Korean Beef Bulgogi

Dipos pada May 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Beef Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Beef Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Beef Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Beef Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Beef Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Beef Bulgogi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Beef Bulgogi:

Bahan
400 gr daging sapi (iris tipis atau apabila ada bisa menggunakan beef slice)
1 buah wortel (diserut tipis)
1 buah bawang bombang (diiris tipis)
5 siung bawang putih (dicincang halus)
3 sdm parutan buah pir
Daun bawang (secukupnya, iris tipis)
Daun seledri (secukupnya, iris tipis)
Wijen sangrai (secukupnya untuk taburan)
Margarin (secukupnya)
Bahan Marinasi
3 sdm kecap asin
3 sdm minyak wijen
2 sdm saus tiram
1 sdt kecap manis
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdt lada hitam
2 sdm madu
1 sdt cabe bubuk (sesuai selera pedasnya)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Beef Bulgogi

Campur semua bahan marinasi ke dalam wadah baskom, aduk rata.

Masukan bawang bombay, bawang putih, dan buah pir ke dalam wadah baskom yang berisi bumbu marinasi tadi. Campur hingga rata. Pastikan rasa sesuai selera (tambahkan takaran bahan apabila diperlukan sesuai selera).

Masukan daging sapi yang telah diiris tipis atau apabila menggunakan beef slice bisa langsung dimasukan ke dalam wadah baskom berisi bumbu di atas. Masukan pula serutan wortel. Campur hingga merata.

Tutup wadah baskom dan diamkan hingga kurang lebih 1 jam.

Setelah 1 jam, panaskan teflon dengan sedikit margarin. Masukan daging sapi serta seluruh bahan yang telah dimarinasi tadi. Masak hingga daging sapi matang dan tambahkan daun bawang serta daun seledri. Jika sudah matang, matikan kompor. Sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki

sebenernya ini aku tuh salah tepung, harusnya tapioka malah maizena. Baru sadar pas udah direbus tteokbokki nya wkwkw Tapi jujur ini lebih enak daripada pake tapioka, kalo pake tapioka aku ngerasa kaya buat cilok malahan. Coba deh guys hehe

Mix Kimchi.. Resep asli korea

Bagi yg doyan nonton drakor, pst ga asing dengan acar nya para oppa dan eonni itu.. 😄 Yups.. Kimchi..! Resep ini asli loh d dapet dr seorang dr negri gingseng...

Korean Addictive Marinated Eggs

Biasa kalo habis nonton korean drama biasanya langsung ngidam kepengen makan makanan korea. 😂🤭

Hotteok Mozzarela

Karena selalu mantengin food vloggernya Ria SW tentang street food Korea, akhirnya nyoba bikin deh

Eomuk odeng korean snack

kesampean makan ini puas-puas. Waktu itu sempet beli di mall 45rb/tusuk hiks ga bisa makan banyak dong. Karena kepengen bgt jadinya bikin aja dan ternyata enakkk 😍 Source : mrs. Giant’s kitchen

Dalgona Coffe (Kopi Viral Korea)

Nih adalah percobaan yg ketiga kalinya setelah yg 2x gagal ntah salahnya dimana tapi pas nanya temen dan liat sumber sana sini ternyata kuncinya cuma 1 harus pake kopi nescafe classic kalo pake kopi lain bisa cuma untuk jadi ngembang atau foamy harus pake bantuan sp tapi kan gak enak juga yaa emang mau bikin kue Source : Shirley Wijaya #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Hotteok (Korean Sweet Pancake)

karena masih #dirumahaja jadi banyak ide untuk bikin cemilan. Kali ini resep cemilan dari korean street food. Yuk buat #weekendchallenge

Simple Bulgogi ala MamaMit

Spicy Korean Chicken

2 porsi

Korean Spicy Chicken

bikin sausnya pake bumbu dari mie instan rasa korean spicy chicken (merk s*da*) ga tau kenapa suka aja sama rasa mie instan itu 😂 tapi yg dipake cuma bubuk cabe sama chili oil'a aja yaa .. selebihnya ya aku mengarang bebas aja , dominan rasa pedes manis sedikit asem dari saus tomat #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Mochi Bread Korea gula aren

Terakhir makan mochi bread di korea sekitar 12 tahun yang lalu.. di Indonesia hampir jarang nemuin mochi bread.. pas dirumahkan karna Covid19, sy kepikiran pengen bikin sesuatu yg gk bisa beli di luaran.. jadi kepikiran bikin mochi bread.. nyontek resep nya di app ini bnyk, tapi saya ganti gula pasir nya dengan gula aren.

12 pcs