Ayam Pedas Korea

Dipos pada May 15, 2022

Ayam Pedas Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Pedas Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pedas Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pedas Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pedas Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Pedas Korea adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Pedas Korea diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Pedas Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pedas Korea memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Wilda Wily, Jakarta So saya teh penggemar gochujang. Jadi ga nolak apapun yang dipakein gochujang. Gochujang yang saya punya bentuk saus sih. Saus Kikkoman tapi gapapalah, enak kok. Nah demi Wilda, sang admin teladan Komunitas Paders, yang bentar lagi borojol eh melahirkan, saya ikutan dong Goda Paders kali ini 💪🏻 Walo telat. Sing sehat selalu, NengWil. Mugi lancar semuanya. Makin bahagia makin barokah. #GodaRecook_DemiWilda #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO Modifikasi: 1. Ayam digoreng menggunakan resep ibu Siswaty Elfin karena saya kehabisan tepung sagu. 2. Gochujang yang saya pakai merk Kikkoman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pedas Korea:

  1. 3 buah paha ayam bagian atas
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1/4 sdt lada bubuk
  4. 1 sdm perasan jeruk nipis
  5. Bahan pencelup:
  6. 250 gram terigu
  7. 1 sdm tepung beras
  8. 1 sdm tepung sagu
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 1 butir kuning telur
  12. 500 ml air
  13. Minyak untuk menggoreng
  14. Saus:
  15. 4 sdm gochujang (saya pakai merk Kikkoman)
  16. 2 sdm saus tomat
  17. 1 sdm jeruk nipis
  18. 1 sdt gula
  19. 1/4 sdt garam
  20. 2 sdm minyak bekas menggoreng ayam
  21. Pelengkap:
  22. secukupnya Wijen putih sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pedas Korea

1
Potong paha ayam bagian atas menjadi 3 bagian. Bisa juga menggunakan dada ayam fillet. Marinasi dengan garam, lada dan jeruk nipis. Biarkan sekitar 30 menit.
Ayam Pedas Korea - Step 1
2
Campur terigu, tepung beras dan sagu. Bumbui dengan garam dan gula. Sisihkan. Campur kuning telur dan air. Sisihkan.
Ayam Pedas Korea - Step 2
Ayam Pedas Korea - Step 2
3
Masukan ayam kedalam tepung. Remas. Lalu masukan ke dalam cairan. Biarkan terendam.
Ayam Pedas Korea - Step 3
Ayam Pedas Korea - Step 3
4
Angkat ayam dari cairan. Jangan digoyang langsung masukan ke dalam tepung. Balur rata lalu angkat, goyang sedikit supaya tepung turun lalu langsung masukan ke api panas. Masak di atas api sedang sampai matang dan kecoklatan.
Ayam Pedas Korea - Step 4
Ayam Pedas Korea - Step 4
5
Campur semua bahan saus. Aduk rata. Cicipi.
Ayam Pedas Korea - Step 5
Ayam Pedas Korea - Step 5
6
Aduk ayam dalam saus. Taburi dengan wijen sangrai. Siap disajikan.
Ayam Pedas Korea - Step 6
Ayam Pedas Korea - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi segar sawi putih

Kimchi segar sawi putih

lagi pengen banget kimchi, bisa beli sih tapi sayangnya enak jualnya diluar kota. dan kebetulan pas daerah PSBB, jadi ngga bisa ngirim cepet karena kimchi mesti sampai paling engga 1 hari selebihnya itu bakalan asem banget. akhirnya nekat sedikit sedikit beli bahan-bahan kimchi trus bikin sendiri deh 😁 #TiketMasukGoldenApron3

Tteokbokki rumahan

Tteokbokki rumahan

Sebagai pecinta drakor, sptnya kurang pas kl ga nyobain masakan korea. Krn agak susah nyari restoran korea yg halal, kl pun ada kurang pas di lidah masakannya hehehe. Jd ini "nekat" bikin sendiri, Alhamdulillah jagoan2 dirumah jd ketularan suka 😁😅 #DiRumahAja #keepsafeandhealthy #koreanstreetfood source : youtube - puguh kristanto kitchen

4 porsi
Kimchi

Kimchi

Japchae

Japchae

Iga Bakar saus Bulgogi

Iga Bakar saus Bulgogi

Bulgogi

Bulgogi

Liat liat IG masakan korea terus terinspirasi

Chicken Pop Corn Korean Sauce

Chicken Pop Corn Korean Sauce

Kangen ayam saus korea yang manis pedas maknyosss. Jadi kita buat sendiri saja ya di rumah kan masih PSBB dan social distancing. #pejuanggoldenapron3 #week2

