Anda sedang mencari inspirasi resep Timun Kimchi/Cucumber Kimchi/Oi Kimchi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Timun Kimchi/Cucumber Kimchi/Oi Kimchi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Timun Kimchi/Cucumber Kimchi/Oi Kimchi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Timun Kimchi/Cucumber Kimchi/Oi Kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Timun Kimchi/Cucumber Kimchi/Oi Kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Timun Kimchi/Cucumber Kimchi/Oi Kimchi memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Timun Kimchi/Cucumber Kimchi/Oi Kimchi:
- 1/2 kg Timun jepang
- 300 gr Kucai
- 1/2 biji Bombay
- 3/4 cup gochugaru/bubuk cabe
- 2-3 sdm terasi udang cincang
- 5 sdm saus ikan
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm gula, garam
- Biji wijen sangrai secukupnya
