Gochujang homemade

Dipos pada May 22, 2022

Gochujang homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Gochujang homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gochujang homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gochujang homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gochujang homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gochujang homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gochujang homemade memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source Irene. Makasih banyak resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gochujang homemade:

  1. 50 gr cabe bubuk(resep asli 40)
  2. 2 sdm tepung ketan
  3. 100 ml air
  4. Sepotong tempe goreng garing haluskan
  5. 1 sdm madu
  6. 1/2 sdt garam kasar

Langkah-langkah untuk membuat Gochujang homemade

1
Campur tepung ketan dan air. Masak hingga jd slime. Masukkan tempe yg sudah goreng kering dan dihaluskan
Gochujang homemade - Step 1
2
Masukkan cabe bubuk. Aduk rata. Maasukkan madu. Terakhir garam kasar.
Gochujang homemade - Step 2
Gochujang homemade - Step 2
3
Simpan wadah tertutup. Me bekas wadah madu. Letakkan dibawah sinar matahari. Diamkan 3 hari utk fermentasi.
Gochujang homemade - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimbab ala rumahan

Kimbab ala rumahan

Karena saya suka nonton drama korea dan liat org korea makan kimbab jd pngen ikutan bikin hehe😅 dan pertama bkin dicoba sama suami dia jd suka.. bsoknya buat bekal suami suka sekali 😍 isianya hanya sayuran dan telur...semoga bermanfaat ya.. #WeekendChallenge

🥗 Korean Savory Pancakes (Phajoen)

🥗 Korean Savory Pancakes (Phajoen)

Selesai nonton youtube hari jisun yang bibinya bikin resep simple makanan korea terus jadi pengen banget karena high nutrition food 🖤✨

2-3 porsi
20 menit
Kimbab series part 3

Kimbab series part 3

Diantara kimbab yg pernah dibuat ini yang paling yahut karena lebih pas bahannya.

Korean Fried Chicken / gochujang chicken 고추장치긴

Korean Fried Chicken / gochujang chicken 고추장치긴

Resep masakan ini adalah untuk ayam goreng kemerah2an difoto (sebelah kiri). Untuk resep ayam goreng kuning kecoklatan sebelah kiri silahkan liat menu dakgangjong. Untuk yang suka aroma gochujang boleh dicoba. Saya pribadi sebenarnya kurang suka rasa gochujang nya. Cm pgn masak aja 😂

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Kesan pertama selalu nempel diingatan, pasti...juga membawa kembali ke saat itu...suasana sekelilingnya..perasaannya...dengan siapa...ngapain aja...hehehe, jadi ngelantur deh 😄...seperti yg saya rasakan sekarang ini, saat pengen masak bulgogi, jadi inget pertama kali makan menu ini di Honolulu...bukan di Korea negara asalnya..hayuk atuh kita eksekusi aja...gampang koq masaknya 😉

1 porsi
30 menit
Samgyetang

Samgyetang

Tapi ditinggal

2 porsi
1,5 jam
Kimchi Sawi Putih

Kimchi Sawi Putih

Aku sama adikku tuh seneng banget nyobain masakan korea. Nah, buat isi WFH, kita kreasi bikin kimchi bahan dasar sawi putih

1 mangkok besar
Indomie goreng korean spicy soup ala2

Indomie goreng korean spicy soup ala2

Hemmm bingung neh karna keasikan gowes jadi lupa setor resep buat mamah di tantangan #CABEKU siapa tau bisa dpatin hadiah dr mamah ahh terlalu kepedean aq nya... Apapun itu yq penting buat dlu cooking #Telur3in1 @ disini aq campurkan mie dgan campuran telur sawi dan wortel jdilah dia.....mie goreng inih pedes y luar biasahh....

Ssam beef bbq ala korea

Ssam beef bbq ala korea

Ini bikinnya udah lama, tp br kepikir buat upload krn ternyata banyak yg belum tau cara bikin ssam...ini menu favoritku bgt krn suka bulgogi tp ga bs makan krn banyak pengawet di saus bulgogi, jadilah bikin ini

김치 볶음밥 (Kimchi Bokkeumbap ala ala)

김치 볶음밥 (Kimchi Bokkeumbap ala ala)

Punya stock kimchi di kulkas, bikinlah kimchi bokkeumbap. Resep ngasal sesuka hati disesuaikan sama lidah masing-masing yaaa. Selamat mencoba!

Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong

Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong

Postingan Pertama di cookpad.. buka2 resep di cookpad dan tergoda dgn resepnya mbak PhieKitchen.. Rasanya melebihi ekspektasi saya.. setelah matang langsung ludes dan seisi rumah sangat menyukai.. anak" pasti suka dengan rasanya.. Fillet ayam saya ganti dengan sayap ayam.. bbrpa bahan disesuaikan dgn bahan yg ada dirumah.. #ayamgoreng #newbie #sharingiscaring

3 porsi
1 jam
Dakgangjeong (Korean Crispy Honey Chicken)

Dakgangjeong (Korean Crispy Honey Chicken)

Iseng2 recook resep ayam holdak dengan bumbu yang ada di dapur..

5 porsi
Rabokki

Rabokki

Karena stok tteok masi ada dikulkas..akhirnya nyobain bikin ini..penasaran sama rasanya..😁

Tteokbokki Gochujang

Tteokbokki Gochujang

#cookpadindonesia #tteokbokki #tteokbokkigochujang #topokkikorea #makanankorea #kokipemula

10 menit
Korean Twisted Donut

Korean Twisted Donut

Resep ini dari salah satu chef favorit saya, Kakak Farah Quinn. Donat ini enak bgt, empuk, lembut, dan bikin nagih. Suami dan anak semua suka. Kalo kata anak saya mirip rambut Queen Elsa Frozen 😄. Selamat mencoba

16 donuts
1 jam