Kimchi Simple Homemade

Dipos pada May 10, 2022

Kimchi Simple Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Simple Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Simple Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Simple Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Simple Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Simple Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Simple Homemade memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sejujurnya kurang suka makanan yang satu ini Hehe, tapi setelah baca satu artikel kalau ternyata kimchi itu sehat mengandung probiotik dan banyak lg nutrisi lainnya jadi inisiatif buat sendiri deh sekaligus mengisi waktu #dirumahaja. Selamat mencoba juga ya luv 🧡

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Simple Homemade:

  1. 1 buah Sawi Putih Ukuran besar Cuci bersih
  2. 3 sendok garam (secukupnya)
  3. 2 buah Wortel potong korek api
  4. 5 Tangkai bawang iris panjang
  5. Pasta Cabai
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1 ruas jahe 2cm
  8. 1/2 Bawang bombai
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 2 sdm tepung beras putih
  11. 250 ml Air putih
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 2 sdm kecap ikan (sesuai selera)
  14. 5 sdm Bubuk Cabai (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Simple Homemade

1
Potong sawi putih yang sudah di cuci bersih kemudian lumuri garam secukupnya (usahakan semuanya dilumuri garam) diam kan selama 1-2 jam. Setelah di diam kan cuci sawi sampai bersih 1-2 kali pencucian.
Kimchi Simple Homemade - Step 1
2
Halus kan bawang putih, jahe, bawang bombai kemudian sisihkan.
3
Selanjutnya masak air kemudian masukan tepung beras dan gula aduk sampai menjadi pasta (mengental), lalu diamkan sampai dingin sampai suhu ruangan. Setelah dingin campurkan bubuk cabai, kecap ikan dan bumbu yang sudah di haluskan aduk sampai rata.
4
Balurkan pasta cabai yang sudah di aduk rata dengan irisan wortel, daun bawang dan sawi putih yang sudah di tiriskan.
5
Jadi deh fresh kimchi siap di sajikan 🥰 Semakin lama di simpan semakin asam ya. Taburi wijen putih (opsional)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi simple

Kimchi simple

Kimchi yang cocok di lidah orang indonesia🤭bahan nya mudah dan pasti nya simple 👌

Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Bismillahirrahmaanirrahiim, sebenernya tadinya mau ikut tantangan #WeekendChallenge dari Mamah Cookpad tapi Qadarullah #DiRumahAja lagi banyak yang harus dikerjakan jadinya gak keburu ngejar jam 12 malam waktu Indonesia😂. Yang penting tetep semangat 💪. Tentang minuman yg berasal dari Korea yg lagi naik daun ini, Strawberry Milk Latte benar2 bikin nagih, asem manis seger😍. Bikinnya pun gampang banget, tidak perlu mengeluarkan tenaga dan tidak ribet seperti bikin Dalgona Coffee. Komposisi resepnya kudapat dari merdeka.com tapi kusesuaikan dengan kebutuhan disini. #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Sundubu jjigae (sup tahu pedas korea)

Sundubu jjigae (sup tahu pedas korea)

Resep by wilgoz

4 porsi
Mochi Bread Korea gula aren

Mochi Bread Korea gula aren

Terakhir makan mochi bread di korea sekitar 12 tahun yang lalu.. di Indonesia hampir jarang nemuin mochi bread.. pas dirumahkan karna Covid19, sy kepikiran pengen bikin sesuatu yg gk bisa beli di luaran.. jadi kepikiran bikin mochi bread.. nyontek resep nya di app ini bnyk, tapi saya ganti gula pasir nya dengan gula aren.

12 pcs
Hotteok (Korean Sweet Pancake)

Hotteok (Korean Sweet Pancake)

Jadi, suatu hari kayak kangen banget pengen makan hotteok (kalau lg ke pulau nami, cobain di kedainya itu ada hotteok enakk banget huhu), terus mau beli hotteok mix gitu tapi ternyata harganya lumayan yaa..terus nemu resep yang ditulis Sue di mykoreankitchen terus kebetulan bahannya jg ada, lalu saya coba bikin dan enaak Saya pakai sendok takar ya.. Saya mau masukin video cara pas menggoreng hotteoknya tapi nggak muncul video di opsi attach filenya, nanti kalau udah nemu caranya, saya update lagi Selamat mencoba.. Pernah liat juga resep yang pakai campuran tepung beras, tapi kali ini aku coba cuma pakai tepung terigu, tapi airnya diganti susu.. Update: saya udah coba resep yg pake campuran terigu dan ketan (sebut saja adonan TK), tp sy lebih suka pakai takaran resep ini. Dari segi porsi udh pas, nggak kebanyakan Kalau yg TK yg saya coba, takarannya banyak sekali, saya coba pake 1/2 resep saja (walaupun agak repot ya waktu ktmu takaran yg kecil harus dibagi 2, cth: sdm bagi 2), dan itu saya baru goreng 1/2 adonan dr 1/2 resep td aja udh jadi 4 hotteok tp ukurannya guedee dan tebel Terus adonan TK itu entah kenapa lebih mudah bocor isiannya saat digoreng, saya merasa lebih mudah goreng adonan yg terigu ini..hasil akhirnya jg yg TK lebih tebal kaya pancake fluffy, jd menurut saya lebih mirip adonan yg resep ini dengan yang pernah saya coba di korea. Memang yg TK agak sedikit lbh chewy tp sbnrnya nggak beda jauh sm adonan yg terigu saja..sekian review

