Galbitang (sup iga sapi) ala korea

Dipos pada February 25, 2022

Galbitang (sup iga sapi) ala korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Galbitang (sup iga sapi) ala korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Galbitang (sup iga sapi) ala korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Galbitang (sup iga sapi) ala korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Galbitang (sup iga sapi) ala korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Galbitang (sup iga sapi) ala korea adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Galbitang (sup iga sapi) ala korea diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Galbitang (sup iga sapi) ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Galbitang (sup iga sapi) ala korea memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu lagi menu khas Korea yang wajib saya coba. Galbi Tang atau Sup Iga Korea. Disajikan hangat sungguh nikmat! Rasanya gurih segar dengan tambahan jahe di dalamnya dan saus kecap. #Cookpadcommunity_kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Galbitang (sup iga sapi) ala korea:

  1. 500 gr iga sapi
  2. Bahan kaldu :
  3. 1 bh bawang bombay
  4. 2 batang daun bawang
  5. 2 bongol bawang putih, iris ujungnya
  6. 1 bh lobak
  7. 1 sdm soy sauce/kecap asin
  8. 1 sdm kecap ikan
  9. Pelengkap :
  10. Daun bawang iris tipis
  11. Soun (skip)
  12. Sejumput Garam
  13. Sejumput lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Galbitang (sup iga sapi) ala korea

1
Siapkan panci. Rebus iga sapi selama 5 menit. Buang air rebusannya. Cuci bersih iga sapi.
Galbitang (sup iga sapi) ala korea - Step 1
Galbitang (sup iga sapi) ala korea - Step 1
2
Siapkan bahan kaldu.
Galbitang (sup iga sapi) ala korea - Step 2
3
Masukkan semua bahan beserta iga sapi rebus. Tambahkan 2 liter air. Buang kotoran yang mengapung diatasnya. Masak kurang lebih 45 menit. Matikan api. Ambil bahan (lobak, bawang putih, bawang bombay dan jahe)
Galbitang (sup iga sapi) ala korea - Step 3
Galbitang (sup iga sapi) ala korea - Step 3
Galbitang (sup iga sapi) ala korea - Step 3
4
Ambil jg iga sapi rebus. Masukkan kedalam panci 1 sdm soy sauce dan 1 sdm kecap ikan.
Galbitang (sup iga sapi) ala korea - Step 4
Galbitang (sup iga sapi) ala korea - Step 4
5
Penyelesaian : siapkan rebusan iga sapi, potong potong lobak rebus, potong2 daun bawang.
Galbitang (sup iga sapi) ala korea - Step 5
6
Penyajian : Siapkan mangkuk saji. Tambahkan iga sapi rebus, lobak rebus dan daun bawang siram dengan kuah. Tambahkan sejumlah garam dan sejumput lada bubuk. Sajikan selagi hangat.
Galbitang (sup iga sapi) ala korea - Step 6
Galbitang (sup iga sapi) ala korea - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Grill ala homemade

Korean Grill ala homemade

dirumah hobby makan daging dan bakar2n jd menu ini hampir ga oernah lg makan di luar rumah karena bisa masak sendiri, lebih ekonomis, lebih maknyousz dan waktu yg tak berbatas sperti makan all you can eat 🀭

4 orang
30 menit
Pajeon bakwan ala korea

Pajeon bakwan ala korea

Halo mommies, sudah masak apa ni? Kebetulan banget ni dirumahku lagi masak Pajeon, ya...klo di Indonesia mah ini namanya bakwan ya mommies😁 beda nya kl yg di Indonesia di nikmati dengan cabe rawit ataupun sambal kacang nah kalu Pajeon ala Korea ini pakai saus merah dan Mayonaise. Untuk masak Pajeon ini enak nya pakai Kobe tepung bumbu kress mom, karena sudah berbumbu lengkap, terbuat dari rempah asli, tanpa pengawet dan pewarna buatan moms. Dapat digunakan untuk membuat aneka gorengan dan menghasilkan gorengan yg renyah diluar empuk didalam moms Praktis banget kan... Penasaran kan gimana buatnya nah ini dia resepnya, jangan lupa di recook ya moms. ☺

Korean Dragon Fruit Milk

Korean Dragon Fruit Milk

Malam-malam gerah banget.. masih lembur selesein kerjaan, melipir ke dapur bentar bikin yang seger2, kebetulan masih ada selai buah naga dan susu πŸ₯° (foto seadanya 😁🀭) #cookpadcommunity_tangerang

