Tteok-Bokki saus Gochujang

Name: Tteok-Bokki saus Gochujang
Yield: 4 porsi
Ingredients: 250 ml air; 2 sdm ikan teri; 2 siung bawang putih (tumbuk); 1 sdm pasta Gochujang; 1 sdm gula pasir; 1 sdm Kecap ikan; 1 sdt Kecap asin; 1 lembar daun bawang (iris); 1 sdt wijen sangrai; untuk mengentalkan saus :; 1 sdm Tepung beras; Sedikit air

Dipos pada May 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteok-Bokki saus Gochujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteok-Bokki saus Gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteok-Bokki saus Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteok-Bokki saus Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteok-Bokki saus Gochujang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteok-Bokki saus Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteok-Bokki saus Gochujang memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber resep : @Wiwin_Rosmayanti Saya penggemar makanan Korea, tapi bukan penggemar DraKor. Dimanapun saya punya teman Korea, sy selalu mengagumi rasa masakannya yg lebih terasa tajam dilidah dibanding masakan Jepang yg rasanya lebih "mild'. Orang Korea juga ramah. Saya buat Tteok-Bokki semoga rasanya mirip dengan yg biasa dipesan anak saya dari Korean Resto. Disini saya hanya menulis resep saus nya. Untuk resep Garaetteok (Rice Cake) nya lihat resep sy sebelumnya. #Cookpadcommunity_Jakarta #MulaiMisiHero_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteok-Bokki saus Gochujang:

250 ml air
2 sdm ikan teri
2 siung bawang putih (tumbuk)
1 sdm pasta Gochujang
1 sdm gula pasir
1 sdm Kecap ikan
1 sdt Kecap asin
1 lembar daun bawang (iris)
1 sdt wijen sangrai
untuk mengentalkan saus :
1 sdm Tepung beras
Sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Tteok-Bokki saus Gochujang

Siapkan baham-bahannya.

Didihkan air, masukkan bawang putih, teri, gochujang, gula pasir, kecap ikan dan kecap asin. Masukkan tepung beras cair, aduk rata. Masak sampai mengental. Masukkan Garaetteok, aduk sebentar. Angkat. Sajikan dengan daun bawang dan wijen sangrai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sweet spicy chicken (Dakgangjeong)/ayam ala korea dengan rasa nusantara😋

Selalu ngiler liat drakor yg order/makan ayam2 kaya gini🤤 Nah daripada penasaran, cobain yuk olahan ayam ini karena menurutku resep ini lebih nikmat dan selera lidah indonesia bgt!😋 Bahan2nya juga pasti selalu ada di dapur😍

40 menit

Jjigae/찌개

Masak dengan bahan seadanya dirumah, jadilah ini

Toppoki/tteokboki simple ala anak kost (magicom)

Pertama kali bikin toppoki dengan bahan seadanya.

1-3 orang

Telur gulung korea (Gyeran Mari)

Jadi suka bgt sama telur ini. Resep aslinya sih sayurnya mentah, Tapi saya suka yg sayurnya matang. Jadi, sayur direbus 5 mnt an kemudian tiriskan, baru setelahnya kocok bersama telur. #cookpadcommunity_Depok

Korean rice bowl

kebetulan aku lagi suka korea jdi msak mau koreaan jga 😂😂😂

2 porsi

Beef Bulgogi Rice Bowl

2 porsi

Tteokpokki super pedas bahan anak kos

Abis liat video mukbang Korean Food langsung pengen ikutan makan eh setelah dilihat2 resepnya mudah banget, mending bikin sendiri aja karena bisa sesuai selera dan sehat

Kimchi stew

Mencoba resep baru selama WFH, alhamdulillah orang rumah pada suka 😄

Tuna kimchi soup #Korean food

Setiap makanan biasanya Ada sejarah dibaliknya , nah menu ini menjadi Salah satu sejarah perjalanan aku waktu kuliah di Philippines ,iya sih bukan Korea tapi dulu Kita Suka makan menu ini disalah satu restaurant Korea yang berada di dekat campus aku yaitu paseo de st Rosa ,so bagi pecinta menu masakan Korea bs coba menu ini

Tteobokki/Topokki home made ala ala korea

Kenyal dan lembut sekaliiiiiii yummy. Bisa digunakan untuk topping mie instan atau dibuat bumbunya pakai saos bbq yaaa Kalau aku aku campur dengan mie kari spesial dengan kuah kental, rasanya enak, kenyal, lembut

2 porsi

Kimchi Homemade

Karena social distancing, jadi g bisa makan diluar, padahal lagi kangen makan makanan korea di resto all u can eat. Ya sudah akhirnya bikin kimchi sendiri dirumah, biar berasa di resto korea..☺️☺️

Yangnyeom tongdak ekonomis (ayam goreng pedas manis ala korea)

Mau bikin ayam ala korea tanpa saus gochujang?? Bisa ko.. Rasanya juga dijamin ga kalah enak sm di resto korea... Enak, Lebih sehat dan ekonomis tentunya... 😀😀 Untuk video lengkapnya bisa diliat disini ya... https://youtu.be/uiGYh02WDXw Jangan lupa subscribe ya.. Supaya tambah banyak video masak yang bisa di share ke kalian.. Happy cooking with me