Tteokbokki

Dipos pada May 8, 2022

Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep tteobboki ini bukan seperti resep pada umunya. Saya berxperimen di ganti dengan tepung tapioka dan tepung terigu dengan perbandingan 1 : 1 .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

  1. 100 gram tepung terigu
  2. 100 gram tepung tapioka
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 batang daun bawang
  5. 1/2 sendok teh garam
  6. Bumbu
  7. 200 gram saus bolognese
  8. 1 sendok teh parsley
  9. 1 sendok teh rosemary
  10. 10 sendok makan saus cabai
  11. 1 sendok makan tepung maizena
  12. 2 sendok makan air

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1
Dalam wadah besar, masukan semua tepung, bawang putih yang di cincang, daun bawang yang sudah di iris tipis dan garam. Aduk rata kemudian beri air panas secukupnya.
2
Adoni hingga kalis dan bentuk memanjang sesuai selera, kemudian potong potong.
3
Rebus tteobboki hingga mengapung lalu tiriskan.
Tteokbokki - Step 3
Tteokbokki - Step 3
4
Bumbu : masukan semua bahan bumbu kecuali tepung maizena. Masak hingga setengah matang lalu tambahkan tepung maizena yang sudah di encerkan dengan air aduk hingga rata lalu masukan ttekbokki aduk kembali hingga bumbu tercampur.
Tteokbokki - Step 4
5
Tteobboki siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

113. Slice Beef Bulgogi with Tumis Brokoli

113. Slice Beef Bulgogi with Tumis Brokoli

Masih di edisi membuat masakan Sehat untuk edisi Kapsul Ajaib. Aku tau rasanya sakit itu gak enak banget, bahkan makanan yg kita makanpun seringkali hambar rasanya. Seperti saat ini yang aku rasain, GERD naik dan rasanya bener2 gak nyaman. Masak yang simple tapi menggugah selera tampilan dan rasanya, juga sangat sehat untuk di konsumsi. Terlebih lagi slice beef yg aku pakai yg hampir ga ada lemaknya, adapun cuma dikit. Dan untuk adik2 yang sedang menderita kanker kalian juga harus tetap makan yang enak selalu yahhh... Kalian harus semangat pantang menyerah. Ingat *hati yang gembira adalah OBAT* #LaukPaukSehat #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib #JakartaPunyaCerita #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Jakarta

Kimchi Jjigae Halal

Kimchi Jjigae Halal

Masih #DiRumahAja pas lagi bulan suci #RamadhanPenuhIdeMasakan buka2 cookmark dan banyak sekali yang belum saya buat. Kebetulan suami pengen makan Kimchi Jjigae nah ada resepnya ci "Irene" tapi saya bikin versi daging sapi yaa. Teman-teman bisa ganti daging ayam juga sesuai selera Resepnya saya sesuaikan bahan dan selera saya pastinya. Langsung aja yuk kita masak #cookpadcommunity_jakarta #Masakitusaya #MartabakJakarta

Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Nasi goreng ala Korea

1 porsi
Mini Tokkebi Hotang

Mini Tokkebi Hotang

Source:Diyana hung.posbar @genkgadogado dengan hostcan mba @diyanahung.saya recook Tokkebi mba makasih.anak anak suka,sukses terus ya buat mba @diyanahung😘 #recookadmin3g #recookdiyanahung #masakasyik #genkgadogado #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Hotteok isi Kacang Hijau

Hotteok isi Kacang Hijau

Penasaran pengen nyobain Street Food Ala koreaa..Alhamdulilah Enakk juga..😁

Beef Slice Korean BBQ

Beef Slice Korean BBQ

#Pochajjang ala ala😍 #bs jd list menu berbuka awal bulan gaes πŸ₯°

Ayam dan sosis saus bulgogi instan ala anak kost

Ayam dan sosis saus bulgogi instan ala anak kost

Resep ini bertujuan untuk memberi informasi bahwa sosis juga bisa dimasak pake saus bulgogi dan enak kok. Yang anak kos jangan khawatir yaaa. #SIAPRAMADHAN #2020 #DIRUMAHAJA

