Tteokbokki dengan ghocujang rumahan

Dipos pada May 7, 2022

Tteokbokki dengan ghocujang rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki dengan ghocujang rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki dengan ghocujang rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki dengan ghocujang rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki dengan ghocujang rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki dengan ghocujang rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki dengan ghocujang rumahan memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki dengan ghocujang rumahan:

  1. bahan tteokbokki
  2. 250 gr tepung beras
  3. 40 gr tepung tapioka
  4. 240 ml air panas
  5. 1/4 sdt garam
  6. bahan Ghocujang
  7. 1 1/2 sdm tepung beras
  8. 1 sdm air panas
  9. 11/2 boncabe (sesuai selera)
  10. 2 sdm gula pasir
  11. 1/4 sdm garam
  12. secukupnya saos sambal extra pedas
  13. bahan tambahan
  14. 200 ml air biasa
  15. 2 siung bawang putih (cincang halus ato yg bubuk)
  16. 1 sdm saori saos tiram
  17. 1 sdt lada
  18. 1 sdt merica bubuk
  19. 1 sdm gula pasir
  20. 1/4 sdt garam
  21. secukupnya daun bawang
  22. secukupnya sosis,telur,fishcake (optional)
  23. secukupnya wijen

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki dengan ghocujang rumahan

1
Campurkan semua bahan tteokbokki sampai adonan bisa dibentuk
2
Bentuk memanjang dan potong sesuai ukuran yang diinginkan
3
Rebus di air mendidih dengan api kecil sampai mengapung sempurna, amgkat dan tiriskan
4
Campurkan semua bahan ghocujang sampai berbentuk pasta
5
Panaskan air di teflon, masukkan saos ghocujang sampai larut
6
Tambhkan bawang putih,lada,merica,gula,garam dan juga tteokbokki. aduk rata
7
Masukkan juga telur rebus, sosis, fishcake dan daun bawang
8
Masak hingga kuah mengental, dan beri biji wijen untuk mempermanis.
9
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Iga bakar saus bulgogi

Iga bakar saus bulgogi

Weekend di tengah tengah pandemi corona covid-19, sungguh harus masak tiap hari agar merasa lebih higienis untuk tubuh ini dan keluarga. Yuk mulai masak sendiri, Mari sama sama perangi si covid ini. Untuk indonesia 😊

Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang

Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang

Hakekatnya sih pengen sup kepala ikan ala resto sushi jepang tapi nguprek sendiri didapur jadinya begini, tapi ini enak beneran asli suerrrr

Tteokbokki Rasa Lokal

Tteokbokki Rasa Lokal

Salah satu jajanan yg sering dilihat di drama korea. Berbahan dasar garaetteok yg terbuat dari tepung beras yg dimasak dg menggunakan bumbu yg pedas, gurih dan manis yaitu Gochujang. Cuma ada hal yg sedikit mengganjal ketika akan membuat tteokbokki adalah penggunaan gochujang nya. Saya pribadi bertanya tanya "halal tidak yaa?" "Bau alkoholnya kuat bgt yaa?" Naaah, agar tidak ragu lagi yuk kita coba ganti gochujangnya dg bumbu nusantara!

3-4 Porsi
45-60 menit
Tteokbokki with cheese

Tteokbokki with cheese

Kangen masakan Korea tapi cuma bisa #dirumahaja jadi ywdh, masak yg simple deh πŸ˜†

2 porsi
Sandwich kubis, menu sarapan ala Korea

Sandwich kubis, menu sarapan ala Korea

Bosan makan roti dengan variasi gitu-gitu aja, akhirnya mencoba menu yang out of the box, sandwich tapi pakai selai. Sebenernya menu ini sudah umum di Korea sana.

