Anda sedang mencari inspirasi resep Korean BBQ ala Resto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean BBQ ala Resto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean BBQ ala Resto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean BBQ ala Resto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean BBQ ala Resto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean BBQ ala Resto memakai 34 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rasanya light dan gampang banget bikinnya ๐งก beberapa modif aku share di notes, resep ditulis sesuai aslinya yaa ๐ Selamat mencoba! #TiketGoldenBatikApron ๐ Source: Chef @devinahermawan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean BBQ ala Resto:
- Bahan utama:
- 300 gr daging sapi has dalam (aku pakai short plates)
- 300 gr daging ayam (aku skip)
- Bumbu daging sapi:
- 2 sdt bawang putih parut
- 1 sdm bawang bombay parut
- 1 sdt jahe parut
- 2 sdm buah pir parut
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdt minyak wijen
- 1,5 sdm brown sugar
- Sesuai selera lada hitam
- Bumbu Daging Ayam:
- 1 sdt bawang putih parut
- 1 sdm bawang bombay parut
- 1 sdm buah pir parut
- 1 sdt jahe parut
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt cabai bubuk
- 2 sdt minyak wijen
- 1 sdm brown sugar
- Secukupnya biji wijen
- Sesuai selera lada putih
- Bahan pelengkap:
- Bawang putih (aku bawang bombay)
- Cabai hijau (aku cabai merah)
- Selada
- Bumbu celup:
- Merica
- Garam
- Minyak wijen
Langkah-langkah untuk membuat Korean BBQ ala Resto