak apa adanya. Oiya sebenarnya kalo dari resep yg saya liat, mereka merendam untuk membuang bau amis ceker menggunakan susu.. namun. Saya tidak mengikuti.. hehehe.. baiklah. Mari masak👍🏻🙏🏻

3-4 porsi
Kimchi Dadakan

Kimchi Dadakan

Mau coba aja 🤭🤭🤭

RABOKKI (Ramen Tteokpokki)

RABOKKI (Ramen Tteokpokki)

Salah satu makanan korea yang aku suka karena rasa pedasnya yang nendang, cocok untuk dimakan saat musim hujan kayak sekarang ini.. Mari docoba resepnya

3-4 porsi
Korean Enoki Musrhoom Pancake

Korean Enoki Musrhoom Pancake

Solusi sarapan simple buat si kecil saat gak doyan sayuran ,diumpetin aja semoga aja gak ketemu hahaha😂🤭 Gak cuma buat si kecil sih buat si bojo juga bisa krna gak doyan sayur diakalin pakek telur aja🤭lumayan gak kerasa tu sayur😂🤭 pancake ini enak banget pokok.e poll apalagi aku suka banget sama bahan2nya mudah dan enak🤤👌 Source:my korean kitchen & ine setiawati #KapsulAjaib #laukpauk #GenkGadoGado #MasakAsyik #Cookpad #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Daging bulgogi ala Korea

Daging bulgogi ala Korea

Suka ngiler deh kalo liat drama Korea. Enaaakkk bgt kayanya makan daging pake daun selada. Ternyata emang mak nyussss 👍

Cilok saos ala korea

Cilok saos ala korea

Efek #dirumahaja jadi marathon drakor2 favorite 🥰 cemilan yg cocok nihh buat nemenin nonton drakor 🥰🥰

45 menit
Bimbimbap

Bimbimbap

Bahan disesuaikan dengan isi kulkas 😁 Ini untuk bekal makan siang suamik. Resep di sesuaikan dengan lidah indonesia 😁

1porsi
10mnt
Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)

Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)

Tantangan baru nih dari mamah cookpad, biar gak cuman baking² aja, kali² cooking. Karna saya masih suka nonton drama korea dan gak pernah bosen biarpun berkali² ditayangin hihi... #weekendchalenge hari ini tema nya makanan ala korea, kita sering lihat orang korea klo gak makan ramen ya makan .ya daging ayam. Dan mereka identik dengan yang pedas²😄. Klo di korea ini namanya Dakgangjeong, tapi kalau disini mungkin namanya Balado chicken wings ya, yang suka dijual di jalan² atau di tukang seblak 😅, penasaran moms??? Kita cobain yul cuss masuk dapur #ComboNgabibita_InStreetFood #RamadanPenuhIdeMasakan #MeTimeIsBakingTime #CookpadCommunityBandung #FestivalRamadanCookpad Source : familahak

Nasi Goreng Kimchi (김치볶음밥)

Nasi Goreng Kimchi (김치볶음밥)

Karena dulu sering travelling ke Korea dan rindu dengan masakan Korea maka buat nasi goreng kimchi sendiri. Tanpa gochujang dan pasta cabai. Simpel dan mirip dengan rasa asli Korea.

1 - 2 porsi
30 menit