Jjangmyeon

Dipos pada May 23, 2022

Jjangmyeon

Anda sedang mencari inspirasi resep Jjangmyeon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjangmyeon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjangmyeon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjangmyeon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjangmyeon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjangmyeon memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari Merie Prayatna Mazrial #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #HerlinaSQUAD #SiHitamManis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjangmyeon:

  1. 100 gram Ayam potong dadu
  2. 2 buah kentang potong dadu
  3. 1 buah bawang bombay potong dadu
  4. 5 lembar kol potong dadu
  5. 2 sdm pasta kedelai hitam/chunjang
  6. 1 sdt minyak wijen
  7. Air secukupnya untuk kuah
  8. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  9. Secukupnya garam dan gula
  10. Pelengkap
  11. Mie telor
  12. Daun bawang dipotong korek api

Langkah-langkah untuk membuat Jjangmyeon

1
Tumis dada ayam dengan sedikit minyak sampai agak kering. Masukkan kentang, aduk rata dan masak hingga kentang setengah matang
2
Masukkan bawang bombay dan kol tumis sampai layu. Setelah itu masukkan chunjang beri sedikit minyak. Aduk rata dan tumis sebentar. Kemudian masukkan air, garam dan gula secukupnya
3
Masak sampai kentang empuk, setelah rasanya pas. Masukkan larutan tepung maizena. Tambah minyak wijen, masak sebentar.
4
Taruh mie yang sudah direbus ke dalam mangkok, kemudian siram saus tersebut. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

35. Tteokbokki Saos Gochujang

35. Tteokbokki Saos Gochujang

Berasa ada di negeri ginseng sana..😁

Kimchi

Kimchi

Berawal belajar dari bibi suami yang menikah sama warga Korea .. jadi nya hampir semua kimchi saya dapat ilmu nya . Jika bikin kimchi lebih enak pakai cabe bubuk Korea , klo cabe bubuk lain rasa nya pasti beda . Tapi tenang saja bisa jg pakai cabe lombok yang di keringkan kemudian di blender halus .

Tteokbokki sederhana

Tteokbokki sederhana

Pengen masak. Tapi gak pengen makannya. Keponakan request yg ala drama korea. Low budget habis kurang dari 30ribu bisa jadi 3-4 porsr

3-4 porsi
Tahu panggang (dubu gui)

Tahu panggang (dubu gui)

Makanan ini biasanya di sajikan sebagai side dish di korea

5menit
Sundubbu jjigae

Sundubbu jjigae

Sup tahu pedas ala korea versi jawa πŸ˜…

1 porsi
13.KIMCHI ROTSOS GORENG LOKAL YANG SUPER SIMPLE, ENDEUS DI MULUT

13.KIMCHI ROTSOS GORENG LOKAL YANG SUPER SIMPLE, ENDEUS DI MULUT

Ini enak bgt kalau di cocol roti tepung, atau dijadiin sambal saat lagi males masak.

Rahasia ramen korea anti lodoh dan tekstur pas

Rahasia ramen korea anti lodoh dan tekstur pas

Aku baru tau lho masak ramen itu ada ilmunya! Berawal dr iseng2 ntn youtuber korea namanya Aaron and Claire, ia sharing cr bikin ramen korea Shin Ramyun bungkus merah itu, wah penasaran gmn caranya bisa teksturnya pas karena SELALU GAGAL buat tekstur yg pas. Selalu lodoh, dan mmg sngaja diniatin beli ramen, pengen ngebuktiin beneran ngga sih, dan jreng2 alhasil ini teksturnya pas lho! Ngga lodoh, ngga β€œnyerep” air gt ramen πŸ˜‚ terharu Aku share di sini, plek2 resepnya sama kecuali aku ngga ada panci ramen yg aluminium itu, tp harusnya any kind of pots will do Link video utube: https://youtu.be/To9P8wzvRkU

Korean BBQ at Beeboo Home

Korean BBQ at Beeboo Home

Korean Spicy Chicken with Cheese Sauce

Korean Spicy Chicken with Cheese Sauce

Ayam goreng Korea atau ayam yang dibumbui (bahasa Korea: 양념 μΉ˜ν‚¨; yangnyeom chicken) adalah hidangan ayam goreng yang disajikan dalam gaya Korea. Ayam goreng Korea berbeda dari ayam goreng khas Amerika dengan digoreng dua kali. Hal ini menyebabkan kulit menjadi renyah dan kurang berminyak. Selain itu, ayam gaya Korea tidak dikarakterisasi dengan kulit yang garing dan berkerak seperti pada ayam goreng Amerika.

