Kimchi Geotjeori

Dipos pada May 14, 2022

Kimchi Geotjeori

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Geotjeori yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Geotjeori yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Geotjeori, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Geotjeori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Geotjeori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Geotjeori memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

karena BM banget sama kimchi dan bingung mau buat kimchi tapi takut gagal saat fermentasi, akhirnya nemu kimchi yang bisa langsung makan pada hari pembutan. resep hasil lihat dari youtube kimbabfamily.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Geotjeori:

  1. Sawi putih uk. sedang
  2. Garam
  3. Untuk pasta cabai*
  4. 3 sdm Bubuk cabai
  5. 1 siung bawang putih uk.besar
  6. 1 ruas jari Jahe
  7. sejumput garam (bisa di ganti kecap ikan)
  8. 1/2 sdt minyak wijen
  9. 1/2 sdt gula/madu
  10. secukupnya air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Geotjeori

1
Potong bagian belakang sawi putih, lalu cuci bersih perhelainya pada air mengalir lalu tiriskan.
2
Asinkan sawi:* Simpan ditempat agak besar, taburi garam setiao helainya secara merata. laku diamkan 30-60 menit, hingga sawi terlihat layu.
3
Cuci bersih sawi yang telah di asinkan, lalu tiriskan lagi.
4
Campurkan semua bahan pasta cabai (bawang dan haje dihaluskan terlebih dahulu), aduk sampai merata.
5
Lalu beri pasta cabai disetiap helai sawi putih secara merata. *Kimchi siap di hidangkan*
6
Jika tidak habis dimakan, simpan kimchi pada tempat tertutup, agar dapat terfermentasi hingga berkuah dengan sendirinya.
7
Simpan ditempat yang sejuk, atau lemari es. *Selamat mencoba, happy cooking*

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng korea crispy hot

Ayam goreng korea crispy hot

Menu dagangan ku laris manis,makan setelah sholat tarawih,bisa juga buat menu sahur biar mata langsung blotot dan ngk merem makan nya hehe Ini usaha menu ketering ku,usaha kecil"ku,yg mau pesan boleh inboxaja aku,tapi kalau maubkin boleh.ni resep nya #festivalramadancookpad #silaturahmirecook #comuniticookpadbandung #bukapuasa #dirumahajaberasamaresepcookpad #cookpadcommunitybandung #sahur

Korean beef ala Mamak 🤗

Korean beef ala Mamak 🤗

Tadinya minta potongan daging untuk direndang, tapi Emak jadinya eksekusi ke korean food ala ala gt 🙈😁. Harusnya potongannya tipis dan agak panjang yah :)

8 orang
TteokBoki Mercon easy-way

TteokBoki Mercon easy-way

Kue beras satu ini merupakan must to try banget di Korea selain kimchi. Cara bikinnya juga simple. Selamat mencoba.

Gyeran Jjim/ Telur kukus Ala korea (korean steam egg)

Gyeran Jjim/ Telur kukus Ala korea (korean steam egg)

Gyeran Jjim Korean steam egg Kemarin buka buka file photo 2019 dan nemu foto Gyeran Jjim saat makan di salah satu restauran di korea. Ngepoin resepnya dong ....buka buka youtube dan akhirnya mengkombinasi beberapa resep yang sekiranya paling pas menurut saya.

Saos gochujang homemade

Saos gochujang homemade

Bahan seadanya,niat hari ini masak korean food,saos ini serba guna

Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)

Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)

Tantangan baru nih dari mamah cookpad, biar gak cuman baking² aja, kali² cooking. Karna saya masih suka nonton drama korea dan gak pernah bosen biarpun berkali² ditayangin hihi... #weekendchalenge hari ini tema nya makanan ala korea, kita sering lihat orang korea klo gak makan ramen ya makan .ya daging ayam. Dan mereka identik dengan yang pedas²😄. Klo di korea ini namanya Dakgangjeong, tapi kalau disini mungkin namanya Balado chicken wings ya, yang suka dijual di jalan² atau di tukang seblak 😅, penasaran moms??? Kita cobain yul cuss masuk dapur #ComboNgabibita_InStreetFood #RamadanPenuhIdeMasakan #MeTimeIsBakingTime #CookpadCommunityBandung #FestivalRamadanCookpad Source : familahak

Gyeran Mari

Gyeran Mari

Salah satu makanan ala korea yaitu Gyeran mari ,.kalo di Indonesia itu telor dadar gulung. Ini juga tugas dari Mamah Cookpad, wong aku bukan penggemar.drakor jadi ga tahu nama nama makanan ala korea. Resep ini aku dapat dari Mba Imaimey . Enak juga dan sehat karena ada sayurannya. Buatnya kalo ga biasa kayak aku nih.agak ribet, gagal 2 kali mencoba akhirnya bisa juga dapat bentuk nya. Tapi dengan membuat masakan ala korea jadi tahu deh #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #DirumahAja #Recook_Depok #CookpadCommunity_Depok #Recook_Imaimey #MasakItuSaya

DALGONA COFFE | Korean Coffe yang lagi viral

DALGONA COFFE | Korean Coffe yang lagi viral

Semua media sosial lagi dipenuhi dengan resep kopi yang satu ini. Kita cobain versi atau ala aku yuk..

Bibimbap

Bibimbap

#dirumahaja hii mom yang lagi di rumah.. kalian sehari” ngapain sih? aku sih lagi demam banget nonton film korea. hahahaha.. dan akhirnya aku kepingin banget makan makanan korea. so aku buat yang super simple aja. aku buat bibimbap.. aku bagiin resepnya di bawah yah.. selamat mencoba 🥰

Ceker pedas bumbu Korea

Ceker pedas bumbu Korea

Ingin masak ceker pedas tapi bumbu yang gampang karena anaknya mager banger kalo harus pakai banyak bumbu, akhirnya nemu deh resep ceker pedas yang semua bahannya ada di rumah, yay !

Pentol Korea ala-ala

Pentol Korea ala-ala

Tiba² kakak pengen jajanan seperti di abang² yg jualan di depan sekolah🤭 ok deh,,,, eksekusi👌

Kimchi

Kimchi

Dari dulu pengen banget bikin kimchi.. krn doyan. Kl liat qo rasanya ribet yaa.. jd urung niat bikin. Sampe akhirnya nekat bikin. Ini resep adaptasi dari resep @maangchi d YouTube. Tp bbrp ingredients Aku ganti. Aku sesuaikan dengan yg Ada d rumah. Dan rasanya enakkkkk !!! Ga nyangka.. ini uda bikin 2x.

Mie Hot ala Korea

Mie Hot ala Korea

"Aku tiap lihat foto ini jadi laper dan pengen lagi." Begitu testimoni dari adik saya😂 Semua bahannya fleksibel yaa. Mau ditambah topping yang lebih beragam juga boleh. Bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Tapi saran saya, mie yang paling cocok memang yang varian rasa pedas. Untuk merknya bisa bebas kok. 👩‍🍳 310520 ✏️ 030620 🌐 090620 #Week2 #PejuangGoldenApron3

3 porsi
7 menit
Telur gulung korea (Gyeran Mari)

Telur gulung korea (Gyeran Mari)

Jadi suka bgt sama telur ini. Resep aslinya sih sayurnya mentah, Tapi saya suka yg sayurnya matang. Jadi, sayur direbus 5 mnt an kemudian tiriskan, baru setelahnya kocok bersama telur. #cookpadcommunity_Depok