Korean Fried Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Fried Chicken memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini nyontek dari Phie Kitchen. Rasanya mantul, kata suami lebih enak daripada ayam yang di restoran korea🤩. Sekejap ludes👍 #friedchicken #dakgangjeong #PejuangGoldenApron2 #Dirumahsaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Fried Chicken:

1. 500 gram fillet dada ayam, potong dadu
2. 1/2 sdt garam
3. 1/2 sdt lada
4. 1 bawang putih-parut halus
5. 1 telur-kocok
6. 60 gram tepung terigu
7. 20 gram maizena
8. 2 sdm minyak zaitun
9. Bahan saus :
10. 1 bawang bombay-iris
11. 3 bawang putih-cincang
12. 1 cm jahe -geprek
13. 2 sdm saus tiram
14. 2 sdm kecap manis
15. 2 sdm madu
16. 1 sdm bubuk cabe
17. 3 sdm saos tomat
18. 1 sdm saos sambal
19. 30 ml air
20. Topping:
21. Secukupnya daun bawang iris
22. Secukupnya wijen

Langkah-langkah untuk membuat Korean Fried Chicken

1

Marinasi ayam dengan,garam,lada dan bawang putih. Taruh dikulkas selama 30 menit.

2

Campur tepung terigu dan maizena,aduk rata. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke telur kemudian balur ke tepung dan goreng hingga kekuningan angkat. Biarkan 5 menit lalu goreng lagi hingga krispy.

3

Panaskan minyak zaitun, lalu tumis bawang bombay+bawang putih+jahe hingga harum, tambahkan air dan bahan saus lainnya. Masaknhingga mendidih dan saus mengental, masukkan ayam dan aduk sebentar. Angkat.

4

Tata dipiriring, beri potongan bawang daun dan wijen. Nikmati bersama nasi dan kimchi...eunakkk❤