Tteokbokki tidak bau tepung

Dipos pada March 8, 2022

Tteokbokki tidak bau tepung

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki tidak bau tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki tidak bau tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki tidak bau tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki tidak bau tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki tidak bau tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki tidak bau tepung memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Udah lama penasaran pingin cicipin Cilok Korea. Tapi hati belum sreg mo excusi, liat pengalaman temen2 yang udah bikin katanya rada tricky gitu πŸ˜…πŸ˜… Truss baca postingan @mimiaaqilah 😘😘 semangatku jadi kembali membara πŸ’ͺπŸ’ͺ Hiyeey jadi juga bikin Tteokbokki! πŸ€—πŸ€—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki tidak bau tepung:

  1. 75 gr tepung beras
  2. 20 gr tepung kanji
  3. 5 gr tepung maizena
  4. 150 ml air
  5. Secukupnya garam, kaldu bubuk
  6. Secukupnya minyak wijen
  7. Bahan Saus :
  8. 3 sdm saus sambal
  9. 3 sdm saus Tomat
  10. 1 sdm saus Tiram
  11. 1 sdm gochugaru (atau Bon cabe)
  12. 1 sdm Madu
  13. 1/2 bh Bombay ukuran kecil, cincang
  14. 1 siung bawang putih, geprek cincang
  15. 1/2 cup air
  16. Secukupnya minyak wijen
  17. Daun bawang
  18. Wijen (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki tidak bau tepung

1
Campur tepung kanji dan maizena ke dalam wadah, sisihkan.
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 1
2
Masukkan tepung beras, garam, kaldu bubuk dan air ke dalam panci, aduk hingga larut
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 2
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 2
3
Masak larutan tepung beras di atas kompor dengan api kecil, aduk terus hingga menjadi gumpalan padat. Segera matikan api
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 3
4
Angkat panci dari atas kompor. Tambahkan campuran tepung maizena +kanji sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan sendok kayu atau spatula
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 4
5
Jika adonan sudah mulai hangat, bisa lanjut diuleni dengan tangan hingga teksturnya seperti clay. Tambahkan sedikit minyak wijen jika perlu agar lebih mudah dibentuk
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 5
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 5
6
Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bentuk lonjong serta potong2 sesuai selera
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 6
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 6
7
Didihkan air, tambahkan sedikit garam dan minyak goreng. Setelah mendidih masukkan Tteobokki, masak hingga mengapung. Tunggu beberapa saat setelah mengapung, tiriskan dan sisihkan
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 7
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 7
8
Cantik yaa, putih bersih.. Tepung berasnya matang sempurna πŸ˜πŸ˜πŸ‘πŸ‘
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 8
9
Saus : campur semua bahan dalam wadah (kecuali bombay, bawang putih dan minyak wijen). Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan campuran saus tadi. Koreksi rasa, jika sudah sesuai masukkan Tteokbokki. Aduk2 sebentar, taburi wijen dan daun bawang. Sajikan.
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 9
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 9
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 9
10
Hayukk atuh, sesorean kita nyilok Korea! πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ€—πŸ€—
Tteokbokki tidak bau tepung - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimbab special

Kimbab special

Pengen coba yang baru aja, eh suamiku suka, dan minta lagi hehe

3 porsi
30 menit
Wool Roll Korean Garlic Bread

Wool Roll Korean Garlic Bread

Roti ini bentuknya wool roll isiannya cream cheese yang biasa aku pakai untuk korean garlic diolesi saus garlic. Source: https://cookpad.com/id/resep/14739187-wool-roll-bread-2-332?invite_token=XXgJs8ENJhHSNbcBe1SupTKG&shared_at=1624448144 #CocomtangGA_AtiAgusSapto #CocomtangPost #CookpadIndonesia #WoolRollBread #KoreanGarlicBread

Sijang Tongdak

Sijang Tongdak

Bismillah Event special #KomunitasPaders bareng hajat @Mamup_Recipes di #GoDaanGA_MamaUpay dengan tema Korean Cuisine. Dipostingan kedua saya masih mengusung tema street food yang enak dibikin lauk, ayam goreng kunonya masyarakat korea. Teruntuk yang punya hajat, ninisay @Mamup_Recipes semoga Allah selalu melindungimu dan keluargamu. Tetap sehat dan bahagia terus ya ninisay... semoga dengan bentuk sedekah seperti GA gini Allah ganti untukmu rizki yang berlipat-lipat, aamiin ya robbal alamin. #Goda_Paders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #HanaSingNggawe

Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken)

Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken)

Cuuunggg yg disini Korean lovers. Ngilerable nggak sih kalau liat makanan para mukbangers Korea yg serba merah-merah itu πŸ™ˆ Kuncinya ya ada di Gochujang-nya itu alias pasta cabe. Seneng banget deh akhirnya nemu Gochujang yg ada label halalnya, langsung deh eksekusi Dakgangjeong ini πŸ’• Source : @frielinggasit #CookpadCommunity_Tangerang

Korean spicy chiken

Korean spicy chiken

Kita coba yang lagi viral yuk bundπŸ€—

4 orang
-+1jam
Day. 392 Steak Tempe Saos Bulgogi (19 month+)

Day. 392 Steak Tempe Saos Bulgogi (19 month+)

Nak bayi cuma doyan kentang nya. Padahal enak loh tempe dimasak begini. Inspirasi: Dapur Kobe.