Ayam Pedas Korea

Ayam Pedas Korea

Source : heshidayat Akhirnya ikutan challenge lagi dari cocomtang di bulan juni dengan tema merah , sekaligus ikut memeriahkan #Cabeku dengan tema olahan ayam dari komunitas Surabaya. Makasih ya mba Hes resepnya ijin recook aku pakai ayam fillet dan sedikit aku modif untuk tepungnya memakai tepung serbaguna,next aku buat pakai tepung dari resep mba hes, ini olahan ayam yg dibuat dengan sedikit kerusuhan dari krucil, alhamdulilah hasilnya not bad. Kalau masak makanan korea jadi kangen nonton drakor, #CookpadCommunity_Tangerang #CABEKU #CocomtangPost_WarnaMerah #PejuangGoldenApron3

Korean Stawberry Milk

Korean Stawberry Milk

Karena bosan dengan minuman buka puasa yang itu itu aja. Akhirnya coba buat yang seger2 gitu

1 Porsi
Gyeran Mari

Gyeran Mari

Hujan sore ini, mau masak untuk buka puasa dari bahan-bahan yang ada di kulkas aja deh, enak anget-anget, simple, dan juga pastinya sehaaaaat bangeeet. punya waktu hanya 30 menit untuk masak, karena si bayi dari pagi nempel terus sama mamanya. Nahh ini si bayi lagi bobo cuss deh mamanya masak

Nasi Goreng Telur Korea Simpel

Nasi Goreng Telur Korea Simpel

Yang membedakan nasi goreng ini dengan nasi goreng telur yang biasa kita buat adalah cara menyampur telurnya saat proses memasak. So far, rasanya nggak ada bedanya soalnya bahan-bahan yang dipakai disini seadanya dan semaunya aja. Biasa, malas nyincang-nyincang daun bawang, iris bawah merah, cabai, dan kawan-kawannya. Resep ini fleksibel. Bisa adding pakai toping apa aja.

1 piring
10 menit
Mie Samyang Ala Badai

Mie Samyang Ala Badai

Di jamin bikin ketagihan udah gitu makannya saat hujan turun sama pasangan . Hehe

Tteokbokki Homemade Khas Korea

Tteokbokki Homemade Khas Korea

#DiRumahAja bikin cemil cemil yang mentahannya bisa disimpan di freezer. Pas banget lagi radang tenggorokan, ga boleh jajan sembarangan. #WeekendChallenge (cemal cemil, masak heboh)

1 porsi
Korean egg roll/ Gyeran mari utk PCOS

Korean egg roll/ Gyeran mari utk PCOS

Pengen masak yg enak tp lg diet. Ehhhh ini aja deh

2 porsi
Summer Berry yakul lemonade. Minuman korea kekinian

Summer Berry yakul lemonade. Minuman korea kekinian

Korean chicken toast

Korean chicken toast

Modifikasi korean toast dengan chicken patty plus sambel gochujang ternyata enak juga ya hihi, Buat yang diet juga bisa dipakai untuk menu makan siang nih, karena proses memasaknya menggunakan minyak sedikit selain itu double protein juga lohh inget ya!!! Diet gak harus sengsara Salam ahli gizi #CABEKU #ayaminlopwityu

3 porsi
30-40 menit
1. Crunchy Korean Fried Chicken

1. Crunchy Korean Fried Chicken

Ceritanya lagi demen nonton drama korea, orang korea kalo makan ayam langsung krenyes gitu... alhasil nguplek di dapur nemu sesuatu yg bikin krenyes di ayam 🤤

5 Porsi
1 jam 30 menit
Samyang Pedas Mozarella

Samyang Pedas Mozarella

Korban keseringan nonton YT mukbang asmr Korean food jadi ngiler sama samyang gimana rasanya sih. Cuzz beli e ternyata kaget pas di kasir harganya 1 bungkus 15K lo😅 ga nyangka aja kirain mirip2 sama harga mie instan Indomie gitu😂Untuk yang tidak bisa makan makanan pedas keju mozarella nya jangan diskip ya.

Geotjeori/fress kimchi

Geotjeori/fress kimchi

Karna sering nonton youtuber Korea jd bisa bikin kimchi ini yang sesuai lidah q😁

Dalgona Coffee (kopi susu Korea)

Dalgona Coffee (kopi susu Korea)

Ikut-ikut an bikin yang kemaren viral.