Korean Beef Bulgogi

Dipos pada May 14, 2022

Korean Beef Bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Beef Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Beef Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Beef Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Beef Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Beef Bulgogi adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Beef Bulgogi diperkirakan sekitar 4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Beef Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Beef Bulgogi memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu masakan daging khas korea, di resep ini aku pake saus bulgogi instan merek kikoman. Tapi kalau ga ada, bisa diganti dengan campuran: gula aren, soy sauce, jahe dihaluskan dan kecap asin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Beef Bulgogi:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 1 buah bawang bombai
  3. 3 cm jahe
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 sdm minyak wijen
  6. 2 sdm kecap asin
  7. 5 sdm saus bulgogi kikoman
  8. 2 sdm biji wijen
  9. sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Korean Beef Bulgogi

1
Daging sapi dipotong tipis, seperti potongan untuk sukiyaki.
2
Marinasi daging dengan saus bulgogi, kecap asin dan 1 sdm minyak wijen. Simpan dalam kulkas minimal 3 jam.
Korean Beef Bulgogi - Step 2
3
Setelah dimarinasi, daging dikeluarkan dari kulkas. Kemudian siapkan bumbu: bawang putih dan jahe dicincang halus, bawang bombai dipotong2.
4
Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen. Kemudian tambahkan daging yg sudah dimarinasi, aduk2 kemudian tambahkan bawang bombai. Tes rasa, tambahkan garam jika kurang asin.
Korean Beef Bulgogi - Step 4
5
Tumis daging sampai matang, kemudian letakkan di piring saji. Taburkan biji wijen di atasnya. Hhmmm... bulgogi sudah siap dinikmati dengan nasi hangat.
Korean Beef Bulgogi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bimbimbap No Gochujang

Bimbimbap No Gochujang

Bimbimbap ala korea yang dimodifikasi sesuai lidah orang Indonesia dengan bahan-bahan halal yang mudah dicari di Indonesia.

1 porsi
45 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Sekarang tuh lagi nge-hits banget ya daging slice, ga mau ketinggalan saya juga bikin ah tapi gamau diteriyaki bosen, cek ke kulkas punya bumbu marinasi bulgogi. Yaudah yuk ke dapur. #alacicijen #dirumahaja

4-5 porsi
"Tteok" untuk Tteobokki anti gagal (Kenyal dan Matang dalamnya)

"Tteok" untuk Tteobokki anti gagal (Kenyal dan Matang dalamnya)

Aku banyak banget eksperimen buat tteok supaya kenyal dan matang dalamnya, akhirnya berhasil setelah pakai cara ini, ihiww.

1 porsi
Toppoki pedas (tteokbokki)

Toppoki pedas (tteokbokki)

Selama #dirumahaja agak bingung mau cari jajanan, dan kali ini akhirnya coba buat jajanan ala korea yg udah lama banget pengen makan ini.. kalo di indonesia sih sebenernya ini mirip2 cilok dikasih kuah seblak, bedanya gak pake kencur tapi pake gochujjang. Yuk kita masak!

2 porsi
Pentol Korea ala-ala

Pentol Korea ala-ala

Tiba² kakak pengen jajanan seperti di abang² yg jualan di depan sekolah🤭 ok deh,,,, eksekusi👌

Danmuji (Acar Lobak)

Danmuji (Acar Lobak)

Enak sebagai makanan pendamping mie 🤗 jangan lupa taburan seaweed kering

Ayam ala bonchon

Ayam ala bonchon

Niatnya mau bikin ayam korea tapi pakainya dada aja biar lebih sehat, dipotongnya juga kecil2 biar gampang dimakan sama anak2

Tteokbokki with cheese

Tteokbokki with cheese

Kangen masakan Korea tapi cuma bisa #dirumahaja jadi ywdh, masak yg simple deh 😆

2 porsi
Ganjang Chicken (Korean Food)

Ganjang Chicken (Korean Food)

Resep dari Mapay alias Mama Upay 😅😘. Ini enak bgt pas buat anak2 model2 ayam asam manis tp dsini lbh berasa bawang putihnya dan itu enak , kebetulan diresep saosnya pke saos tiram berhubung saos tiram saya habis jd saya ganti dgn saos teriyaki ,sbnrnya sama aja cuma beda dominan nya aja klo tiram lbh rasa asin seafood klo teriyaki lbh ke asinnya ayam/daging. Dan madu saya ganti sm Sari Kurma ,krna madu saya lg abis jg 😅, but.... Hasilnya weenaakk... Buat ank2 cocok bgt krna ga pedas . #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #Cookpad.id #DiRumahAja #StayAtHome #CamerMu #KoreanFood

.
💢Gyeran Mari (Korean Egg Roll)

💢Gyeran Mari (Korean Egg Roll)

2020:05:02 *R60* Source : @ImaImey Recook: Atik Efendy Tetap #DiRumahAja bukan berarti mati gaya dong. Dengan tetap mengikuti anjuran pemerintah untuk tetap di rumah kita bisa melakukan banyak hal seru. Salah satunya adalah nonton drakor (drama korea). Cuma, ada lagi nih yang lebih seru. Nonton drakor sambil nyantap hidangan istimewa ala Korea yang resepnya dari saran Mamah Cookpad salah satunya Geyran Mari , kalo dilihat hidangan khas Korea satu ini mirip Tamagoyaki khas Jepang. Memang gak salah juga, karena Gyean Mari memang jadi salah satu resep telur gulung andalan negeri ginseng ini. Membuatnya pun gak susah-susah amat, walau perlu sedikit telaten buat menggulungnya jadi cantik Dan biar lebih cantik pun harus pakai Teflon berbentuk segi empat tapi Si Emak gak kurang akal Loyang pun bisa di jadikan alat Dadar nya , Namanya juga #RamadanPenuhIdeMasakan jadi Ide pasti selalu muncul apalagi buat ikutan #FestivalRamadanCookpad #ComboNgabibita_InSreetFood #ComboNgabibita #CookpadCommunity_Lampung

Tteokbokki

Tteokbokki

Nyoba bikin tteokbokki sendiri. Sausnya rasa orisinil dan enak banget..

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Karena bosen minum dalgona coffee terus, akhirnya aku coba Korean Strawberry Milk. Gula dan susunya sengaja aku ganti karena takut kemanisan. Lumayan nih resepnya untuk persiapan buka puasa nanti 😁 simpel, seger, sehat ❤ Selamat mencoba~

1 porsi
Telur gulung korea (Gyeran Mari)

Telur gulung korea (Gyeran Mari)

Jadi suka bgt sama telur ini. Resep aslinya sih sayurnya mentah, Tapi saya suka yg sayurnya matang. Jadi, sayur direbus 5 mnt an kemudian tiriskan, baru setelahnya kocok bersama telur. #cookpadcommunity_Depok

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

5 porsi
Dumpling kukus korea

Dumpling kukus korea

Karena suami suka nyemil dan pengen cemilannya nggak pengen yang ada unsur goreng, akhirnya buatlah ini

50 pcs
175. Spicy korean braised chicken

175. Spicy korean braised chicken

Cuaca dingin,pengennya makan yang pedes-pedes dan lihat kulkas cuman ada ceker ayam,kalau buat ceker setan udah biasa,jadi mari olah yang lain #DiRumahAja

JUMEOKBAP nasi kepal ala Korea

JUMEOKBAP nasi kepal ala Korea

Karena #DiRumahAja bosen dengan nasi yg begitu saja yuk buat kreasi lain #weekendchallenge

2ora