Ceker pedas bumbu Korea

Dipos pada May 7, 2022

Ceker pedas bumbu Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker pedas bumbu Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker pedas bumbu Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker pedas bumbu Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker pedas bumbu Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker pedas bumbu Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker pedas bumbu Korea memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ingin masak ceker pedas tapi bumbu yang gampang karena anaknya mager banger kalo harus pakai banyak bumbu, akhirnya nemu deh resep ceker pedas yang semua bahannya ada di rumah, yay !

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker pedas bumbu Korea:

  1. 500 gr ceker ayam
  2. 3 lembar daun salam
  3. 10 siung bawang putih
  4. 1 buah cabai hijau iris tipis
  5. 1 batang daun bawang iris tipis
  6. 1/2 buah bawang bombay cincang
  7. 250 ml air
  8. 500 ml air beras
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. 2 sdm minyak goreng
  11. Bumbu
  12. 2 sdm gochujang
  13. 2 sdm kecap asin
  14. 2 sdm bubuk korea
  15. 5 siung bawang putih cincang halus
  16. 1 sdm garam
  17. 1 sdm gula

Langkah-langkah untuk membuat Ceker pedas bumbu Korea

1
Bersihkan ceker, cuci bersih dan rendam di air es batu selama 1 jam lalu tiriskan. Sembari menunggu ceker campur semua bumbu pada wadah, sisihkan.
Ceker pedas bumbu Korea - Step 1
2
Panaskan wajan, tuang minyak wijen dan minyak goreng, tumis daun bawang, bawang bombay dan bawang putih. Masak dengan api kecil hingga layu (jangan sampai gosong). Tuang tumisan bawang dan sisa minyak ke dalam mangkuk bumbu, aduk rata lalu masukkan irisan cabai hijau.
Ceker pedas bumbu Korea - Step 2
Ceker pedas bumbu Korea - Step 2
3
Tuang 500 ml air beras ke dalam wajan, masukkan ceker, bawang putih dan daun salam, rebus selama 20 menit.
Ceker pedas bumbu Korea - Step 3
4
Tiriskan, cuci bersih wajan, lalu tuang 250 air, panaskan air hingga mendidih, masukkan bumbu dan ceker, aduk hingga merata, koreksi rasa, dan masak hingga mendidih.
Ceker pedas bumbu Korea - Step 4
Ceker pedas bumbu Korea - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

2-3 orang
15-20 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

2-3 porsi
Menbosha/Korean Shrimp Toast

Menbosha/Korean Shrimp Toast

Abis lihat ada yang bikin ini di variety show, jadi inget dulu jaman kecil suka banget sama 'bola-bola naga' kalo lagi makan dimsum. Ini versi simpel dan ngga berminyak, enak banget dan gampang buatnya🀭

10 potong
40 menit
Tteobokki Mozarella

Tteobokki Mozarella

Diluar geluduknya saut sautan kaya lagi ngobrol, mau makan nasi males.. Niatnya mau bikin mie, eh buka laci nemu ini tteobokki instan, yaudah deh eksekusi aja #PejuangGoldenApron2

Mie Hot ala Korea

Mie Hot ala Korea

"Aku tiap lihat foto ini jadi laper dan pengen lagi." Begitu testimoni dari adik sayaπŸ˜‚ Semua bahannya fleksibel yaa. Mau ditambah topping yang lebih beragam juga boleh. Bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Tapi saran saya, mie yang paling cocok memang yang varian rasa pedas. Untuk merknya bisa bebas kok. πŸ‘©β€πŸ³ 310520 ✏️ 030620 🌐 090620 #Week2 #PejuangGoldenApron3

3 porsi
7 menit
Kimchi Fried Rice κΉ€μ§€ 볢음λ°₯

Kimchi Fried Rice κΉ€μ§€ 볢음λ°₯

Resep asli dari chef Baek yang ada di YouTube dengan sedikit penyesuaian bahan

1 porsi
Beef BBQ Ala Korea (homemade)

Beef BBQ Ala Korea (homemade)

Lagi kepengen makan bbq korea tapi kan lagi ada covid19, mana ada yg buka. Jdi coba coba buat sendiri dan enakkk. Lumayanlah ya untuk mengobatin kangen masakan korea.

Jjajangmyeon

Jjajangmyeon

Salah satu makanan yg terkenal di drama korea, yg bikin saya penasaran kayak apa sih rasanya.. saya pernah mencicipi disalah satu rest Korea dkt rmh ,namun menurut saya kurang enak lalu krn penasaran, saya sempat googling beberapa rekomendasi resep dari situs2 cooking korea, dan rasa Jjajangmyeon ini saya sdh menyesuaikan dengan selera saya tentunya.. namun tetap otentik yuk dibuat drumah..bahan2 saya beli di korean food market di Mugunghwa (kebetulan dkt rmh).πŸ˜€

Gyeran Mari (Omelette gulung ala korea)

Gyeran Mari (Omelette gulung ala korea)

Biar beda bentuk masakan telurnya

Japchae

Japchae

#dirumahaja ga bisa kemana-mana tapi pengen banget makan korean bbq. Langsung pesen kimchi lalu masak japchae dan daging bbq. Kali ini bikin japchae pakai sayur seadanya aja πŸ˜„πŸ˜„ kalau ada yang mau tambah sayur lain silahkan ya.. #cookpadcommunity_jakarta Source : maangchi

Korean spicy chicken

Korean spicy chicken

Lanjutan masak korean food hari ini,mudah,murah,sehat

Mie Ramyun Kepiting Pedas

Mie Ramyun Kepiting Pedas

Suka drama korea "Prosecutor Princess". Ada adegan masak bareng Park Shi Hoo. Akhirnya ngikuti. 😘

2 porsi
15 menit
Nasi Goreng Telur ala Korea

Nasi Goreng Telur ala Korea

Di daerah rumah sya sdh d berlakukan "LOCK DOWN" mandiri. Jdi g bisa kemana mana kecuali warga yg ingin brngkt bekerja. Hari ini terpaksa suami berangkat kerja jdi sepi d rumah, sendirian. Akhirnya krn blm sarapan, bikinlah nasi goreng telur ala ala korea gtu. Krn semua bahannya pas lengkap ada d dapur. Sekalian mau ikutan tantangan #CABEKU bersama komunitas bekasi dg tema #Telur3in1. Jdi bahan yg sya tmbhkn selain bahan utama telur yaitu: nasi, wortel dan sosis siap makan. Hayukk kita masak sarapan kita..πŸ˜‰πŸ˜‰ #dirumahaja Source: Abu tosca #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_probolinggo

1 porsi
Korean Style Fried Rice

Korean Style Fried Rice

18/04/2020 Terinspirasi dari salah satu korean youtube channel One Meal a Day. Akhirnya eksekusi nasi goreng dengan cara memasak yg sedikit berbeda tapi dengan bahan super sederhana dan mudah didapat. Disini saya menggunakan resep sesuai dengan aslinya. Rasanya? So light. Krn bahannya minim jadi rasanya pun sangat sederhana. Yang pasti cukup kenyang. Yuk cekidot.. 😎 Receipe inspired by : https://youtu.be/qUDEyONQaCA #KoreanStyleFriedRice #SimpleInternationalFood #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Borneo

2 porsi
Nasi Goreng Korea / Korean Egg Fried Rice

Nasi Goreng Korea / Korean Egg Fried Rice

Cocok untuk ide sarapan atau makan malam. So easy! #dirumahaja 😁