Korean egg roll

Korean egg roll

olahan telur yang bahannya gampang ditemuin didapur.

Sundubujjigae (Sup Tahu Korea)

Sundubujjigae (Sup Tahu Korea)

Karena aku kehabisan gochujang, jadi aku ganti dengan bumbu samyang lihat di resep utube channel pufflova :D

2-3 Orang
Tteokbokki Tanpa Gochujang

Tteokbokki Tanpa Gochujang

akibat PSBB jadinya ga bisa makan tteokbokki, laluuu bikin aja sendiri dehh

Yukgaejang / sup daging ala korea

Yukgaejang / sup daging ala korea

Demam banget sama Drakor dg alur cerita masak memasak, nonton Drakor berjudul Chef Moon eeeh kepincut sama yukgaejang ini kayanya enak banget mereka makannya jd ngiler. Langsung deh nyari resep dari berbagai sumber dan saya modifikasi sendiri dengan bahan2 yg ada di rumah alhamdulillah pak suami setelah makan ini auto bilang "gumawayo, enaak" πŸ˜‚ langsung deh lumeeer hati ini wkakaka #PejuangGoldenApronSeason3 #PejuangGoldenApron3

4porsi
30menit
Tumis Sawi Putih Ala Anak Kos Korea

Tumis Sawi Putih Ala Anak Kos Korea

#weekendchallenge hari ini? Hmm sekalian lagi #dirumahaja aku nyoba iseng aja masak-masak... mengasah skill ke-wanita-anku πŸ˜‚ wkwkwkkw

Tteokbokki (Tteok-bokki)/ toppoki ala korea

Tteokbokki (Tteok-bokki)/ toppoki ala korea

Karena awalnya sering beli topokki instan, akhirnya capek sendiri kan yaudah bikin aja (lebih hemat karena bisa jadi beberapa porsi

Seblak ala korea

Seblak ala korea

🌿Dari kebun : pakcoy dan kucai🌿Gara2 lihat channel korea yg menyuguhkan jajanan Ttekbokki, jd ngiler pikin bkin jg. Kuahnya yg merah dan rada kental itu, knp aku tiba2 keinget seblak πŸ€­πŸ˜…. Yaudah lgsg punya ide bikin tteokbokki pake kuah seblak.Tapi aku sebenernya gak suka aroma dan rasa tepung beras klo dibikin tteokbokki (dlu pernah bkin alhasil gak kemakan πŸ˜…), akhirnya searching2 di cookpad alternatif bkin tteokbokki tnpa tpung beras dan ketemulah dg resepnya Mba Ama Nia. Alhamdulillah, enak dan cocok banget rasanya ketemu dg kuah seblakku.. Nagih πŸ‘Œ*Resep ini dibuat kemarin 😁 #ayienSQUAD #AudisiDutaRecook

Japchae

Japchae

Japchae ini minus beef, karena masih beku jadi kelamaan mo nunggu lelehnya, jd bikin yg cepet aja bahan yg ready aja di pake. Klo moms beefnya siap masak lbh enak di pake aja ya secukupnya iris kecil2 memanjang. #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad

Jamur Enoki Mix Saus Ala Korea

Jamur Enoki Mix Saus Ala Korea

Buka youtube ehh ada mukbang jamur enoki dari situlah akhirnya eksperimen, mumpung di kulkas masih ada stock dan jadilah jamur enoki mix saus ala korea. Rasa nya endulita

Donggeurangteng perkedel korea & kroket

Donggeurangteng perkedel korea & kroket

Sources:@heshidayat , e-kitchen Resep asli dimodifikasi sbb: Daging giling diganti ayam giling. Ada oregano di bumbunya. Saya buat varian perkedel Korea ini, jadi kroket isi beef burger, dibalut bread crumb dan digoreng. @PejuangGoldenApron2 @cookpadcommunity_tangerang

Gimbap Sederhana

Gimbap Sederhana

Gimbap adalah jenis makanan korea yang terdiri dari nasi yang dibungkus dengan rumput laut. Dan isiannya disesuaikan selera..