Ayam Goreng Film Extreme Job (Korean Movie)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Film Extreme Job (Korean Movie) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Film Extreme Job (Korean Movie) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Film Extreme Job (Korean Movie), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Film Extreme Job (Korean Movie) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Film Extreme Job (Korean Movie) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Film Extreme Job (Korean Movie) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Irene Assalamu'alaikum.. alhamdulillah saatnya ngeGoDa bareng Komunitas Paders. Kali ini ide tema Ayam Goreng dari ceuceu kesayangan Opi Bun. Cuss bebikin Ayam goreng film extreme job yg udh lama nangkring di daftar cookmark. Ayam goreng yg hits saat penayangan film Extreme Job ini, menurut mba Irene nama aslinya Suwon Galbi Fried Chicken karena berasal dari daerah Suwon. Tips dari mba Irene agar ayam tetap crispy, saat mencampur ayam dan sausnya pastikan ayam sudah dalam keadaan dingin (bukan hangat ya). Dan bumbu dalam keadaan hangat (bukan panas). Dijamin crispy terus walau udh dingin. Saya buat 1/2 resep dan takaran tepung disesuaikan selera dan kebiasaan. Alhamdulillah lariss manis di gares duo bocah dirumah. Anak-anak pasti suka karena tidak pedas namun gurih manis. Yuks mak bebikin juga 😉. #KomunitasPaders #GoDa_Paders #GoDa_AyamSorry #Cookpad_Paders

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Film Extreme Job (Korean Movie):

1. 1/2 Kg sayap ayam
2. 3 siung bawang putih, cincang halus
3. Secukupmya garam dan merica bubuk
4. Bahan pelapis basah :
5. 3 sdm tepung terigu protein tinggi
6. 3 sdm tepung ayam kentucky
7. Secukupnya air es
8. Bahan pelapis kering
9. 6 sdm tepung terigu protein tinggi
10. 6 sdm tepung ayam kentucky
11. Bahan saus :
12. 2 siung bawang putih ukuran sedang, cincang halus
13. 1/4 bagian bawang bombay ukiran kecil
14. 3 sdm kecap asin
15. 1 sdm madu
16. 1.5 sdm gula pasir/sesuaikan selera
17. 3 sdm air matang
18. 1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air matang
19. Taburan : secukup ya wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Film Extreme Job (Korean Movie)

1

Potong sayap jadi 2 bagian, cuci bersih,beri air perasa nipis dan garam, aduk rata. Cuci bersih kembali. Tiriskan. Masukan bawang putih cincang, garam dan merica, aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

2

Aduk rata bahan pelapis basah. Aduk rata bahan pelapis kering. Masukan ayam yg sudah didiamkan td kedalam adonan pelapis basah sampai terlumuri semua bagian.

3

Gulingkan kedalam adonan pelapis kering sambil di cubut-cubit sampai seluruh bagian sayap tertutup rata tepung. Panaskan minyak. Goreng ayam sampai keemasan saja. Angkat, tiriskan, biarkan dingin.

4

Setelah ayam dingin panaskan lagi minyak, goreng lagi ayam tadi dengan api kecil sampai crispy kecoklatan, angkat, tiriskan, dinginkan.

5

Sambil menunggu ayam dingin. Kita buat saus pelapisnya. Tuang semua bahan dalam mangkuk kecuali larutan maizena. Aduk rata. Lalu tuang dalam wajan. Masak sampai mendidih. Masukan larutan maizena, aduk rata sampai mengental. Angkat, biarkan hangat/dingin

6

Masukan potongan ayam goreng ke dalam saus. Aduk merata. Pastikan ayam dalam keadaan dingin (bukan hangat) dan saus dalam keadaan hangat (bukan panas)saat diaduk rata. Dengan begitu ayam akan tetap crispy. Sajikan dengan taburan wijen sangrai.