Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berkali2 coba bkin kimchi gagal terus, baru kali ini berhasil ๐๐ yumm bangett
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi:
- 1 sawi putih uk sedang
- Garam
- 5 siung bawang putih
- 1/4 bawang bombay kecil
- 1/2 buah pir (sy skip)
- 3 cm lobak putih iris korek
- 1 wortel kecil iris korek
- Daun bawang potong kasar
- Cabe bubuk korea
- 1 sdm tp beras
- Gula
- Air
- Kecap ikan
- Wijen sangrai (optional)
- Seruas jahe
