Ayam ala korea

Dipos pada May 17, 2022

Ayam ala korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ala korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ala korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ala korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ala korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ala korea memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah , Assalamuallaikum wr wb😇🙏 Saya baru bergabung di cookpad dan bakalan ikut Golden Apron Challenge 3😍 Bikin ayam ala korea sendiri yukk dirumah. Yang pasti lebih nikmat dan dijamin kebersihannya😁 Bismillah pemanasan mengikuti #TiketMasukGoldenApron3 #TimKitaSeru #masak_barengyuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ala korea:

  1. Bahan Ayam :
  2. Ayam
  3. Tepung bumbu
  4. Tepung terigu
  5. Es batu / air es
  6. 1/2 sdm lada bubuk
  7. Kaldu jamur
  8. secukupnya Garam
  9. Bahan saus :
  10. Saus hot lava / saus tomat + saus pedas
  11. 1 bawang putih
  12. 1 bawang merah
  13. 1/2 sdm kaldu jamur
  14. secukupnya Garam
  15. 1/2 sdm gula putih
  16. secukupnya Air
  17. secukupnya Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ala korea

1
Siapkan tepung di wadah (campur tepung + lada + kaldu + garam), dan rendam ayam dalam air es selama 10 menit.
Ayam ala korea - Step 1
2
Lumuri ayam dengan tepung kemudian kibas tepung yang ada di ayam, agar tepung bergerindil dan saat digoreng jadi krispy, kemudian goreng ayam.
Ayam ala korea - Step 2
3
Potong halus bawang, tumis dengan mentega + tuang semua bahan saus.
Ayam ala korea - Step 3
Ayam ala korea - Step 3
4
Masukkan ayam kedalam saus dan aduk rata kemudian matikan kompor.
Ayam ala korea - Step 4
5
Ayam ala korea siap dinikmati bersama keluarga tercinta❤Selamat Menikmati😍
Ayam ala korea - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean spicy chicken

Korean spicy chicken

Lagi sering nonton drakor akhirnya jd pengen bikin korean food,, salah satunya ya korean spicy chicken ini.

JapChae Korea ala Mama Asi / yLoVeA

JapChae Korea ala Mama Asi / yLoVeA

Jadi ceritax hari ini suami request Japchae ... jadilah sy mikir pendamping yang cocok buat buka puasa hari ini diala2 Koreain aja 🥰💕 Hotteok Dakgangjeong Gyeon Mari Dan si JapChae ini 🥰 #FestivalCookpadRamadhan

Tteokbokki/toppoki ala rumahan

Tteokbokki/toppoki ala rumahan

Jadi alasannya rindu banget jajanan ala Korea, liat dapur engga ada tepung beras. Coba2 aja deh pake tepung yang ada alhasil sama ko bahkan lebih ada rasanya karena pake bawang putih dan kencur hehe. Saosnya juga kentel banget enak dehh

Korean Seafood

Korean Seafood

#dirumahaja #weekendchallenge

6 porsi
Korean BBQ Recipe

Korean BBQ Recipe

masih dalam periode #dirumahaja dan #socialdistanding kita bikin Korean BBQ aja dirumah yuk. #weekendchallenge #goldenapron

Rabokki Mozarella (Ramen dan Topokki)

Rabokki Mozarella (Ramen dan Topokki)

Lagi pengen makan rabokki tapi resto korea di daerah rumahku jauh akhirnya pas ke supermarket liat ada topokki instan dan ramen wah yauda langsung kepikiran bikin sendiri hehe.

Tteokbokki homemade

Tteokbokki homemade

Bcs Corona dan udah lama nggk bisa makan diluar,jadi buat sendiri. Ini juga make saus gochujang kw .buatnya make bahan yg ada doang dikulkas.

1 porsi
Kimchijeon / Pancake Kimchi

Kimchijeon / Pancake Kimchi

Jangan sering dibalik. Hancur kaya di gambar.

2 porsi
Korean Grilled Wagyu 🇰🇷

Korean Grilled Wagyu 🇰🇷

Super easy and delicious! #bbq #korean #daging #wagyu #bukapuasa #dirumahaja

2 porsi
1 jam 15 menit (termasuk waktu marinate)
Kwetiau bulgogi with smoke beef

Kwetiau bulgogi with smoke beef

Eksperimen pertama menggunakan saus bulgogi yang nganggur di kulkas. Ternyata enak dan cocok dengan kwetiau. Sepertinya akan lebih nyummy lagi kalau menggunakan irisan daging sapi berlemak 😆✌️

1-2 porsi
Gochujang versi lokal

Gochujang versi lokal

Lumayan mirip sih sama rasa aslinya nih. Awalnya iseng2 aja karena kebetulan stok gochujang di kost habis, padahal sering banget dibutuhkan untuk masak (karena saya suka eksperimen resep masakan korea hehe) jadi yaudah deh nonton beberapa resep di Youtube. Jadilah gochujang ala ala 😆

±150gr
Donggeurangteng - Perkedel Korea

Donggeurangteng - Perkedel Korea

Bersama bu hes kesayangan bikin menu korea di tantangan Paders minggu ini. Secara foto jauhlah dr bu hes, secara hati kami dekat Menu ini aku yg suggest karena simple dan bahan cukup murah meriah. makasih ya bu hes uda mau sama aku... 😍 hug n kiss from afar 🇮🇩🇬🇧 Ini juga sekalian kasih makan 2 orang dr Indonesia yg lagi main ke bristol, yg ngga suka tahu ini ngga berasa tahu kok jadi boleh dicoba. Masukkin ke freezernya jgn di skip ya biar adonan kokoh dan ngga hancur di tengah2 pas digoreng Source: Irene #godaTC_Koreyah #GodaPaders #GodaTC_TimHolly #GodaTC_ekitchen #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Korean street toast

Korean street toast

Semakin lama dirumah jadi makin menggemuk karena makan terus hahaha

1 porsi
Paha ayam panggang bumbu Teriyaki/bulgogi

Paha ayam panggang bumbu Teriyaki/bulgogi

Menyajikan sarapan yang praktis dan simple karena bahan utama sdh disiapkan malam sebelumnya.

5 porsi
Bbq korea (bulgogi) gampang

Bbq korea (bulgogi) gampang

lagi kepengen tp ngegrill di luar mahal dan kurang terpuaskan 😁.. lebih nikmat memang kalo makan masakan sendiri dan puas hehe.. untuk daging nya saya beli di super market yg udah tersedia sekilo an, murah pula

2-3 orang
Kimchi Jiggae

Kimchi Jiggae

Pengen banget makan sup kimchi ini di resto langganan, tapi karna pandemi covid-19 ini tutup resto nya. Alhasil buat sendiri enaak banget