Anda sedang mencari inspirasi resep Sogogi-jjigae (Korean Beef Stew) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sogogi-jjigae (Korean Beef Stew) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sogogi-jjigae (Korean Beef Stew), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sogogi-jjigae (Korean Beef Stew) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sogogi-jjigae (Korean Beef Stew) adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sogogi-jjigae (Korean Beef Stew) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sogogi-jjigae (Korean Beef Stew) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen comfort food tapi bosan sama sop daging biasanya, jadi bikin Korean Beef Stew. Dagingnya bebas pake yang ada aja, green chili peppernya jangan di-skip karena ngangkat rasa supnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sogogi-jjigae (Korean Beef Stew):
- 500 gr daging sapi
- 1 bh kentang
- 1 bh bawang bombay
- 1 cabe hijau besar
- 1 buah daun bawang
- 1 buah tahu putih/tahu sutera
- 2 sdm minyak ikan
- Pasta marinasi
- 7 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1/4 cup Gochujang (Korean red pepper paste)
- 1 sdm Gochugaru (Korean hot pepper flakes)
- 2 sdm minyak wijen
- Sesuai selera garam, kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Sogogi-jjigae (Korean Beef Stew)