KimChi

KimChi

Suka banget makan kimchi. Saat berkunjung ke negara ginseng, setiap makan selalu disuguhi kimchi. Dan pertama kali makan langsung suka. Dan beberapa kali bikin pakai bumbu lokal rasanya kurang enak. Memang harus pakai gochuharu dan gochujang rasanya mendekati rasa kimchi yang sesungguhnya πŸ˜„

10 porsi
1 jam 30 menit
Chamchi Kimchi Jjigae (Tuna Kimchi Stew)

Chamchi Kimchi Jjigae (Tuna Kimchi Stew)

Waktu liat resep ini di youtube & web nya Maangchi langsung auto pengen nyoba. Coz biasanya kan bikin kimchi jjigae pake daging sapi, penasaran kalo pake tuna kaleng gimana rasanya. Dan ternyata ga kalah enak dong.. Saya makan ini biasanya barengan sama nasi anget + telur ceplok.. Mantul.. πŸ˜‹ Sebelumnya saya pernah share resep chamchi jjigae aja & kali ini pake kimchi. Sama2 enak loh.. πŸ˜ƒ Source : Maangchi #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor

3 orang
Dubu bap (nasi tahu)

Dubu bap (nasi tahu)

Resep ke empat untuk #GoDaanGA_MamaUpay, aku bikin dubu bap yang super simpel dan mengenyangkan Source : irene #GodaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Pancake Sayur ala Korea

Pancake Sayur ala Korea

Ini sih kaya bakwan klo di Indonesia, bedanya ini ukuran besar. Lumayan kenyang makan ini. Saya gak bikin saus Korea nya, cuma cocol pake saos sambal ajah Source : @ichaichuld #cookpadcommunity_depok #csdepok_icha #rekreasi_kaksel

4-5 orang
20 menit
Korean Strawberry MilkπŸ“

Korean Strawberry MilkπŸ“

Masih edisi Kemerdekaan di bulan kemerdekaanπŸ‡²πŸ‡¨πŸ˜† ikut program ningmin di edisi kemerdekaan setor resep ini karna unsur Merah Putih doonggπŸ‡²πŸ‡¨ dan emang sesimpel itu juga sih resepnya wkwk #AR_Merdeka #CookpadCommunity_Surabaya

Bibimbab ala ala

Bibimbab ala ala

Lagi pengen makanan korea, jadinya bikin aja dengan bahan yg ada

2 orang
1 jam
Korean Strawberry Almond Mylk

Korean Strawberry Almond Mylk

Resep aslinya dengan susu sapi, tapi milk nya diganti dengan susu almond atau almond mylk. Rasanya seger banget

1 porsi
30 menit
Kimchi Jiggae ala Ittaweon Class

Kimchi Jiggae ala Ittaweon Class

Resep ini terinspirasi dari channel youtube nya Chef Willgoz πŸ‘¨πŸ»β€πŸ³.. Masak cepat tanpa ribet 🍲🍚πŸ₯’πŸ₯„

2 porsi
15 menit
Telur candu ala korea

Telur candu ala korea

Dari ikut2an yang lagi viral di instagram,iseng2 nyoba ternyata anak wedhok suka banget Bikinnya gampang lagi Cusss ahh..intip..

Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

#PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #resep1 Ayam goreng korea yg saya buat sangat simple, karena menggunakan bahan lokal saja. Saya tidak menggunakan saus Gochujang yg rasanya cenderung pedas. Karena anak anak saya gak suka pedas.. Terima kasih Bunda, sudah mampir di beranda saya😊❀️

Kimchi Jiggae with Samgyeopsal

Kimchi Jiggae with Samgyeopsal

Punya old kimchi di kulkas bingung mau diapain, krn saya ndak tahan kalau terlalu kecut 🀣 Dibikin ini aja muantul, kadar keasamannya bisa dikurangi.. Yang ndak punya old kimchi bisa pakai sayuran segar+cuka tp ya rasanya pasti bedaπŸ˜‚

4 orang
15mnt
Tteokbokki

Tteokbokki

5 orang
20 mnt
Beef Bulgogi Ala Korea (Kikkoman)

Beef Bulgogi Ala Korea (Kikkoman)

Berhubung di tukang sayur jaranggg banget ada yang namanya Paprika, jadinya pake daun bawang untuk ijonya & cabe merah untuk merahnya wkwk. Seadanya aja yang penting nikmat & endul 🀣πŸ₯° Yummyyyy~~ Makan ini sambil ngedrakor, mantul wkwk serasa di Korea, eaaa πŸ˜‚πŸ€£ . Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang

3 porsi
Kimbab sosis telor

Kimbab sosis telor

Lagi seneng ngedrakor, eh iseng bikin kimbab.. lumayan cocok ma lidah jawa aku..