1 gelas
5 menit
Korean Strowberi Milk

Korean Strowberi Milk

Bismillahirrahmanirrahim Minuman yg sangat menyegarkan di minum pas saat siang hari cocok dech beberapa hari ini cuaca panas cetar di Semarang.. Monggo bun cobain.. πŸ‘ŒπŸ˜ Source; @lolitavegga #semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Source kak @iishvara dengan judul Korean Garlic Cheese Bread. Tp saya skip cream cheese ny krn bbrp hal, meski begitu ini wangi benget... terimakasih resepnya kak Untuk yg pengen resep lengkap dg creem cheese langsung saja cek ke akun kak iis ya tmn2 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda2_iishvara #pejuanggoldenbatikapron

Tteokbokki 떑볢이 (Rice Cake)

Tteokbokki 떑볢이 (Rice Cake)

Ini adalah salah satu jajanan asal Korea yang ngetrend banget. Beberapa kali coba beli terus penasaran bikin sendiri. Adonan tteok (rice cake) ini sebenarnya saya pakai resep pempek nasi, jadi rasanya lebih gurih. Tinggal dibentuk, direbus lalu digoreng dan disajikan bersama cuko, jadilah pempek Saya pakai nasi sisa kemarin yang belum ada perubahan warna, aroma, tekstur, maupun rasanya. Lumayan ya diolah biar nasi yang masih tersisa gak kebuang percuma. 1 resep tteok yang saya tulis di bawah ini bisa menghasilkan banyak tteokbokki. Karena cuma mau bikin 1 porsi aja, sisa adonannya saya bungkus plastic wrap dan disimpan di wadah kedap udara. Taruh kulkas. Nanti kalo mau bikin tinggal ngebentuk2 dan ngerebus aja. Berhubung ini percobaan pertama, saya masih belum tau adonan mentah tteok nya akan bertahan berapa lama di dalam kulkas.

Goguma Mattang

Goguma Mattang

Goguma Mattang atau Korean Candied Sweet Potato adalah Ubi goreng yang di tumis dengan gula. Asalnya dari China, tapi popular di Korea dan Jepang dengan nama panggilan yang berbeda. Ada yang di beri garam, ada yang tidak. Ada yang di taburi lagi kacang2n, ada yang hanya di taburi wijen putih/hitam. Jadi bisa di buat sesuai selera. Yang ini, selera kami di rumah. #gogumamattang #bundaei #koreansnack #koreanfood #makanankorea #olahanubi #sweetpotato #cookpad_id #cookpadcommunity_bandung

252. Kimchi Timun (Oi Sobagi Kimchi)

252. Kimchi Timun (Oi Sobagi Kimchi)

#PosbarMasakanJepang #Cooksnap:HellenHandru Pekan masakan Jepang, saya sangat semangat pekan ini ...sudah rencana membuat Sushi Mentai dan Kimchi. Dengan ada resep dengan bahan yang sederhana...senangnya. Saya cooksnap resep punya bunda Hellen, ternyata mantap. Karena tidak suka bon cabe, saya ganti dengan irisan cabe merah.

Topokki Bakar

Topokki Bakar

Udah lama ga aktif post resep di Cookpad. Hari ini insyaallah mulai aktif lagi & semoga istiqomah karena mau ikut #GoldenApronBatik #TiketGoldenBatikApron Karena masih bingung mau bikin apa, akhirnya saya memutuskan bikin topokki bakar ala Jerry MCI. Resepnya gampang & tidak butuh banyak bahan. Berikut ini resepnya.

Watermelon Rinds Kimchi

Watermelon Rinds Kimchi

Tanggal 23 kemarin, nah hari apa itu Bun.. Jadi 3 hari yang lalu saya bikin kimchi namun dari kulit semangka, tepatnya bagian putih daging buah semangka. Selama ini yang suka buang kulit semangka, termasuk saya Kalau ga ada waktuπŸ˜… hayoo mending fermentasikan dulu untuk dibikin kimchi. Sehat, lezat dan 'gilanya'enak banget buat cemilan atau side dish, saya makan mie goreng pakai kimchi, enyak juga Masya Allah. Saya, pernah ga sengaja nonton di tv, tapi saya lupa di siaran apa seperti tayangan laptop siunyil atau apa gitu Bun, sekilas dengar sekilas lihat kulit semangka ini bahkan di sayur begitu 😯 waktu saya tanya mama saya, iya memang, bisa. Saya rasa gak jauh beda seperti di masak lodeh. Atau ibu-Bunaaa tim kulit semangka kreatif apa langsung buuaanggg?! πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Jjampong (짬뽕)

Jjampong (짬뽕)

Lagi pengen makan ala-ala Korea, cocok banget buat makan waktu cuaca lagi sendu gerimis romatis awowkwkwk. Satu resep ini bisa untuk 2 orang. Untuk pemakaian cabai bubuk dan minyak cabainya optional ya.. sesuai selera aja.. Inspirasi resep dari yutupnya Chef Baek Jong Won (https://www.youtube.com/watch?v=F5gdgqc5bgU&t=397s), tapi ku sesuaikan dengan bahan seadanya disini.. hhehe.. Semoga teman-teman suka dengan resep kali ini. :) #PejuangGoldenBatikApron #jjampong #짬뽕 #CookpadCommunity_Malang #taawoniekitchen_hansik #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

