Tteokboki

Dipos pada May 14, 2022

Tteokboki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokboki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokboki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokboki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokboki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokboki adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokboki diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokboki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokboki memakai 23 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokboki:

  1. 1 buah kentang
  2. 7 sdm tapioka
  3. 3 sdm gandum
  4. 1 sdm tepung sagu
  5. 1 siung bawang putih
  6. 1 butir telur
  7. 1 sdt masako
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/4 sdt gula
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 2 sdm air panas
  12. Saos
  13. 4 sdm saos pedas
  14. 4 sdm saos tomat
  15. 2 sdm saos tiram
  16. 2 siung bawang putih
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1/2 sdt lada bubuk
  19. 1/4 sdt gula
  20. 1 gelas air ukurang sedang
  21. 1 batang daun bawang
  22. 1/2 sdt wijen
  23. 1/2 sdt maizena

Langkah-langkah untuk membuat Tteokboki

1
Rebus kentang hingga matang. Lalu haluskan kentang tersebut
2
Haluskan bawang putih
3
Siapkan wadah yang sudah berisi kentang dan bawang putih yang sudah dihaluskan, tepung tapioka, gandum, tepung sagu, telur, lada, garam, masako, gula, dan air panas
4
Lalu uleni hingga kalis
5
Bentuk adonan memanjang lalu potong - potong
6
Siapkan air panas, setelah mendidih masukkan adonan yang sudah dipotong - potong tadi
7
Angkat dan tiriskan adonan
8
Buat saosnya dengan menumis bawang putih terlebih dahulu
9
Setelah itu masukkan saos tomat, saos pedas, saos tiram, bubuk lada, garam, gula, air, maizena sambil dites rasa dan diaduk - aduk
10
Masukkan adonan tteokboki dan daun bawang ke saos sambil diaduk - aduk
11
Angkat dan sajikan ( bisa ditambahkan daun bawang dan wijen agar terlihat cantik
12
Tteokboki siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi Sawi

Kimchi Sawi

Kimci adalah makanan tradisional Korea, yang berasal dari tiongkok salah satu jenis asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Lagi kepengen makan kimchi, tapi lumayan mahal klo dibeli sendiri, dan biasanya dikit. Jadi ayuk dibikin, ini resep dari teman saya.. kimchi sawi sederhana.

Susu Strawberry Korea

Susu Strawberry Korea

@putri_habibi inspirasi dari mbak putri

Bibimbap (2)

Bibimbap (2)

Sama kayak bibimbap (1) silahkan lihat sendiri. Cuma ini pake daging sapi, bukan Iga.

1 porsi
55 menit
Beef Rice Bowl / Rice Bowl with Beef Bulgogi

Beef Rice Bowl / Rice Bowl with Beef Bulgogi

Yuk jangan lupa dicoba masak dirumah

3porsi
10 menit
58. Ramps Kimchi (Ramps #12)

58. Ramps Kimchi (Ramps #12)

Kali ini asli banyak kebetulannya, hehehe. Pas suami pulang bawa saus Gochujang, trus kebetulan masih ada sedikit ramps, sawi putih (napa cabbage), kayak ada lampu yang menyala ding!!...kimchi. Kimchi kali ini adalah campuran dari ramps 85% (seluruh bagian daun sampai bagian bawangnya), napa cabbage 10% (sawi putih, dan wortel 5%, tapi tanpa jahe karena saus Gochujangnya sudah terasa banget jahenya.

1 botol 16oz
Resep ttoekbokki mudah

Resep ttoekbokki mudah

#DiRumahAja sambil nonton drakor cocok banget.

1 piring besar
Jjangmyeon Rasa Lokal (Mie Khas Korea)

Jjangmyeon Rasa Lokal (Mie Khas Korea)

Ngidam beraaaaat sama jjangmyeon. Berhubung belum sempet kemana-mana, akhirnya nyoba bikin sendiri dengan bahan seadanya. Hmmmm not bad ✌

2 porsi
20 menit
Nasi goreng telor ala Korea

Nasi goreng telor ala Korea

Liat resep dari YouTube nya abutosca, nasi goreng yang konon ala Korea. Saya tambahin beberapa isian biar makin rame 😋

Tteokbokki

Tteokbokki

Lagi-lagi korban k-drama, tergodalah untuk buat tteokbokki sendiri, hasilnya? bolehlaaahh boleh doongg..

2 porsi
Ayam Saus Gochujang

Ayam Saus Gochujang

Kebanyakan nonton drakor bawaanya pengen ikut nyemilin ayam hehe cuss bebikinan yaa 😅

Maeun dakbal a.k.a ceker pedas ala Korea

Maeun dakbal a.k.a ceker pedas ala Korea

Source wilda Willy Dengan sedikit modifikasi

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Utk menambah aneka masakan di CP ku, kali ini aku Recook Nasi Goreng Korea dr resep Mba frielingga. Masaknya sangat mudah dan kebetulan di rumah ada semua bahan2nya. Cuzzzz lgsg eksekusi deh #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #Cocomtang_Frielingga

Kimchi

Kimchi

Sayur fermentasi korea

Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae adalah sup tahu khas Korea. Biasanya dijual di restaurant Korea dan cocok banget dimakan bersama nasi hangat, apalagi pas cuaca hujan dan dingin! Resep sundubu jjigae ini 90% cukup mirip sama yang dijual di Soer** hehe 😉 Dan resep sundubu jjigae ini super simple! Lets give it a try, semoga suka ❤️

4 porsi