Kimchi MamaMiuKitchen

Dipos pada May 14, 2022

Kimchi MamaMiuKitchen

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi MamaMiuKitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi MamaMiuKitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi MamaMiuKitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi MamaMiuKitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi MamaMiuKitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi MamaMiuKitchen memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi MamaMiuKitchen:

  1. 1 kg sawi putih
  2. Garam
  3. 2 sdm tepung beras
  4. 2 cup air
  5. 1 bh wortel
  6. 1 bh lobak
  7. 2 bh daun bawang
  8. 1/2 bawang bombai ukuran besar
  9. 5 bh bawang putih
  10. 1 sdt jahe bubuk
  11. 3 sdm minyak ikan
  12. 1/2 cup gochugaru/cabai bubuk korea

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi MamaMiuKitchen

1
Potong sedikit pd bagian ujung sawi...kmudian sobek mnjadi 2. Lalu cuci d bawah air mengalir hingga bersih. Setelah 1 jam balik posisi sawi
Kimchi MamaMiuKitchen - Step 1
2
Masukkan 2 cup air bersama dengan 2 sdm tepung beras. Masak hingga agak mengental. Diamkan hingga dingin.
Kimchi MamaMiuKitchen - Step 2
3
Potong daun bawang, bentuk korek api wortel dan lobak.
Kimchi MamaMiuKitchen - Step 3
4
Blender bawang bombay, jahe bubuk, dan bawang putih
Kimchi MamaMiuKitchen - Step 4
5
Campur air tepung. Bawang bombay, bawang putih, jahe bubuk yg sdh d blend mnjd 1. Gocugaru. Tambah 3sdm minyak ikan
Kimchi MamaMiuKitchen - Step 5
6
Campur wortel, daun bawang, lobak dan bumbu kimchi mnjadi 1
Kimchi MamaMiuKitchen - Step 6
7
Cuci bersih sawi setelah ddiamkan 1.5jam..cuci 3-4x agar terlalu asin. Kemudian peras hingga seluruh airnya keluar
8
Siapkan wadah besar baluri tiap lembar sawi dg campuran bumbu td hingga selesai. Masukkan dalam kontainer yg kedap udara biarkan d suhu ruang 1-2 hr agar terfermentasi baru selanjutnya d simpan d lemari pendingin.
Kimchi MamaMiuKitchen - Step 8
Kimchi MamaMiuKitchen - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki Kuah Pedas

Tteokbokki Kuah Pedas

Pengen tteokbokki iseng bikin, alhamdulillah adonan lembut dan nggak keras kalo dingin. Sekalian kasih kuah deh, kua ala jowo... Coba yuk mom

6 porsi
Korean butter honey chicken pop corn

Korean butter honey chicken pop corn

Karna abis nonton dramkor jdi pengen makan makanan korea jadi bikin sendiri deh dirumah ala ala mujigae gitu 😆

3 - 4 orang
Kimchi homemade

Kimchi homemade

Karena sy dan suami suka banget beli kimchi di supermarket, jadi drpad beli bikin ajah buat stok di kulkas. Sebenar nya ini ada bahan yg miss, yaitu terasi korea lah (anggep aja gt), jd kayak ebi gt tapi basah, entah lupa namanya.. Cuman aku bikin yg ada ajah bahannya.... .

2 toples @1ltr
Nasgor Korea

Nasgor Korea

Kangen dg masakan korea, & pengen masak yg simpel, eh, ada ide dr Chefmin Maspion. Thanks ya Chefmin 🤗

4 porsi
Saos gochujang homemade

Saos gochujang homemade

Bahan seadanya,niat hari ini masak korean food,saos ini serba guna

Sundubu jjigae

Sundubu jjigae

3-4 porsi
Bibimbap

Bibimbap

1porsi
“Kimchi” Taiwanese style

“Kimchi” Taiwanese style

Cocok di makan sama ayam goreng 🤤 Pembuang rasa enek dan pastinya anti gagal !

Ceker pedas ala Korea

Ceker pedas ala Korea

Source:Lie Anna.Minggu-21 #PejuangGoldenApron2

Beef bulgogi

Beef bulgogi

Gampang banget masaknya cuma pake bumbu marinade yg ada di toko..

4 porsi
Kimbab (김밥)

Kimbab (김밥)

Referensi menu camilan untuk mengisi waktu #dirumahaja ^^

30 menit
Dalgona Coffee (Kopi Kekinian ala Korea) 5 bahan, no pengembang

Dalgona Coffee (Kopi Kekinian ala Korea) 5 bahan, no pengembang

Ikut2an bikin kopi yang lagi hits di IG. Berhasilllll dong. Enaaak. Aroma kopinya kuat bangeet dan pahit. Untuk yg sensitif dan punya maag, mending kopinya diganti mil* atau yg lainnya ya. #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

3 gelas
5 menit
Kimchi Fried Rice!😋 (Non Keto)

Kimchi Fried Rice!😋 (Non Keto)

I’m craving for kimchi fried rice gara2 habis nonton drakor yg kekinian itu.(The world of the married ) Gregetan banget liat mbak pelakornya. 🤭 Ada yang sama dengan saya? Hebat berarti aktingnya bisa bikin semua ibu2 gregetan. 😄Cobain resep ini yuk mudah dan gampang membuatnya. #Ramadanpenuhide

Untuk 2 - 3 porsi
30 menit
Tteokbokki / ttokpokki tanpa gochujang atau pasta cabe ala korea

Tteokbokki / ttokpokki tanpa gochujang atau pasta cabe ala korea

Pas kuliah di bogor beberapa tahun lalu, ada org korea yg jual makanan ini di tempat jajan samping kampus (Bara, kalau anak kampus bogor pasti tau) dan selalu udah habis sebelum magrib huhu (T_T) Kangen banget, krn rasanya beda sm yg ada di restoran2 korea yg ada waktu itu, kuahnya kentel dan isinya banyak nan komplit padahal harganya 15 ribu doang. Sekarang, Pas banget deket kantor ada minimarket yg khusus jual produk2 korea. Dalam rangka penghematan... daripada sekali beli harganya 40 sampe 50 ribu, dengan modal beli tok/kue berasnyaa nekat deh nyoba2 dan pas dapet resep yg enak yaa walaupun gak mirip2 banget kayak yg di bogor dulu hehe... selamat mencoba jugaa ya kalau penasaran.

1 s/d 2 porsi
40 menit