Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea)

Dipos pada May 22, 2022

Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea) adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea) memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak loh ini bun hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea):

  1. 300 gr dada ayam (potong2 persegi empat)
  2. 50 gr tep terigu
  3. 50 gr tep kanji
  4. 50 gr tep maizena
  5. 1 butir telur (putihnya saja)
  6. Garam
  7. Merica bubuk
  8. Bahan Saus
  9. 2 siung bawang putih
  10. 1 buah tomat merah
  11. 1/2 sdt saus tiram
  12. 1 sdt saus mentega
  13. 1/2 sdt merica
  14. Garam (secukupnya)
  15. 1/2 sdt royco
  16. 200 ml air putih
  17. 1 sdt maizena (larutkan dgn air)
  18. 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
  19. 1 batang wortel (iris tipis memanjang)
  20. 1 batang daung bawang (iris tipis)

Langkah-langkah untuk membuat Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea)

1
Marinasi ayam menggunakan garam dan merica. Diamkan kurleb 30 menit
2
Sambil menunggu ayam dimarinasi, kita bikin sausnya dulu. Siapkan bahan saus.
3
Kita bikin saus tomatnya dulu. Tumis bawang putih dan tomat sampai tomat layu. Setelah layu saring tumisan pake saringan. Sisihman di mangkuk
4
Tumis sayur wortel, masukan saus tomat tadi. Tambahkan air. Tunggu smp air mendidih, tambahkan bumbu (saus tiram, saus mentega, gula, garam merica, royco) koreksi rasa.
Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea) - Step 4
5
Jika rasanya udah pas, masukan bw daun dan larutan maizena. Aduk2 hingga agak mengental. Saus jadi deh
Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea) - Step 5
6
Kita balik lg ke ayam. Campur semua bahan kering (tep terigu, kanji, maizena) jd satu.
7
Masukan ayam yg sudah dimarinasi ke dalam campuran tepung. Tambahkan putih telur. Aduk2 sampai tepungnya menempel pada ayam.
Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea) - Step 7
8
Goreng ayam. Angkat tiriskan
Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea) - Step 8
9
Siram deh ayam yg sudah digoreng pake saus tadi
Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

76.Mie Korean style

76.Mie Korean style

Menu baru lagi untuk keluarga terlove ๐Ÿฅฐ๐Ÿฝ

1 orang
3 menit
Jumeokbap nagih (nasi kepal Korea) ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป

Jumeokbap nagih (nasi kepal Korea) ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป

Kenapa pake alumunium foil? Untuk bekel biar tetap oke dan kalau pun ada sisa bisa dihangat kan, dimasukkan mejikom/di microwave sebentar. ๐Ÿ˜Š

Sundubu jigae

Sundubu jigae

Gausah jauh2 ke korea buat makan sundubu jigae.

2 orang
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Kesukaan si anak nomer satu ๐Ÿ˜Š

2 porsi
Kimchi Fried Rice (Nasi Goreng Kimchi) Kimchi-bokkeumbap ๊น€์น˜๋ณถ์Œ๋ฐฅ โค๏ธโœจ

Kimchi Fried Rice (Nasi Goreng Kimchi) Kimchi-bokkeumbap ๊น€์น˜๋ณถ์Œ๋ฐฅ โค๏ธโœจ

Mudah & hanya perlu 10 menit! Sambil nonton Kdrama cocok bgt hahaha ๐Ÿ˜—๐Ÿงก slamat mencoba!

Rice Bowl Beef Bulgogi

Rice Bowl Beef Bulgogi

hari ke 30 dirumahaja harus muter cari ide kreatip buat orang rumah๐Ÿฅฐ

5 Porsi
BIBIMBAP ๋น„๋น”๋ฐค sederhana simple 8 bahan

BIBIMBAP ๋น„๋น”๋ฐค sederhana simple 8 bahan

lagi kepengen banget makanam korea tapi restoran korea kesukaan ku jauh banget dam gaada cabang jadi coba buat aja itung itung bisa have fun dam ngabisin waktu dengan masak :) note: sayur optional bisa pake sayur yang ada di rumah kamu dan dirasa cocok

1 porsi
Spicy Toppoki Carbonara / Rose Sauce Toppoki

Spicy Toppoki Carbonara / Rose Sauce Toppoki

menu fusion antara makanan italy dan korea ini enak juga ya kalo di korea pasta dengan saus krim dan saus gochujang/tomat disebutnya Rose Pasta

Tteokbokki Homemade

Tteokbokki Homemade

Recook dari mbak @anis rahayu. Baru kesampaian bikin ini pdhal sudah lama kepengen.

