Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Jeon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Jeon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Jeon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Jeon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Jeon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Jeon memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena kimchi buatan sendiri masih ada sisa, jadi buat olahan lainnya. Karena yang buat ingin bentuk paripurna jadi masak pakai cetakan. Tapi sayaaang jadi banyak yang sangka bentuknya mirip bakwan. Karena masih #dirumahaja jadi campurannya hanya baso. Kebanyakan campurannya daging atau cumi. Sesuaikan saja ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Jeon:
- Jeon:
- 6 sdm tepung terigu
- 150 gr kimchi
- 1 batang daun bawang
- 1 butir telur
- 1 buah cabai merah besar, iris menyerong
- 4 buah bakso, potong tipis
- 100 ml air
- 1 sdm garlic powder
- 1 sdt lada
- 1 sdt kecap asin
- Minyak goreng
- Saus pencelup:
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap wijen
- 6 sdm air hangat
- 2 sdm perasan jeruk lemon
- 2 buah cabai rawit, iris halus
- 2 sdm cabai bubuk
