Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut)

Dipos pada May 21, 2022

Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) adalah 15-16 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) diperkirakan sekitar 100-120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini membuat salah satu jajanan manis dari Korea yaitu donat yg berbentuk kepang tanpa isian. Biasanya disajikan dg taburan gula halus dan kayu manis bubuk. Pengen ke Korea banget tapi tidak bisa karena harus #DiRumahAja. Setelah bongkar keranjang makanan, menemukan tepung, telur, mentega dan juga ragi maka jadilah sajian ini. Setidaknya mengobati rasa ingin ke korea dg menciptakan sendiri taste of Korean Food ♥️ Donat ini tentu saja menggunakan telur dan kawan kawannya, sehingga cocok untuk sajian #Telur3in1 di program #CABEKU

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut):

  1. Adonan kering :
  2. 350 gr/23 sdm tepung terigu protein tinggi
  3. 60 gr/4 sdm gula pasir
  4. 30 gr/2 sdm susu bubuk
  5. 1/2 sdt garam
  6. 45 gr/3 sdm mentega
  7. 1 butir telur ayam
  8. Adonan biang :
  9. 7 gr/ 1/2sdm fermipan
  10. 175 ml/ 12sdm air hangat
  11. 1 sdm gula pasir
  12. Untuk taburan :
  13. Gula halus
  14. Keju
  15. Manisan cherry

Langkah-langkah untuk membuat Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut)

1
Larutkan fermipan dan 1 sdm gula dg menggunakan air hangat. Tunggu -+ 5 menit hingga mengembang seperti buih
2
Siapkan wadah, masukkan seluruh bahan adonan kering lalu tambahkan fermipan yg sudah mengembang. Uleni hingga kalis elastis. Agar lebih cepat kalis, banting banting adonan
3
Setelah kalis, bentuk bulat adonan kemudian sisihkan di dalam wadah dan tutup dengan kain basah. Tunggu -+ 30 menit hingga mengembang 2 kali adonan
4
Setelah mengembang, pukul bagian tengah adonan hingga mengempis kemudian bentuk bulat kembali dan sisihkan di dalam wadah. Jangan lupa tutup dengan kain basah. Tunggu -+ 30 menit hingga mengembang 2 kali adonan
5
Setelah 30 menit kedua, bagi adonan ke dalam 16 bulatan. Lalu siapkan talenan, taburi dg sedikit tepung
6
Ambil 1 bulatan adonan, ratakan memanjang dari bagian tengah adonan hingga berbentuk seperti tali yg ukurannya sama rata dg panjang 20-25cm
7
Untuk membentuk kepang, bagian kanan dan kiri adonan pilin ke arah yg berlawanan. Bagian kanan dipilin ke arah atas, sedangkan bagian kiri dipilih ke arah bawah. Setelah itu angkat adonan, satukan ujung adonan dan bentuk secara memutar. Diamkan selama 30menit, 15 menit awal balik adonan agar sisi atas dan bawah mengembang rata
8
Siapkan penggorengan, panaskan minyak. Setelah minyak panas kecilkan api hingga medium heat. Goreng donat hingga kecoklatan
9
Siapkan wadah tertutup lalu masukkan donat yg sudah digoreng, taburi dg gula halus kemudian kocok hingga rata
10
Donat siap untuk disajikan! Beri topping keju dan manisan cherry (Sesuai selera)
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Step 10
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Saos gochujang

Saos gochujang

Bahan indo😊 Takaran di sesuaikan dengan selera masing2 ya 😊,,,

Nasi telur ala korea

Nasi telur ala korea

warnanya agak gelap karena aku pakai nasi merah ya disini. (note: kalian bisa tambahin bawang bombay dan kecap asin di resep ini.)

2 porsi
20 menit
4. Kimchi Gochujang Sederhana (no bahan-bahan ribet)

4. Kimchi Gochujang Sederhana (no bahan-bahan ribet)

Kangen makan Kimchi sejak pulang ke Indonesia, jadinya cari resep terus recook resep punya mb @Merti Ardilla . #silaturahmirecook

Sandwich Ala Korea 🥪🥚🎑

Sandwich Ala Korea 🥪🥚🎑

Gatau kenapa, tiba-tiba kepengen banget makan sandwich korea. Gegara liat vlog nya Ria SW 🤭 tapi sandwich yang aku buat ga sama persis dengan yang di korea. Karena versi aslinya menggunakan taburan gula pasir pada isian rotinya dan tidak menggunakan mayonaise dan juga saos sambal. Tapi rasanya tetep takendol-kendol ngeunah 😁😋

1 porsi
15 menit
Kimbab

Kimbab

Gocujang halal

Gocujang halal

Ini adalah bumbu dari kue beras yg udah aku share sebelumnya , dan ini enak banget , dan yg penting halal bagi kaum muslim , yuk di coba resepnya gampang dan praktis

4porsi
Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Kemarin beli kimchi di salah satu online shop, rencananya mau dimakan bareng ramyeon.. Tapi entah kenapa pengen makan nasi goreng kimchi. Jadinya dibuat nasi goreng kimchi aja deh. Ini first time aku coba buat, dari cari" resep paling simpel dan akhirnya pasrah buat berdasarkan bahan yg ada di rumah aja.. And i think the taste isn't bad. Malahan mamaku suka hehehe....