2 porsi
Stir-Fried Spicy Octopus / Nakji Bokkeum

Stir-Fried Spicy Octopus / Nakji Bokkeum

#dirumahaja ga bisa keluar..tapi kangen masakan korea 😒 jd coba2 remake resepnya maangchi 😁 mantullll rasanya πŸ’ƒπŸ»

Korean milk strawberry ala ala

Korean milk strawberry ala ala

Simple dan seger pastinya bikin ketagihan πŸ€­πŸ˜…

Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Lagi ada stock kimchi nih di rumah. Pengen buat nasgor yg segar2 dengan tambahan kimchi. Yukk dicoba, simple, enak, sehat 😍

12. Nasi Goreng Korea

12. Nasi Goreng Korea

kalau liat makanan buat sarapan yang dimasak di drama-drama Korea, salah satunya nasi goreng ini, ngebayanginnya kok kayak enak bangeettt gitu.

1 porsi
15 menit
Kimbap ala diet

Kimbap ala diet

Ibook lagi pengen eat clean dan ngiler pengen makan kimbap, jadilah kimbap ala ala diet.. padahal sebenarnya ini nasi guljng biasa aja sih hehe

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Assalammualaikum, korban drama Korea yaa, jadi ngiler setiap nonton pas mereka lagi nikmatin ayam goreng + bir. Tapi aku cukup ayam goreng, sambel + lalapan aja yaaπŸ™ˆ Kesukaan adek juga ini, tiap kali makan pasti nambahπŸ˜‚. Source; bunda Irene

Ayam dan sosis saus bulgogi instan ala anak kost

Ayam dan sosis saus bulgogi instan ala anak kost

Resep ini bertujuan untuk memberi informasi bahwa sosis juga bisa dimasak pake saus bulgogi dan enak kok. Yang anak kos jangan khawatir yaaa. #SIAPRAMADHAN #2020 #DIRUMAHAJA

Korean Spicy Chicken Homemade ala Rinecatekitchen

Korean Spicy Chicken Homemade ala Rinecatekitchen

Hello Guys.. Bosan di rumahh, masak saja yukss.. pgen keluar makan makanan korea, apalagi yg di luar kota tidak ada mall. 😁 ayoo kita buat di rumah saja, bahannya murah dan tidak ribet kok masaknya.. Happy cooking guys.. #koreanspicychicken

Tteobokki/Topokki home made ala ala korea

Tteobokki/Topokki home made ala ala korea

Kenyal dan lembut sekaliiiiiii yummy. Bisa digunakan untuk topping mie instan atau dibuat bumbunya pakai saos bbq yaaa Kalau aku aku campur dengan mie kari spesial dengan kuah kental, rasanya enak, kenyal, lembut

2 porsi
Ayam pedas manis korea

Ayam pedas manis korea

Masih #DirumahAja#CookpadComunityJakarta#CookpadComunity#PejuangGoldenApron2#PemburuCelemekEmas

6 porsi
45 menit
Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Ceritanya ini strawberry sisaan tadi pagi bikin pancake. Cussslah dieksekusi sebelum busuk dan mubazir

Sausage Jeon

Sausage Jeon

Mama bukan lah tipe yang penyuka makanan cepat saji, tapi berbeda dengan olahan daging praktis yang satu ini. Varian Sosis bratwust menjadi salah satu menu favorit mama untuk teman nasi saat sarapan pagi atau tidak ada pilihan lauk yang menggoda hati Biasanya cukup di panfried atau goreng dengan sedikit minyak. Kali ini saya coba variasikan dengan telur, adaptasi salah satu sidedish untuk lunchbox di korea #tiketmasukgoldenapron3 #salamkenal

Maeun Dakbal Ala-ala (Ceker Pedas Korea)

Maeun Dakbal Ala-ala (Ceker Pedas Korea)

Kebetulan ada ceker ayam di kulkas, kalo bikin maeun dakbal ala-ala pasti berebut.. apalagi ini cekernya cuman 1/2 kg.. di itung cekernya, trus dibagi 3 orang hehee.. makannya sama nasi anget wahh.. abis ludes.. ini murah meriah tapi ngabisin nasi.. πŸ˜πŸ˜†πŸ˜‹πŸ‘ #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamahanCookpad #CookpadCommunity_Bogor

Tteokbokki Kuah Pedas

Tteokbokki Kuah Pedas

Pengen tteokbokki iseng bikin, alhamdulillah adonan lembut dan nggak keras kalo dingin. Sekalian kasih kuah deh, kua ala jowo... Coba yuk mom

6 porsi