Bulgogi

Dipos pada May 24, 2022

Bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

satu geng sama Teh Trixie source: teh Trixie bahan disesuaikan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi:

  1. 250 gr daging iris tipis
  2. 1 bombay iris tipis
  3. 5 bawang putih
  4. 2 sdm kecap asin
  5. 1 sdm minyak wijen
  6. 1 sdm madu (aku skip)
  7. secukupnya garam
  8. secukupnya merica
  9. secukupnya kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi

1
Campurkan daging, bawang bombay, bawang putih dan kecap asin.
2
Tambahkan minyak wijen, garam, merica, kaldu
3
Campurkan semua bahan, marinasi semalaman
4
Siapkan wajan, beri minyak goreng, kemudian tumis daging marinasi sampai matang
5
Tambahkan wijen ya
6
Jadi deh.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spicy Odeng (fish cake) soup

Spicy Odeng (fish cake) soup

effect quarantine nonton drakor mulu jadi ngidam odeng yang waktu itu makan di hapjeong station enak bangettt, karena di semarang aku belom nemu yang tastenya mirip jadi mencoba bikin sendiri dan tidak mengecewakan

Ramyun Ayam Panggang

Ramyun Ayam Panggang

Bosen makan nasi. Mari kita bikin selera makan meningkat lagi \('.')/

2 porsi
Ayam Gochujang

Ayam Gochujang

Ini udah buat keberapa kali, hasil recook dari Mba Irene. Enak loh, pertama kalinya suamiku suka makan ayam bumbu ala Korea nih. Cara buatnya mudah dan rasanya manis pedas gurih. #CABEKU #ayaminlopwityu

4 pax
130. Kembang Kol Popcorn with Korean Sauce

130. Kembang Kol Popcorn with Korean Sauce

Masih ada stok bunga kol sebonggol. Berfikir dimasak apa yah... Tiba2 anakku bilang digoreng popcorn aja mah .. waaah bener juga yah bosen sayur kuah terus, gantilah sekali2 digoreng tepung kecil2 alias popcorn gitu terus dikasih saus2 ala Korean style. Mumpung #DiRumahAja kita masak ga seperti biasanya deeh... Naah sayuran udah trus mikir proteinnya apa yah, hhmmm untung udah buat stok sate banyak di kulkas. Siaplah semuanya... #JakartaPunyaCerita #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

Spicy Jjajangmyeon (자장면) [Mie Saus Pasta Kedelai]

Spicy Jjajangmyeon (자장면) [Mie Saus Pasta Kedelai]

Ada teman yang ga suka #KoreanFood #KoreanCuisine , tapi penasaran pengen nyobain? Menurutku Jjajangmyeon lebih 'nice halo' buat lidah Indonesia dibanding Kimchi, Tteok-boki dan rappokki. #DindaDiDapur #CookingWithDinda #CWDEpisode4

1 porsi
Gyeran Mari

Gyeran Mari

Hujan sore ini, mau masak untuk buka puasa dari bahan-bahan yang ada di kulkas aja deh, enak anget-anget, simple, dan juga pastinya sehaaaaat bangeeet. punya waktu hanya 30 menit untuk masak, karena si bayi dari pagi nempel terus sama mamanya. Nahh ini si bayi lagi bobo cuss deh mamanya masak

Clay pot bibimbap

Clay pot bibimbap

Udah lama pengen makan bibimbap tapi gapunya dolsot-nya alias stone bowl karena harganya cukup mahal bagi saya 😆 untungnya ibu punya clay pot untuk bikin sapo jadi tanpa pikir panjang digunakanlah clay pot tersebut untuk bibimbap agar tetap hangat 😁 Nb: jadi 1 porsi besar claypot ya... bisa untuk 3-4 orang

1 porsi
Tteokbokki Gochujang

Tteokbokki Gochujang

#cookpadindonesia #tteokbokki #tteokbokkigochujang #topokkikorea #makanankorea #kokipemula

10 menit
Rabokki

Rabokki

Drakor meracuni ku mencoba makanan nya juga, rasanya enak pedas dan waktu memasaknya juga singkat.

Gochujang ala korea halal

Gochujang ala korea halal

nonton drakor korea jadi kepengen buat, tapi rata2 makanan korea kan bahan dasar pake saus gochujang. di pontianak susah banget cari yang jual. akhirnya cek n ricek resep sana sini. jadi deh saus gochujang ala korea #PejuangGoldenApron3

Sundubu jjigae korea / sup tahu korea

Sundubu jjigae korea / sup tahu korea

Yang nonton drakor itaewon class pasti tau dengan menu ini.. yuks langsung aja di buat.. gampang banget bun dan rasanya juga enak..🤤sudah buat sundubu jjigae ini 2x dan suami suka..

2-3 porsi
w
Kimchi mudah dan enak

Kimchi mudah dan enak

gegara lihat drakor, jd pengen makan kimchi..

1 porsi
Ayam Pedas Madu Korea ala MamaMit

Ayam Pedas Madu Korea ala MamaMit

Siapa sih yang ga suka sama masakan Korea? Berhubung MamaMit sama PapaMit suka banget film Korea, jadi kabita (-ngidam) pengen ayam goreng madu ala Korea. Daripada beli, yuk coba bikin sendiri. Gampang banget kok! Mari dicoba buibu! PS : saya menggunakan Gochujang (pasta pedas Korea), bisa dibeli di toko online ya buibu (kalau mau lebih murah dari di supermarket)

3-4 porsi
Tokkebi/hotang crispy simple enak

Tokkebi/hotang crispy simple enak

Hujan-hujan enak banget ngemil ini, karena selain simple buatnya, juga bikin kenyaang dengan modal murah meriah

3-4 porsi
15 menit
Daging Sei Sapi Bumbu Bulgogi

Daging Sei Sapi Bumbu Bulgogi

Daging sei adalah daging asap khas NTT

Gimbap 김밥 with leftover food

Gimbap 김밥 with leftover food

Ada sisa tuna suwir semalam, dibuat gimbap deh 😜, lebihnya bikin pakai spam

Samyang Toppoki

Samyang Toppoki

Dengan bahan yang superduper simple tapi enak, gausah jauhjauh buat beli tinggal pesen aja lewat app bisa dah dapet semua bahannyaa😊 #TiketMasukGoldenApron3