Ayam pete Kelabu (Kecap Lada bumbu Bulgogi)

Dipos pada May 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam pete Kelabu (Kecap Lada bumbu Bulgogi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam pete Kelabu (Kecap Lada bumbu Bulgogi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam pete Kelabu (Kecap Lada bumbu Bulgogi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam pete Kelabu (Kecap Lada bumbu Bulgogi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam pete Kelabu (Kecap Lada bumbu Bulgogi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam pete Kelabu (Kecap Lada bumbu Bulgogi) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan dalam beberapa waktu terakhir tanpa disadari sering banget dihadapkan sama yg namanya Bulgogi, ntah tayangan tv, konten sosmed dan bahkan waktu ke barbershop pun ada cafe yg menu utamanya Bulgogi. seperti dihantui Bulgogi, dan kebetulan ada challenge dari Komunitas Surabaya #CABEKU. Jd coba membuat menu Ayam dg resep baru yg sedikit menyerupai Bulgogi tp hasilnya jauh lebih enak loh dari bulgogi sendiri, dengan improvisasi rempah Nusantara tentunya. #Ayaminlopwityu #dirumahaja #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam pete Kelabu (Kecap Lada bumbu Bulgogi):

350 g ayam (saran fillet/bebas tulang)
1 papan pete (sesuai selera/skip)
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
2 sdm saos tiram
1 bawang Bombay
1 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 cabe merah
10 cabe rawit
1 sdt lada hitam
1 ruas jahe
3 lembar daun jeruk
secukupnya Gula merah
Secukupnya garam dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam pete Kelabu (Kecap Lada bumbu Bulgogi)

Siapkan semua bumbu dan jangan sampai ada yg terlewat, kemudian tuangkan kecap manis, kecap asin dan saos tiram ke mangkok yg berisi ayam, kalo ada boleh beri sedikit perasan lemon. Lalu masukan ayam kedalam freezer ±30 menit dg suhu sedang.

Ayam pete Kelabu (Kecap Lada bumbu Bulgogi) - Step 1

Sembari menunggu ayam meresap dan tercampur dg kecap, kita mulai haluskan bumbu bawang merah, putih, cabe rawit dan Jahe (boleh diiris saja), Beri sedikit garam dan gula merah. Kemudian iris cabe merah dan bawang Bombay.

Ayam pete Kelabu (Kecap Lada bumbu Bulgogi) - Step 2

Kalo ayam sudah 20 menit, boleh dilanjutkan tumis bumbu halus dan masukan irisan bombay sampai harum, lalu masukan irisan cabai, lada hitam, daun jeruk. Tuang air sekitar 120ml dan taburi kaldu jamur, kemudian masukan ayam yg sudah dilumuri kecap tadi. Lanjut masukan pete dan minyak wijen, tunggu airnya mengering sembari test rasa. Sebelum matikan apinya, pastikan ayam sudah benar² matang sempurna.

Ayam pete Kelabu (Kecap Lada bumbu Bulgogi) - Step 3

Sudah matang, angkat lalu sajikan

Ayam pete Kelabu (Kecap Lada bumbu Bulgogi) - Step 4

Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Slice Masak Bulgogi

Dimasa pandemi gini tidak memungkinkan untuk di luar padahal lagi pengen makan masakan jepang... akhirnya masak sendiri saja di rumah. Tinggal beli beef slice sama saus bulgogi instan. Kali ini saya pake merk kikkoman. Dan rasanya itu mirip banget punya yoshinoya padahal ini pake saus bulgogi. Resep ini bisa dijadikan 2 jenis masakan.. setelah daging di marinage bisa lgsg dibakar aja di atas teflon ala-ala yakiniku gitu hehehehheehh.... #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Nasi Telur ala Korea

Resep masakan yang sangat simpel, mudah dan cepat

1 Porsi

Nasi Goreng Daun Perilla Wortel with saus gochujang

#DiRumahAja #KeDapurAja

Mie Goreng Nyemek korean spicy

Lagi pengen makan yg pedes2 tapi masih takut keluar rumah.. Bikin yg ada di rumah sajaa.. Udah malam lupa kalau lagi diet 😂😂 #tiketmasukgoldenapron3 #dirumahaja

Kimchi Nori Sundubu Jjigae (Soft Tofu Stew)

Aku sukaaa banget sama makanan Korea, apalagi kalo kuah-kuahan seger begini. Karena mesti #dirumahaja jadinya aku bikin sendiri sundubu jjigae kesukaanku. Dicoba yuk bunsist! 🥰

1-2 porsi

Summer Berry yakul lemonade. Minuman korea kekinian

Tteobokki resep sederhana

Kimchi Ala ala

Karena dari kemarin melet makanan korea dan rindu rasa kimchi, terus kalo pesan rada lama nyampainya jadi langsung eksekusi. Biasa di kosan punya stock gochujang, dan karena sekarang lagi di kampung dan gak ada yang jual gochujang jadi di bikin ala kadarnya.😊

Korean Strawberry Latte

Easy, healthy and perfect for refreshment.

2-3 porsi

Melon bingsu

Buat anak2 hebat yang sedang diuji dengan penyakit kanker, tetap semangat jangan lupa berdoa memohon yang terbaik agar bisa melalui ujian ini dengan baik. Doa terbaik terpanjat buat kalian semua. Luv luv luv 💞💞💞 Untuk menghilangkan rasa lidah yang pahit bunda coba buatkan dessert yang segar 😍😍😍 sebagai #kapsulajaib sekalian ngumpulin tugas #cocomba3 tentang #allaboutdessert #authorsbandunghebring #cookpadcommunitybandung #hana's_kitchen

Sosis HoTang (Hotdog Kentang) Moza Korea

Korean Toast

Oia kemaren bikin nih buat sarapan pagi hasil nyontek dari video mukbang Hamzy di youtube cuma saya bahannya versi ekonomis tapi tetep gak kalah enak kok , lumayan dah bisa buat bekel ke kantor atau bekal ke sekolah 😋 Source : youtube channel Hamzy #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Tteokbokki

Ramyeon

1porsi

10menit

Tteokbokki homemade

Tanggal tua, tiba2 pengen makan tteokbokki korea.. Bikin aja sendiri lah. Bisa dimakan orang banyak.

Kimbab

Bismillahirrahmanirrahim,.. Selasa 28 April 2020,.. Selamat sore dan selamat menjalankan ibadah puasa,.. puasa ke5.. Alhamdulillah jangan lupa selalu bersyukur atas nikmat yang Allah berikan,.. salah satu favoritnya anak cowok,.. #dirumahaja #CookpadCommunity_Borneo #CookpadcommunityPalangkaraya #masakanmomduor

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Lezat