Telur Gulung Korea (Gyeran Mari)

Telur Gulung Korea (Gyeran Mari)

SEKALI COBA BERHASIL! Lagi-lagi karena rewatch drama korea; aku sampe nonton Youtube cara membuat Telur Gulung ala Taecyeon di drama Let's Fight Ghost.

Chapssal Donuts a.k.a Donat Ketan Korea

Chapssal Donuts a.k.a Donat Ketan Korea

Source : Holly IGV c&c Teksturnya kenyil2 kayak mochi goreng. Bikinnya juga cepet dan gampang

Bihun goreng aka Japchae

Bihun goreng aka Japchae

Ga ada cerita yg spesial Cuma masak untuk misua tercinta yang sedang dilanda laparrrr ๐Ÿ™ˆ๐Ÿฅฐ Dan alhamdulillah misua sukaa ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #dirumahaja #masakajasendiri #12april2020

2 porsi
Mpasi 11 m+ bubur ayam korea (dakjuk)

Mpasi 11 m+ bubur ayam korea (dakjuk)

Bubur ini gurih bgt moms dan bisa di mkn sm mami papinya tinggal tambahin cabe bubuk dan lada. Anak sy doyan dan lahap mamamnya krn buburnya wangi. Dan lebih enak lg klo di taburin keras nasi khas korea( nurungji) jadi pas bubur uda matang di taburin keraknya dan tggu beberapa saat smp kerak agak lembek atau lembek sesuai selera rasanya gurih enak dan ini utk 3 kali mamam anak sy. Klo bisa pakai beras pandan wangi ya moms.

3 porsi
Sundubu jjigae kuah teri

Sundubu jjigae kuah teri

Tinggal dikosan cuma bisa pake Magic com tp Pengen nyoba bikin sup ala korea๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท. Soalnya lagi BETE sama seseorang ๐Ÿคซ. Mdah2an klw udh jadi masakanya, hati bisa goodmood lagi ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜

2-3 Porsi
1 jam
Korean-Inspired : Ojingo-Bokkeum (Tumis Cumi)

Korean-Inspired : Ojingo-Bokkeum (Tumis Cumi)

Eksperimen resep korea lagi, nih. Sebagai mantan pelajar and pengajar bahasa korea, banyak influence yang saya dapet soal kebudayaan, salah satunya makanan. Dulu, sebelum menyelami dunia perkoreaan di kampus, saya pikir bumbu masak korea pake minyak babi terus kayak masakan china. Eeh ternyata malah enggak. Bumbu masak korea malah keseringan bawang-bawangan, which is bagus banget buat diet keseharian kita. Mereka pake daging babi emang iya, tapi minyak babinya enggak. Malah seringnya minyak wijen. Trus, uniknya lagi, dibandingkan bumbu masak indonesia yang pake cabe fresh kayak mau bikin balado-baladoan gitu, orang korea memilih bubuk cabe atau pasta cabe. Kalo diresume, bumbu masak korea tuh itu-itu doang kayak bawang putih + bawang bombay + daun bawang + jahe + kecap asin + minyak wijen + gochugaru (bubuk cabe). Nah. Kali ini, saya bikin balado-baladoannya korea pake cumi. Namanya Ojingo-bokkeum alias tumis cumi... Cekitdot... #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_jakarta

Telur Goreng Korea

Telur Goreng Korea

Masakny pakai teflon, biar gampang.

8 potong
12 menit
Jjajangmyeon

Jjajangmyeon

#ikuenakewongwongnggawe

1 porsi
1,5 jam
Jjajangmyeon

Jjajangmyeon

Keseringan nonton mukbang yutuber Korea, jadi pengen makan mie hitam aka Jjajangmyeon. Dulu pernah makan di salah satu resto korea cuma gak terlalu berkesan karena minim toping dan rasanya terlalu hambar. Akhirnya pesan juga bumbu pasta kacang hitamnya aka chunjang biar bisa kreasikan sendiri. Taraaaa..... Lumayan buat sarapan dan pas dicoba rasanya di akhir terasa ada yang kurang, akhirnya ditambahkan lah satu sendok makan pasta cabai gochujang dan satu sachet bon cabe, hehehe.....