6 porsi
Pentol Korea ala-ala

Pentol Korea ala-ala

Tiba² kakak pengen jajanan seperti di abang² yg jualan di depan sekolah🤭 ok deh,,,, eksekusi👌

Kimchi Stew (Kimchi-jjigae) a.k.a Sop Kimchi

Kimchi Stew (Kimchi-jjigae) a.k.a Sop Kimchi

Masih karena corona. Yuhu semua pengirimian jadi delay termasuk saat uwe pesen ini kimchi, datangnya super lama. Datang-datang eh asem banget. Awal-awal tahan dimakannya. Makin lama asem makin ga santai. Ya uda ketimbang d buang kan, mumpung daging BBQ juga masih ada. Maka jadilah resep sop kimchi asam pedas manis. Selamat mencoba!

2 porsi
15-20 menit
Korean omurice

Korean omurice

Gara2 nonton rooftop prince, jadi pengen nasi omelet nya park ha 😂 #korbandrakor

Japchae Korea

Japchae Korea

Memang penggemar masakan korea, tiqp x ke rest Korea, Japchae ini menu andalan kita sekeluarga ga mungkin di skip. Recook dari : Irene

Telur gulung ala korea (gyeranmari-twigim)

Telur gulung ala korea (gyeranmari-twigim)

Hampir setiap saat waktu nonton drakor liat tu pemeran utama ceweq nya buat bekal mkn siang ada telur gulungnya... Bikin ngiler aja tuuuh...... Naaah... Berhubung anggota pasukan rumah penggemar telur ya jadilah buat.. Disantap segera dengan nasi hangat..hmmm berasa sedang ada di casting drakor 😁😁

10 potong
15-20menit
Tteokbokki / Teoppokki / Kue Beras Korea

Tteokbokki / Teoppokki / Kue Beras Korea

Pengen banget bikin tteobokki, akhirnya ikutin resep puguh kristanto kitchen. Tapi untuk bikin garretteok nya aku lebih milih dengan cara dikukus bukan direbus. #dirumahaja

Bibimbap Korea

Bibimbap Korea

#bibimbap

Nasgor Gimbab Buah Naga

Nasgor Gimbab Buah Naga

Seperti biasa hari sabtu saat nya semarak,, posbar serentak anggota clover. Minggu ini ditantang dgn menu Aneka Olahan Nasi Goreng. Inspirasinya beberapa waktu lalu pernah pesen nasi goreng disalah satu hotel dimerauke,,Yang kluar nasi goreng dgn warna pinky yg cantik,,, kepikiran utk bikin juga,, kebetulan pas punya stok nori dirumah,, ya udh digulung aja ala2 gimbab dari korea deh. ini hastag nya mam: #NasgorinAjah #semarak_NasgorinAjah #cookpadcommunity_merauke #cookingwithhearteatingwithlove

3gulung
Tteokboki

Tteokboki

2 porsi
30 menit
Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Recook dari Ibu Frielingga, bikinnya mudah dan enak

Toppoki Simple Ala Ala

Toppoki Simple Ala Ala

Ceritanya lagi libur sekolah karna virus covid-19 #dirumahaja, adik sama temennya ngajakin bikin makanan. Bikinlah ini toppoki ala ala rasanya endul pedes asem gurih lumayan kan ada kerjaan jadinya.

2 porsi
40 Menit
Telur ala Korea

Telur ala Korea

Penasaran nyobain telur gulung-gulung kaya di drama korea. Lumayan lah ya. Kayanya ini karena telurnya yang minimalis jadi ngga terlalu ngebentuk hehe. Yukk dicobaaaa.

Resep Tradisional Hotteok, Gak Pake Ribet

Resep Tradisional Hotteok, Gak Pake Ribet

Wlwpun saya bukan penggemar K-Lovers tapi kalo soal makanan khas atau hits di korea sedikit banyaknya saya tau karena sering liat di youtube food blogger yg ngebahas khusus tentang serba serbi korea .. semacam hotteok nih jajanan pinggir jalan korea yg sekarang isian'a sudah bermacam" bahkan ada yg isi keju mozzarella 🤤🤤 mohon maaf kalo dalam resep nih saya tidak mencantumkan foto step krna bikin nih nyambi sama masak , jadi hotteok matang masakan juga matang . oia tanda adonan berhasil kalo pinggir'a ditarik adonan seperti berserat lembut Source : Irene #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya