Lele saus korea

Dipos pada May 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lele saus korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lele saus korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lele saus korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lele saus korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lele saus korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele saus korea memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan bahan yg ada di freezer tinggal lele, biar g bosen cuman digoreng aja biasa jadi akhirny dimasak ala korea. Dapat resepnya dari channel youtubeny maangchi, tapi yg dipake ikanny bukan lele tapi jenis yg lain. Berhubung lupa sama resepnya yg asli dan males kalau nyari lagi jadi ini resep sudah dimodifikasi ya ala saya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lele saus korea:

1/2 kg lele
Bahan marinasi:
Garam, merica jeruk nipis, secukupny
Bahan tepung pelapis:
3 sdm tepung terigu
1/2 sdm paprika bubuk
1/2 sdt bawang putih bubuk
Garam, gula secukupn
Bahan tepung pelapis bisa diganti tepung bumbu yg sdh jadi
Bahan saus
3 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 batang daun bawang
4 sdm sirup jagung
4 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
1/3 sdt merica
secukupnya Garam, gula,

Langkah-langkah untuk membuat Lele saus korea

Campur tepung terigu, paprika bubuk, bawang putih bubuk sampai rata

Lumuri lele yang sudah di marinasi dengan bahan pelapis sampai rata

Goreng sampai matang, kalau saya lebih suka goreng 2 kali agar waktu dicampur saus masih kriuk

Tumis daun bawang, bawang putih, dan jahe sampai harum

Tambahkan kecap asin, sirup jagung, gula, saus tiram dan merica aduk rata, tambahkan air sedikit

Masak sampai mengental terakhir masukkan garam dan minyak wijen

Masukkan lele yang sudah digoreng aduk sampai semua lele terlapisi saus, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gimbap

Sundubu Jjigae (Sop Tahu Pedas)

Sop tahu pedas ini ada rasa kecut gurih dari perasan air jeruk nipis atau lemon.Masakan ini merupakan salah satu masakan ala korea...bahannya saya sesuaikan dengan yang ada di rumah.. Resep saya recook dari mbk Imaami... #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_probolinggo #WanitaTangguh #tidaksekedarmemasak

Kimchi homemade (mudah dan praktis)

Rasanya memang kurang otentik tapi pas di lidah orang jawa seperti saya

Gorengan Kimchi Udang

Kebetulan habis bikin kimchi sawi putih sendiri & pengen olah menu masakan baru berbahan dasar kimchi, yang belum pernah kucoba sebelumnya. #PejuangGoldenApron3

2 porsi

Doenjang Jigae (Korean Soybean Paste Soup)

Sejenis lodehnya Korea ... Sup sayuran menggunakan bahan pasta fermentasi kedelai korea (sejenis tauco kalau di sini). Jenis sayuran bebas, umumnya selalu ada jamur , tofu / tahu, timun korea, bawang putih, bombay, cabe hijau dll. Karena penghuni rumah ada yang carnivora, ga suka kalau ga ada protein hewani , jadi kutambahkan daging sapi iris tipis. Kaldu kupakai #kalduAyamZabelsmom dicampur kaldu rebusan dried seaweed + teri (kebetulan ada bahannya 😷😀) #generasigakpakaimicin #cookpadcommunity_tangerang

4 porsi

Kimchi

'KIMCHI' makanan tradisional Korea, yang berasal dari tiongkok salah satu jenis asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas.

3 porsi

30menit

Saikoro saos bulgogi

Kimchi

Spicy Beef Bulgogi Simple

Chicken saus Gochujang

Kimchi mudah, semua bisa

Sudah berkali-kali gagal bikin kimchi, dari yg kebanyakan jahe lah jadi bau, kebanyakan bawang lah, rasanya keasinan lah. Hahaha tapi kali ini hampir mendekati rasa kimchi yg saya mau. Walaupun bukan otentik ya. Sejujurnya mestinya pakai fermented shrimp atau kalau orng pontianak biasa kenal dngn hakoi, kalau org bangka biasa kenal dngn calok. Susah didapat didaerah ku ini. Jadi saya belum pernah coba pakai itu, tp menurut ku ini aja udah mudah kok. Dicobaa yaa..

Korean Spicy Chicken

Ceritanya pengen kayak onnie-onnie di drama korea yang makan korean spicy chicken terus ketemu jodoh tiba-tiba.

Aku sih 1 aja.

Kimbab

Assalamualaikum. Buat yg simple tapi ttp sehat ya moms,,, mensupport hari kanker anak sedunia,,,kita buat makanan yang sehat tapi juga menarik perhatian nya ya. Lngkp dng karbohidrat,protein hewani,,,sayuran juga didalamny. Jadi kl sikecil TDK suka makan sayur Krn mual pasca kemoterapi, gak ada salahnya ya mom mencoba menu yg satu ini. Tetap sehat ya nak,senyum manismu selalu dinantikan oleh ayah dan bunda,,,peluk dan cium dari kami untuk kalian pejuang kecilku semua. #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib #SayurNgumpet