1-2 porsi
Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Siang siang seger banget minum ini,manis asem seger sehat,gampil banget bikin nya

2 gelas
🇰🇷 Bulgogi Kikkoman (Korean BBQ Beef) Halal

🇰🇷 Bulgogi Kikkoman (Korean BBQ Beef) Halal

Pengen makan Bulgogi tapi lagi PSBB dan rumah lumayan jauh dari mall. Akhirnya buat sendiri aja karena ternyata gampang!

2-3 porsi
Budae Jjigae (부대 찌개)

Budae Jjigae (부대 찌개)

18. Tim challenge bulan ini tema nya masakan korea. Kali ini aq berpasangan sama mbak dhani. Sama2 suka nonton drakor tp g sama2 g mudeng masakan korea jg..🙈. Nama tim kami LaDha PeDeS singkatan dari sella dhani pecintanderakor sekali. Awalnya sempet bingung mau bikin apa. Awalnya mau bikin kimbap yg gampang aja. Tp ternyata ada kendala. Trus qt milih bikin budae jjigae karena gampang jg. Semacam mie dengan banyak toping gt. Kalo di resep asli bahan2 nya mentah smua lalu di siram kuah yg panas sampai matang. Tp kami bikin bahan2 nya dimatengin sekalian. Baru di tuang sama kuah nya. . . Source : ochirosi . . @komunitaspaders @cookpad_id #GoDaTC_Koreyah #GoDaTC_Ladhapedes #GoDaTC_Presella #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron2

Gorengan Korea (Gamjajeon)

Gorengan Korea (Gamjajeon)

TteokBokki Korea

TteokBokki Korea

2 porsi
Kimbap Simple

Kimbap Simple

bismillah bunda...kemarin di rumah enin saya bikin Kimbap kali ini ditemani adik,ponakan juga kiddos yang interst banget pengen liat gimana bikin kimbap😊 dengan bahan sederhana ,yang ada di kulkas😅...ada kiriman nori dari uwanya keponakan dari Jakarta. aseeekkk...langsung ajah dibikin Kimbap syedaaaap....mudah buatnya bahan2nya juga mudah didapat, bisa wat ide buka puasanya....hayuuu bunda keresepnya💕 #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #RamadanPenuhIdeMasakan #berburucelemekemas #postingbareng #dirumahaja

TTEOPPOKI ala Kotsan

TTEOPPOKI ala Kotsan

Hallo semua hari ini saya mau membagikan resep Tteoppoki yg insyaAllah simple dan ga kalah rasa dengan restoran korea, plus dengan bahan-bahan lokal.

Korean Japchae

Korean Japchae

Saking cintanya sama drama korea lihat daengmyeon di superindo aja langsung auto beli tiba2 pengen nyoba bikin japchae 😅😅😋 tapi sumpah deh ini soun nya enak banget 🤭 aku masaknya pake ala orang korea masing2 sayur ditumis sendiri2 tapi kalo gak mau ribet bisa langsung dicampur tumisnya

3-4 orang
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Sekali-kali ikutin yang kekinian, ya biarpun enggak terlalu kekinian kalau udah sekarang buatnya. Dan kebetulan aja kemarin sengaja beli stroberi buat ini, gegara lihat temen buat ini juga.

2 porsi
Kimbab Chicken Katsu

Kimbab Chicken Katsu

Pagi tadi bangun tidur buka cookpad, eehh ada pesan cinta dari mamah cookpad ada tantangan nih dari komunitas cookpad surabaya yang temanya ayam #AyamInLopWitYu #Cabeku Karna bangun kesiangan dan tinggal sendirian di rumah, makanan yang simple dan ada di kulkas kayaknya cocok buat kimbab, tp pengen katsu jg yaudah digabung dehh #chicken #chickenkatsu #PejuangGoldenApron3 #ayam

1 gulung
40 menit
Korean Grilled Wagyu 🇰🇷

Korean Grilled Wagyu 🇰🇷

Super easy and delicious! #bbq #korean #daging #wagyu #bukapuasa #dirumahaja

2 porsi
1 jam 15 menit (termasuk waktu marinate)
Ayam Pedas Korea

Ayam Pedas Korea

Source : heshidayat Akhirnya ikutan challenge lagi dari cocomtang di bulan juni dengan tema merah , sekaligus ikut memeriahkan #Cabeku dengan tema olahan ayam dari komunitas Surabaya. Makasih ya mba Hes resepnya ijin recook aku pakai ayam fillet dan sedikit aku modif untuk tepungnya memakai tepung serbaguna,next aku buat pakai tepung dari resep mba hes, ini olahan ayam yg dibuat dengan sedikit kerusuhan dari krucil, alhamdulilah hasilnya not bad. Kalau masak makanan korea jadi kangen nonton drakor, #CookpadCommunity_Tangerang #CABEKU #CocomtangPost_WarnaMerah #PejuangGoldenApron3

Perilla Leaves Kimchi

Perilla Leaves Kimchi

#DiRumahAja #KeDapurAja