2 Porsi
Hotteok | Makanan Korea

Hotteok | Makanan Korea

Ini makanan ala Korea yang udah dari lamaaaaaa banget aku mau bikin tapi baru buatnya sekarang hiksss 😭😭😭 Dan pas mateng, nyess masuk ke mulut bener-bener enak banget! 😩❀ Lumeerr gitu isiannya & suka sama perpaduan antara kacang, wijen, gula aren & kayu manis bubuknya! Fix sih ini the best!!! Love bangettt 😚😍 Gak usah ditanya siapa yang paling banyak abisin hotteoknya dirumah (?) Ya jelas aing wkwk 🀭🀣❀ Resep by Kak Luvita Ho & Kak @augiefelicia aku buat setengah resep aja, untuk icip-icippp 😝😝 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #hotteok #resephotteok #luvitaho

Tteokbokki Nasi Empuk Lembut 🍚🍚🍚

Tteokbokki Nasi Empuk Lembut 🍚🍚🍚

Menu gluten free kekinian praktis dan mudah. Memanfaatkan nasi🍚 yang sudah ada. Nggak nyangka, hasilnya empuk dan lembut. Ditambah mozarella makin yummyyyy πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #CookpadCommunity_BALI #CPBali_ByeByeGluten #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #GlutenFree

4 porsi
30 menit
Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea)

Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea)

Iseng nyobain salad bayam ini eh kok jadi ketagihan.. 🀣 bikinnya gampang banget.. kalau mau bikin banyak jg bisa lho.. disimpan di wadah tertutup di kulkas bisa tahan 3 harian.. kalau keluar kulkas lebih seger lagi.. 😍

Bimbimbap ala2

Bimbimbap ala2

Menu semi diet buat anak wedok yg doyannya cuma wortel.. buka tutup kulkas bingung mau bikin apaan yg ga digoreng.. keinget makanan ala korea bimbimbab.. ceki2 alhamdulillah masih ada stock beef teriyaki dr fiesta .. jadi lah bimbimbab ala2 dengan bahan seadanya.. happy mommy karena cuma butuh sekejap sudah ready.. enak, cepat & ga pake ribet πŸ˜„πŸ˜„

1 orang
+/- 15 menit, api panas
Ramyun Instant Komplit

Ramyun Instant Komplit

Cuaca yg sering mendung, hujan sukanya nyari makanan yg anget anget meski yg versi praktis πŸ˜€ #PejuangGoldenBatikApron minggu ke 4

Amdong jjimdak (ayam kecap Korea)

Amdong jjimdak (ayam kecap Korea)

Setiap ke Korea, wajib makan amdong jjimdak di Myeongdong. Enak sekali rasanya. Langsung dihabiskan sama anak2 .

4 orang
60 menit
Oatmeal Dalkjuk (μ˜€νŠΈλ°€ λ‹­μ£½)

Oatmeal Dalkjuk (μ˜€νŠΈλ°€ λ‹­μ£½)

Waktu dapat info kalau tema minggu ini adalah oatmeal, awalnya aku kepikiran bikin overnight oatmeal ato bikin bubur manado pakai oatmeal. Lah tiba-tiba tadi pagi waktu main IG, ketemu postingan mbak doobiboobab bikin dalkjuk. Dan ahaaaa~ langsung ada ide bikin dalkjuk pakai oatmeal. Dalkjuk (Dalk yang artinya ayam, dan Juk artinya bubur). Bubur ayam ala Korea.. awowkwkw. Dalkjuk merupakan salah satu comfort food yang dimakan waktu ada orang yang sakit. Semoga teman-teman suka dengan resep kali ini.. ^^ #ColamMatos #Matos_OatmealGandum #Matos_TinggiSeratTubuhSehat #CookpadCommunity_Malang #oatmeal #dalkjuk #taawoniekitchen_hansik #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

1 Porsi
Korean BBQ Beef - Bulgogi

Korean BBQ Beef - Bulgogi

Cocomtang Pizza (Posting Ini Zama-zama) pekan ini temanya aneka kreasi menu bakaran. Dari contohΒ² menu yang diberikan, pilihan menu bakaran saya jatuh kepada menu korean bbq beef - bulgogi. Bulgogi adalah olahan daging khas Korea yang rasanya manis gurih. Saya mencoba membuat korean bbq beef - bulgogi pakai resepnya mba @evanatati . Saya modifikasi sedikit, daun bawang dan wijennya hanya untuk taburan saja, tidak dimasukkan saat memasak #CocomtangPost_Dikipasin #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #KreasiBBQ