Kimchi Jjigae | Kimchi Stew | Kimchi Soup

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Jjigae | Kimchi Stew | Kimchi Soup yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Jjigae | Kimchi Stew | Kimchi Soup yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Jjigae | Kimchi Stew | Kimchi Soup, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Jjigae | Kimchi Stew | Kimchi Soup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi Jjigae | Kimchi Stew | Kimchi Soup adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Jjigae | Kimchi Stew | Kimchi Soup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Jjigae | Kimchi Stew | Kimchi Soup memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya masih suasana kangen Korean Food. Kali ini aku buat Kimchi Jjigae. Bahannya simple banget dan rasanya segerrrr gurihhh mantepppp. Gak perlu jauh2 ke Korea atau beli di resto, buat aja dirumah juga bisa hehe... #madeinLOVEwithVonny #DiRumajAja #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Jjigae | Kimchi Stew | Kimchi Soup:

1. 200 gram beef short plate
2. 250 gram kimchi (homemade)
3. 1/2 papan tahu
4. 2 siung bawang putih, cincang halus
5. 1/2 buah bawang bombay
6. 1 batang bawang prey
7. 1/4 sdm garam
8. 1/2 sdm gula
9. 1/2 sdm cabe bubuk
10. 1 sdm minyak wijen
11. 1 sdm munjung gochujang

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Jjigae | Kimchi Stew | Kimchi Soup

1

Didihkan air, rebus daging (buang busa)

2

Kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombay aduk hingga rata

3

Masukkan kimchi, aduk rata (resep kimchi homemade bisa klik https://youtu.be/BVZwinU3s00)

4

Beri bumbu garam, gula, cabe bubuk, minyak wijen, gochujang. Aduk rata dan koreksi rasa.

5

Masukkan bawang prey dan tahu, masak sebentar 2-3 menit agar tahun matang. Video pembuatan klil link https://youtu.be/BVZwinU3s00

6

Matikan api. Kimchi jjigae siap disajikan.