Tteok / Tteokbokki

Dipos pada May 17, 2022

Tteok / Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteok / Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteok / Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteok / Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteok / Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteok / Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteok / Tteokbokki memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Adaptasi dari resepnya Shelly Tanadi, dengan sedikit modifikasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteok / Tteokbokki:

  1. 350 gr tepung beras
  2. 2 sdt garam
  3. 1 sdt kaldu penyedap
  4. 1/2 sdt gula
  5. 1 sdm minyak wijen (untuk dimasukkan kedalam adonan)
  6. Secukupnya air mendidih (sekitar 2 cangkir)
  7. Secukupnya minyak wijen untuk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Tteok / Tteokbokki

1
Campurkan tepung, garam, penyedap, gula, dan minyak wijen. Aduk rata terlebih dahulu.
2
Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit hingga tercampur rata (aduk menggunakan sendok).
3
Kukus adonan selama 25 menit. Lalu angkat, dan tumbuk hingga adonan kenyal.
4
Bentuk tteok menggunakan tangan yang telah dilumuri minyak wijen (saya lebih suka pendek). Bisa langsung dimasak atau untuk disimpan di kulkas.
Tteok / Tteokbokki - Step 4
Tteok / Tteokbokki - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

8. Lumpia Ayam Sourtel (Soun Wortel) dengan Spicy Korean Dipping Sauce

8. Lumpia Ayam Sourtel (Soun Wortel) dengan Spicy Korean Dipping Sauce

Bikin lumpia yuk! Iseng-iseng liat resep dipping sauce di yummly, ketemu yang pas lalu saya modifikasi~ LET’S COOK!

15 Porsi
Kimchi Fried Rice / Nasi Goreng Kimchi

Kimchi Fried Rice / Nasi Goreng Kimchi

Karna bahan nasgor cukup simple jadi langsung di buat daging nya bisa pake bacon , ham, bulgogi , sosis , lapciong atau sesuai selera . Kalau masak pakai minyak wijen lebih aromatik menurutku , jd sbner bisa ganti sama margarin , atau olive oil . #PejuangGoldenApron2 #NasiGoreng #NasiGorengKimchi #Kimchi #Nasi #Sawi #SliceCuteCake

1 -2 Porsi
Korean Toast

Korean Toast

Oia kemaren bikin nih buat sarapan pagi hasil nyontek dari video mukbang Hamzy di youtube cuma saya bahannya versi ekonomis tapi tetep gak kalah enak kok , lumayan dah bisa buat bekel ke kantor atau bekal ke sekolah πŸ˜‹ Source : youtube channel Hamzy #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Tteobokki

Tteobokki

Gara-gara drama korea the world of married tayang di trans tv, akhirnya mikir buat sesuatu untuk menemani nonton drama tersebut. akhirnya baut ini deh

2 porsi
Shirataki jap chae

Shirataki jap chae

Aku ini gemar bngt nonton drakor & kshow.. suka ngiler kalo liat mereka lagi makan. Pas dirumah ada mie shirataki jd aku bikin jap chae aja πŸ˜‹

Mayak eggs (telor berendam ala korea)

Mayak eggs (telor berendam ala korea)

#resepteruji #4resep4minggu #25resep_Terunik_2019 #resepterpilih #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 #GoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 (30.01.2020) #mingguke18 Penasaran dengan resepnya bunda joy cook Kemaren bikin dan sekarang baru disantap Hmmm enak banget, bener-bener mantap. Terima kasih bunda joy yang sudah share resepnya ya... Untuk video nya Bisa di liat di youtube saya https://youtu.be/ZK0PuubWy7A Jangan lupa Subscribe dan tekan tombol lonceng ya ☺️

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Males masak buka puasa makan nasgor aja deh simpel praktis cepet .. Source : Chefmin Dapur Maspion #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Menu sahur yang praktis di kala hampir kesiangan, hihi... Makasih inspirasi resepnya Mbak Frielingga Sit πŸ€—. Nasgor korea nya enak dan simple cara buatnya. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #SahurPraktis

Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea)

Gamjajeon (Pancake Kentang ala Korea)

Sebagai pecinta drakor garis lurus, mamak selalu excited kalo ada hal-hal yang berbau korea muncul. Salah satunya, kulinernya yang unik dan selalu muncul di drakor. Salah satu menu yang paling simpe si gamjajeon ini alias pancake kentang yang gampang banget dibikin. Kali pertama nyoba, langsung berhasil dan pas dilidah. Sekalian mau ikut ngeramein event #BandungSilihAsaan_OlahanKentang #CookpadCommunity_Bandung #Bandung_Silihasaan #Bandungsilihasaan #PejuangGoldenApron3

Tok-poki with Ramyeon

Tok-poki with Ramyeon

Berawal dari ngidam tok-poki akibat nonton drakor & pas ketemu tok-poki instan di supermarket 🀩

2 porsi
Tteokbokki Krispy

Tteokbokki Krispy

Tadinya mau buat yang biasa pake saos. Tapi setelah direbus saat lihat isiannya kurang mateng. Akhirnya cobalah yang digoreng pake tepung roti. Hasilnya enak dan lembutt.. πŸ‘πŸ»πŸ‘ #SmilE

Sup Rumput Laut Korea/Miyeok Guk

Sup Rumput Laut Korea/Miyeok Guk

Rasanya simple dan clear.Selamat mencobaπŸ™

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Kangen makan all you can eat tapi lagi pandemi gini. Jadi buat sendiri dirumah. Ternyata enyakkkkk ❀

Tteokbokki Korea

Tteokbokki Korea

Yang hobby lihat drama korea pasti ndak asing dengan makanan ini. Karna rata-rata pemain nya pasti makan ini pas scane drama. Yukk cus aku bagi resep tteokbokki dengan bumbu sederhana ini ya

4Porsi
30Menit
Telur Kukus Korea

Telur Kukus Korea

Sering banget bikin ini, bocah suka semua. Ini bisa untuk mpasi juga lo bun, karna teksturnya yg lembut mudah dikunyah si adek yg giginya masih sedikit. Awalnya saya suka nonton mukbang korea di youtube channelnya Hamzy, terus nyoba bikin ternyata enak.

Korean spicy soup DEBM menu

Korean spicy soup DEBM menu

Masih tetep jalanin DEBM (Diet Enak Bahagia Menyenangkan) so this is ma kreasi lunch menu πŸ₯˜ tetep bisa makan enak pokoknya 😊 mudah, enak dan mengenyangkan. λƒ λƒ  ~

1 porsi
Dubu Jorim ala rumahan

Dubu Jorim ala rumahan

Makanan khas korea yg di kreasikan sesuai kesukaan orang indonesia #DiRumahAja

Pajoen (Pancake Korea) / Omelete Sayur Indonesia

Pajoen (Pancake Korea) / Omelete Sayur Indonesia

Pas suami lagi mengurangi makan nasi, mulai jenuh makan menu wajib telur dan kentang (pengganti nasi) yang dimasak polos ditambah sayur. Akhirnya biar keliatan enak dan tetap mengenyangkan buat deh pancake ala" korea, dan pas sama weekend challenge #CABEKU dari mamah cookpad karna bahannya #Telur3in1 πŸ˜†