Korean Inspired : Kimchi Sundubu Jjigae (Sup Tahu Kimchi Pedas)

Dipos pada May 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Inspired : Kimchi Sundubu Jjigae (Sup Tahu Kimchi Pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Inspired : Kimchi Sundubu Jjigae (Sup Tahu Kimchi Pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Inspired : Kimchi Sundubu Jjigae (Sup Tahu Kimchi Pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Inspired : Kimchi Sundubu Jjigae (Sup Tahu Kimchi Pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Inspired : Kimchi Sundubu Jjigae (Sup Tahu Kimchi Pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Inspired : Kimchi Sundubu Jjigae (Sup Tahu Kimchi Pedas) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih semangat upload resep sekali sepekan buat dapetin celemek emas nanti. Hohooo~ Btw, ini resep ultimate banget lho~ Kali ini, saya bikin buat 2x resep ya. Kalo buat sendiri, bagi 2 aja semua bahannya :) #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Inspired : Kimchi Sundubu Jjigae (Sup Tahu Kimchi Pedas):

2 buah Bawang Putih (cincang)
1/4 buah Bawang Bombay (sy ganti putihnya daun bawang)
500 ml Kaldu Ikan Teri Korea
Secukupnya Protein (sy pakai sapi+sosis)
Secukupnya Kimchi
1 pack Jamur Enoki
1 pack Soft Tofu Jepang
2 batang Daun Bawang (pisahkan putih dan hijau)
2 sdt Kecap Ikan
2 sdm Kimchi Juice
Secukupnya Garam+Gula+Lada+Kaldu Jamur
Secukupnya Minyak (utk menumis)
Bumbu Merah
2 sdm Gochugaru/Bubuk Cabai Korea
2 sdt Minyak Wijen
Bahan Tambahan
Secukupnya Lobak (bekas kaldu teri)
1 butir Telur Ayam

Langkah-langkah untuk membuat Korean Inspired : Kimchi Sundubu Jjigae (Sup Tahu Kimchi Pedas)

Persiapkan bahan-bahan...

Korean Inspired : Kimchi Sundubu Jjigae (Sup Tahu Kimchi Pedas) - Step 1

Tumis bawang hingga harum. Masukkan protein. Aduk rata hingga berubah warna.

Korean Inspired : Kimchi Sundubu Jjigae (Sup Tahu Kimchi Pedas) - Step 2

Masukkan kimchi. Masak kurang lebih 2 menit sambil diaduk. Lalu, masukkan lobak rebus. Aduk rata sejenak. Masukkan kaldu ikan teri dan kimchi juice. Aduk. Didihkan.

Korean Inspired : Kimchi Sundubu Jjigae (Sup Tahu Kimchi Pedas) - Step 3

Sambil menunggu mendidih, siapkan tahu dan jamur enokinya ya~

Korean Inspired : Kimchi Sundubu Jjigae (Sup Tahu Kimchi Pedas) - Step 4

Masukkan tahu dan jamur. Karena panci gak muat. Saya ganti panci deh. Hehe.

Korean Inspired : Kimchi Sundubu Jjigae (Sup Tahu Kimchi Pedas) - Step 5

Masukkan bumbu merah dan bumbu lainnya. Koreksi rasa. Pokoke rasanya asem, pedes, gurih gitu. Hehe.

Korean Inspired : Kimchi Sundubu Jjigae (Sup Tahu Kimchi Pedas) - Step 6

Masukkan daun bawang bagian hijau dan telur ayam. Didihkan 2 menit hingga telur cukup matang. Siap dihidangkan panas-panas~

Korean Inspired : Kimchi Sundubu Jjigae (Sup Tahu Kimchi Pedas) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gimbab #KapsulAjaib

Bismillah.... Resep Gimbab untuk pejuang kecil yang tersayang di sana semoga setiap hari selalu sabar dan bahagia selalu ❤️🌹 Meski Gimbab ini tak seperti yang Aslinya namun tetap enak dan yang pasti halal #KapsulAjaib #SayuranNgumpet

Bulgogi Marinated Sauce

Mau bagi resep buat bumbu marinasi bulgogi yg enak banget niiihh...simak yuuk

Es Susu Stroberi Ala Korea

Beef bulgogi

Ini karena saya kemarin bikin japchae dan dagingnya kebanyakan, maka saya bisa punya menu lain selain japchae, yaitu beef bulgogi

27. Simple Bibimbap

Hari ini mepet banget waktu nyiapin hidangan berbuka, cek stock ada beberapa sayuran dan daging has dalam yang sudah direbus, kayaknya buat bibimbap aja deh biar langsung dalam satu sajian. Tapi tanpa gochujang karena gak punya.

4 porsi

30 menit

Beef Bulgogi

Mau makan bulgogi tapi mager ke restoran korea? Bisa banget nih bikin bulgogi sendiri di rumah

Bibimbap (2)

Sama kayak bibimbap (1) silahkan lihat sendiri. Cuma ini pake daging sapi, bukan Iga.

1 porsi

55 menit

Toppoki + ayam popcorn ala kkuldak

Lagi pengen banget kkuldak tapi ga mau gofood selama covid ini, alhasil bikin sendiri 🖤

Tteokbokki / Teoppokki / Kue Beras Korea

Pengen banget bikin tteobokki, akhirnya ikutin resep puguh kristanto kitchen. Tapi untuk bikin garretteok nya aku lebih milih dengan cara dikukus bukan direbus. #dirumahaja

Korean Honey Fried Chicken & Cauliflower

Ini rasanya lebih enak daripada ayam goreng korea di luaran. Beneran harus nyobain!!

5 porsi

2 jam

Bbq korean gampang buanget

Restonya pindah ke rumah karena #dirumahaja

Sundubu Kimchi Jjigae ala Itaewon Class (Korean Soft Tofu Stew)

siapa yg keracunan drakor itaewon class trus pengen makan sundubu jjigae? 🙋🏻‍♀️ karena baru pesen kimchi dan udah sampe jadinya aku masak sup tahu kimchi ini buat sahur Masaknya semalem biar bumbunya makin meresap ini udah aku sesuaikan dengan lidahku rasanya jadi ga terlalu asem tapi kalo kalian suka yg authentic cenderung asem bgt tinggal ditambahin gochujang aja ya. Toppingnya suka suka km aja mau tambahin bakso jg boleh

3 porsi