Tteokbokki (Rice Cake)

Dipos pada May 23, 2022

Tteokbokki (Rice Cake)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki (Rice Cake) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki (Rice Cake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki (Rice Cake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki (Rice Cake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki (Rice Cake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki (Rice Cake) memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap nonton mukbang Korea pasti ngiler tiap pada makan makanan satu ini. Akhirnya coba eksekusi sendiri #CocomtangPost_WarnaMerah #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #Minggu2 #SrikandiGA3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki (Rice Cake):

  1. 100 gr tepung beras
  2. 6 sdm tepung tapioka
  3. Secukupnya air panas/mendidih
  4. Garam
  5. Kaldu jamur
  6. Bahan saos :
  7. 1 siung bawang putih, cincang
  8. 6 sdm saos pedas
  9. 4 sdm saos tomat
  10. 1/2 sdm saos tiram
  11. 4 sdm gula pasir
  12. 1/2 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
  13. Air
  14. Kaldu jamur
  15. Bahan pelengkap :
  16. Wijen
  17. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki (Rice Cake)

1
Campur tepung beras, tepung tapioka, garam & kaldu jamur. Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni. Jika tekstur pas bisa dibentuk hentikan pemberian air
Tteokbokki (Rice Cake) - Step 1
Tteokbokki (Rice Cake) - Step 1
2
Bentuk pipa memanjang lalu potong-potong
Tteokbokki (Rice Cake) - Step 2
Tteokbokki (Rice Cake) - Step 2
3
Rebus dalam air mendidih yg sudah ditambah minyak sayur agar tteokbokki ketika direbus tidak lengket. Angkat setelah matang (ditandai dengan tteokbokki sudah mengapung), tiriskan
Tteokbokki (Rice Cake) - Step 3
4
Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan air, saos pedas, saos tomat, saos tiram, gula pasir & kaldu jamur, aduk-aduk kemudian tes rasa. Masukkan larutan maizena, tunggu hingga kuah mengental
Tteokbokki (Rice Cake) - Step 4
Tteokbokki (Rice Cake) - Step 4
5
Masukkan tteokbokki ke kuah saos, aduk rata sebentar
Tteokbokki (Rice Cake) - Step 5
6
Tteokbokki siap disajikan dengan taburan wijen & irisan daun bawang ❀
Tteokbokki (Rice Cake) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean strawberry milk latte

Korean strawberry milk latte

Bosen makan strawberry gitu-gitu aja.. Akhirnya aku bikin jadi minuman aja deh. Seger .. Asem dan manisnya enak.. #PejuangGoldenApron3

3porsi
Jjangmyeon rasa lokal

Jjangmyeon rasa lokal

Udh lama pengen buat jjangmyeon,tp males keluar nyari kedelai hitam..kebetulan ada bumbu rawon jd yaudah cuss πŸ˜‚

BBQ Korean Grill

BBQ Korean Grill

Simple dan mudah membuatnya. Anak2 dan orang tua sukaaaa banget.

Susu kiwi ala korea

Susu kiwi ala korea

Cara lain minum susu yg seger seger manis

Jumeokbap nagih (nasi kepal Korea) πŸ‘ŒπŸ»

Jumeokbap nagih (nasi kepal Korea) πŸ‘ŒπŸ»

Kenapa pake alumunium foil? Untuk bekel biar tetap oke dan kalau pun ada sisa bisa dihangat kan, dimasukkan mejikom/di microwave sebentar. 😊

Japchae ala ala

Japchae ala ala

Mau nonton drakor, terus kepengen buat makanan khas korea gitu buat dimakan sambilan nonton. kebetulan di rumah ada mi hun dan minyak wijen. Jadi buat japchae aja, ngikutin resepnya willgoz di youtube. Tapi aku pake bahan bahan yang ada di kulkas aja

2 porsi
Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

Ayam goreng khas korea versi indonesia :)

5 porsi
KIMCHI KOREA SIMPLE ALA G-NI

KIMCHI KOREA SIMPLE ALA G-NI

Resep diambil dari akun youtube mukbang G-NI

Tteokobokki Homemade With Samyang

Tteokobokki Homemade With Samyang

#PejuangGoldenApron3 Source: Aini nanda

Bulgogi

Bulgogi

satu geng sama Teh Trixie source: teh Trixie bahan disesuaikan

Korean Style Bean Sprout (Kongnamul)

Korean Style Bean Sprout (Kongnamul)

Guyss... Yukk cobain resep tauge gaya Korea ini. Bener2 cepat saji dan lezat banget loh. Tekstur tauge yang krenyes2 dipadukan dengan kuah asin manis beserta bawang putih goreng yang gurih πŸ˜‹πŸ˜‹. Simak resepnya dibawah ini ya...

2 Porsi
10 Menit
Kimchi Jjigae | Kimchi Stew | Kimchi Soup

Kimchi Jjigae | Kimchi Stew | Kimchi Soup

Ceritanya masih suasana kangen Korean Food. Kali ini aku buat Kimchi Jjigae. Bahannya simple banget dan rasanya segerrrr gurihhh mantepppp. Gak perlu jauh2 ke Korea atau beli di resto, buat aja dirumah juga bisa hehe... #madeinLOVEwithVonny #DiRumajAja #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

4 porsi
Yangyeom chicken (ayam goreng bumbu ala korea)

Yangyeom chicken (ayam goreng bumbu ala korea)

Suami kepingin yangyeom chicken punya mashita. Tapi karena udah tutup, ya istri yang kreasi dengan bumbu dapur dibikin semirip mungkin sama yangyeom chicken. Cobain deh

11. Kimchi sawi putih (korean side dish)

11. Kimchi sawi putih (korean side dish)

Siapa tau ada yang mau coba buat kimchi dirumah πŸ€— Untuk takaran bubuk cabe dan gula bisa disesuaikan masing2 yaa Cocok banget buat side dish 🍜🍱πŸ₯˜ Happy cooking!

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Mendadak nemu resep simple ini dari Instagram...Pufflovaa kalo gak salah ingat...dieksekusi dan langsung jadi rebutan anak-anak. Mau ditambah susis jg enak...Kalo resep aslinya seperti ini penampakannya

Kue beras korea (tteokbokki)

Kue beras korea (tteokbokki)

#belajarmasak

2-3 porsi
Telur Gulung Korea (Gyeran Mari)

Telur Gulung Korea (Gyeran Mari)

ini enak dan salman suka banget.. bikinnya cuma 5 menit langsung jadi 😁 #cookpadcommunity_Bandung #GA_TheNextLevel

Kimbab ala rumahan

Kimbab ala rumahan

Karena saya suka nonton drama korea dan liat org korea makan kimbab jd pngen ikutan bikin heheπŸ˜… dan pertama bkin dicoba sama suami dia jd suka.. bsoknya buat bekal suami suka sekali 😍 isianya hanya sayuran dan telur...semoga bermanfaat ya.. #WeekendChallenge

Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

mudah dan enak! setelah kita bikin kimchi homemade kemarin, enak banget nih bikin nasi goreng pake kimchi!

1 porsi