Kimbap

Kimbap

Kangen juga bikinin bekal makan Siang utk Max..ini Salah satu menu lunchbox favourite nya..semoga situasi cepat teratasi Dan Kita bisa kembali aktivitas normal..pusing juga jadi guru dirumah buat Max, Dan Kasian dia perlu sosilaisasi sm temen2nya ..Amin segera berlalu πŸ™

Ayam gochujang halal homemade

Ayam gochujang halal homemade

Suka liat drama korea dan yutup jadi ulak ulik bahan di dapur.

Bulgogi Ricebowl Daging Cincang

Bulgogi Ricebowl Daging Cincang

Setiap menu pasti punya cerita dong yaa...ini kemarin pas belanja di LaiLai trus iseng beli daging giling cuma 100gr aja, niatnya mau dibikin campuran tumisan sayur, eh pagi ini malah dibikin beginian dan kudu pas buat 3 mangkuk...ayah, mas Azel dan Qmoz...bundanya sarapan kurma aja lah πŸ˜‚πŸ€£ melas gak kebagian 😁 dan biar cukup buat bertiga jadinya ditambah telor mata sapi. Etapi emang kalo ala korea bulgoginya ada telor mata sapi nya deh πŸ€” bumbu q seadanya aja yg dirumah, tapi rasanya dijamin semua suka...oiya no cabe karena Qmoz gasuka pedes sama sekali 😒 karena daging giling, jadinya gak pake dimarinasi seperti resep aslinya yaa...trus gapake buah pir juga karena lagi gapunya πŸ€ͺ jadi kecutnya ganti jeruk nipis dikiiit aja 😝 tetep enak kok rasanya 😍

Dakgangjeong Tanpa Gochujang (ayam goreng krispi ala Korea)

Dakgangjeong Tanpa Gochujang (ayam goreng krispi ala Korea)

Hai cookpaders... Saya melihat postingan mbak @Frielingga Sit sangat menggiurkan ayamnya n saya coba recook, ternyata memang bnr2 krispi ayamnya. Anak saya suka sekali.. Tekniknya menggorengnya yang membuat ayam ini bnr2 krispi.. #PejuangGoldenApron3.

5 - 7 pcs
30 menit
Bihun Kuah Kimchi

Bihun Kuah Kimchi

Iseng + males masak + laper = olah bahan seadanya dan sesimple mungkin πŸ˜…

#13 Korean Strawberry Latte

#13 Korean Strawberry Latte

Waktu ke Korea, setiap mampir coffee shop pasti lihat ada botol-botol yang isinya warna pink semu-semu merah dan ada putihnya. Yang adalah strawberry milk. Ternyata bikinnya gampang, dan bahannya murah. Gak musti ke Korea dan gak jajan mahal-mahal jadinya. Nah kebetulan gara-gara #dirumahaja kan si boy #schoolfromhome juga. Kapan hari ada tugas buat mendokumentasikan membantu orangtua membuat takjil. Sekalian diposting disini aja mumpung ada foto step by stepnya, jadi itu tangan anakku ya yang difoto, bukan tanganku. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

2 gelas saji 400ml
Kimchi

Kimchi

Dari dulu pengen banget bikin kimchi.. krn doyan. Kl liat qo rasanya ribet yaa.. jd urung niat bikin. Sampe akhirnya nekat bikin. Ini resep adaptasi dari resep @maangchi d YouTube. Tp bbrp ingredients Aku ganti. Aku sesuaikan dengan yg Ada d rumah. Dan rasanya enakkkkk !!! Ga nyangka.. ini uda bikin 2x.

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Sekarang tuh lagi nge-hits banget ya daging slice, ga mau ketinggalan saya juga bikin ah tapi gamau diteriyaki bosen, cek ke kulkas punya bumbu marinasi bulgogi. Yaudah yuk ke dapur. #alacicijen #dirumahaja

4-5 porsi